Técnica sugerida de utensilios para té:
- Gaiwan☕
- Taza de cristal🥛
- Taza de porcelana
- Tetera de arcilla🫖
- Taza elegante
Relación de Té a 100g de Agua:2g
Temperatura del Agua para Preparar la Infusión
Método:
El té Jazmín Aguja de Plata es un té delicado aromatizado con flores de jazmín. Esta guía le ayudará a preparar este exquisito té a la perfección, resaltando sus sabores sutiles y su aroma floral.
Proporción de té y agua
Use 2-3 gramos (aproximadamente 1-1.5 cucharaditas) de hojas de té por cada 150 ml (5 oz) de agua. Ajuste al gusto, pero evite usar demasiado té, ya que puede anular los sabores delicados.
Temperatura del agua y tiempo de infusión
Primera infusión
Temperatura del agua: 80°C (176°F) Tiempo de infusión: 2-3 minutos
Infusiones posteriores
Temperatura del agua: 85°C (185°F) Tiempo de infusión: Añada 30 segundos por cada infusión adicional
Utensilios recomendados
Utilice una tetera de vidrio o porcelana, o un gaiwan. Estos materiales son neutros y no afectarán el sabor del té. Un recipiente de vidrio le permite apreciar la elegante danza de las hojas de té mientras se despliegan.
Pasos detallados de preparación
- Caliente sus utensilios enjuagándolos con agua caliente.
- Añada las hojas de té al recipiente caliente.
- Vierta el agua sobre las hojas, asegurándose de que estén completamente sumergidas.
- Deje reposar durante el tiempo recomendado.
- Cuele el té en una jarra de servicio o directamente en las tazas.
- Disfrute del delicado sabor y aroma del té.
Métodos de preparación
Estilo Gongfu
Pasos:
- Utilice una mayor proporción de hojas por agua (4-5 g por 100 ml).
- Realice infusiones cortas (20-30 segundos), aumentando el tiempo con cada infusión.
- Disfrute de múltiples infusiones, apreciando los cambios en los sabores. Pros: Permite una experiencia de degustación más matizada. Contras: Requiere más tiempo y atención. Adecuado para: Entusiastas del té que buscan una experiencia meditativa.
Estilo occidental
Pasos:
- Utilice la proporción estándar de 2-3 g por 150 ml.
- Deje reposar durante 2-3 minutos.
- Cuele y disfrute. Pros: Simple y conveniente para el consumo diario. Contras: Puede perderse algunas de las notas sutiles del té. Adecuado para: Bebedores ocasionales de té o entornos de oficina.
Método de infusión en frío (Cold Brew)
Pasos:
- Use 5 g de té por cada 500 ml de agua fría.
- Deje reposar en el refrigerador durante 6-8 horas.
- Cuele y sirva con hielo. Pros: Resalta el dulzor y las notas florales del té. Contras: Requiere preparación anticipada. Adecuado para: Días calurosos de verano o como una alternativa refrescante.
Errores comunes y precauciones
- Usar agua demasiado caliente: Esto puede quemar las hojas y dar como resultado un sabor amargo.
- Exceso de infusión: El Jazmín Aguja de Plata es delicado; un tiempo excesivo de reposo puede provocar astringencia.
- Usar demasiadas hojas: Esto puede abrumar el aroma del jazmín y los sabores naturales del té.
Consejos adicionales
- Número de infusiones: El Jazmín Aguja de Plata normalmente se puede infusionar de 3 a 4 veces.
- Temperatura para beber: Se disfruta mejor a una temperatura ligeramente templada para apreciar los sabores sutiles.
- Almacenamiento: Guárdelo en un recipiente hermético, lejos de la luz, el calor y los olores fuertes para preservar el delicado aroma del jazmín.
- Precalentamiento de las tazas: Esto ayuda a mantener la temperatura del té y mejora la experiencia general.
- Apreciar el aroma: Tómese un momento para inhalar la fragancia del té antes de beberlo para disfrutar plenamente de sus notas de jazmín.
Tiempo de Preparación Inicial:⏰⏰~10s
Tiempo de preparación posterior:tiempo inicial de preparación +5S
