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Your first order also comes with a complimentary tea towel. No minimum spend or code is required for this welcome gift, and it can be enjoyed alongside the tea gifts above.

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  • Gift thresholds are based on the amount paid for eligible merchandise after discounts, excluding shipping, taxes and gift value. Discovery Boxes and teaware count toward gift thresholds but are excluded from the 15% discount. K KOU electric kettles are excluded from both the discount and gift thresholds.
  • Gift thresholds are in US dollars. Other currencies are converted using the exchange rate applied at checkout; eligibility is based on the corresponding USD merchandise amount.
  • Qualifying gifts are cumulative, with one set per order. The offer can be used on multiple orders; orders cannot be combined to reach a threshold.
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  • The 15% discount combines only with “No Shipping Fee for Discovery Box”; it cannot be combined with other discounts. The gifts described here are part of this promotion.
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Árbol Antiguo Taihua Té Puerh Crudo 2016 | Fengqing Gushu Sheng Pastel

Gushu almacenado seco durante 9 años | Baja amargura, alta dulzura | El legendario té Taihua de Xu Xiake

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Tea profile

  • Tipo: Sheng / Puerh Crudo (生普洱)
  • Año de prensado: 2016
  • Cosecha del material: Mezcla de árboles antiguos de varios años
  • Origen: Condado de Fengqing, Prefectura de Lincang, Provincia de Yunnan, China
  • Zona de cultivo específica: Región de Xiangzhuqing, Municipio de Xiaowan — hogar del árbol de té cultivado más antiguo del mundo (3.200 años)
  • Coordenadas del Terruño: Aproximadamente 24.5°N, 99.9°E
  • Variedad del árbol de té: Hoja Grande de Yunnan (Camellia sinensis var. assamica), árboles antiguos (Gushu, 古树)
  • Procesamiento: Puerh crudo tradicional secado al sol; procesado a mano, prensado con molde de piedra
  • Peso de la torta: Disco completo de 400g / Muestra de 30g disponible
  • Etapa de madurez: Envejecimiento Temprano — El té ha superado su fase juvenil y agresiva para pasar a un perfil más suave y dulce. Actualmente se encuentra en un excelente momento para su consumo, manteniendo un potencial de envejecimiento significativo de más de 15-20 años adicionales.
  • Historial de almacenamiento: Almacenamiento seco (干仓, Gān Cāng) — Kunming, Yunnan y Xi'an, Shaanxi. Entorno limpio, sin olores y con humedad controlada durante todo su periodo de envejecimiento de 9 años.
  • Garantía de Almacenamiento: Absolutamente sin almacenamiento húmedo, sin sabores extraños, sin notas a humedad o moho. Carácter sheng envejecido puro y limpio.

About this tea

Un puerh crudo de árbol antiguo poco común del codiciado área de Xiangzhuqing en Fengqing, donde se encuentra el árbol de té cultivado más antiguo del mundo, ofreciendo una dulzura excepcional, cuerpo completo y siglos de herencia cultural en cada sorbo.

Qué lo hace único

  1. Origen del Árbol de Té Cultivado Más Antiguo del Mundo — Proviene de Xiangzhuqing, hogar del legendario árbol de té de 3.200 años de antigüedad, garantizando un terroir incomparable y pureza genética.
  2. 9 Años de Almacenamiento Seco Premium — Envejecido en almacenes secos de Xi'an, asegurando una transformación limpia sin sabores extraños o moho.
  3. Baja Amargura Excepcional, Alta Dulzura Natural — Un perfil de gushu que ofrece dulzura inmediata en el paladar, ideal para aquellos que encuentran que el sheng joven es demasiado agresivo.
  4. El Té que Impresionó a Xu Xiake — Documentado en 1639 por el mayor explorador de China, el té Taihua lleva 400 años de historia registrada que ningún otro té de Fengqing puede reclamar.
  5. El Tesoro Escondido de Fengqing más allá del Dian Hong — Aunque Fengqing es famoso por su té negro, su puerh crudo de árboles antiguos sigue siendo un secreto de los entendidos con un potencial de envejecimiento superior.

La Historia detrás de este Té

En el otoño de 1639, el renombrado explorador de la dinastía Ming, Xu Xiake, llegó a una humilde cabaña de paja en las montañas de Fengqing después de un largo día de viaje. Allí, un anciano animado llamado Mei — bien entrado en sus setenta pero irradiando vitalidad — lo recibió calurosamente y preparó un té especial sobre el fuego. Esa noche, Xu Xiake escribió en su diario de viajes: 'El anciano Sr. Mei fue muy hospitalario. Me preparó especialmente té Taihua.' A lo largo de sus legendarios viajes por las montañas y ríos más grandes de China, probando innumerables tés famosos, Xu Xiake solo registró este por nombre. Este era el té Taihua — el té de árboles antiguos originario de Fengqing.

El condado de Fengqing en la prefectura de Lincang, Yunnan, tiene una distinción notable: es el hogar del árbol de té cultivado más antiguo conocido en el mundo, el gigante de 3.200 años en la aldea de Xiangzhuqing. Este árbol precede las dinastías registradas de China, siendo una prueba viviente de que los humanos han estado cultivando té en esta región durante más de tres milenios. Los árboles antiguos que lo rodean — la fuente del material para este mismo pastel — comparten la misma genética extraordinaria y terroir, produciendo hojas con tallos gruesos y robustos, coloración oscura y un carácter distintivo que los diferencia de otros puerhs crudos de Yunnan.

Este prensado de 2016 utiliza material cuidadosamente seleccionado de árboles antiguos del área de Xiangzhuqing, mezclado de varias cosechas anuales para lograr equilibrio y complejidad. Después del prensado, los pasteles fueron almacenados bajo estrictas condiciones de almacenamiento seco — primero en el clima fresco y árido de Xi'an, luego en Xi'an — asegurando un proceso de envejecimiento limpio y natural libre de daños por humedad u olores extraños. Después de nueve años, el té ha madurado bellamente: la astringencia juvenil se ha suavizado en un licor suave y con cuerpo, con una dulzura natural pronunciada y una fuerza gentil bajo su suavidad.

Hoy, Fengqing es celebrado mundialmente por el té negro Dian Hong. Pero mucho antes de que el Dian Hong fuera inventado en 1939, el té antiguo Taihua era el verdadero tesoro de la región — el té que movió a Xu Xiake a documentarlo para la posteridad. Este pastel te ofrece la rara oportunidad de probar ese mismo patrimonio, envejecido y refinado, conectándote con cuatro siglos de historia del té.

¿Listo para comenzar su viaje de Puerh Sheng?

¿Por qué confiar en nosotros:

  • Historial de almacenamiento seco verificado con procedencia documentada de las instalaciones de Xi'an
  • Sourcing directo de las principales regiones de crecimiento de árboles antiguos de Fengqing cerca de Xiangzhuqing
  • Opciones de compra flexibles: Pastel completo de 400g para coleccionistas, o muestra de 30g para primeros exploradores

Tu Invitación:
Este puerh crudo de árbol antiguo Taihua 2016 ya ha completado nueve años de paciente transformación — pero su viaje está lejos de terminar. Ya sea que lo bebas ahora por su dulzura y suavidad actuales, o lo guardes por otra década de complejidad creciente, este es un té que recompensa el compromiso.

Prueba el té que cautivó a Xu Xiake. Posee una parte de la historia viva del lugar de origen del árbol de té más antiguo del mundo. Ordena tu pastel de Gushu Taihua hoy — cantidades limitadas de una sola prensada irrepetible.

Explore Té Pu-erh Crudo (Sheng Pu-erh) →

Tasting notes

Apariencia y aroma (hoja seca)

  • Compresión:Prensado de firmeza media, forma tradicional de molde de piedra con estructura de hoja visible
  • Apariencia de la hoja:Tallos y hojas gruesos y robustos; coloración negro-marronácea oscura que indica un envejecimiento adecuado
  • Aroma seco:Fragancia suave y persistente: dulzor tenue con matices de madera envejecida y sutiles notas de frutos secos; no es punzante ni verde

Hoja húmeda (después de la infusión)

  • Integridad de la hoja:Hojas grandes e intactas que se despliegan con tallos visibles; demuestra material genuino de árboles antiguos (Gushu)
  • Color:De verde oliva profundo a verde amarronado, consistente y saludable
  • Aroma húmedo:Emerge un dulzor cálido a miel, con capas de notas florales suaves y una profundidad limpia y boscosa

Color del licor

  • Descripción:Ámbar dorado brillante con excelente claridad y un brillo aceitoso visible, indicativo de un sheng puerh envejecido en seco adecuadamente tras 9 años

Sensación en boca

  • Textura:Cuerpo suave, de medio a pleno, con una cualidad sedosa y ligeramente aceitosa que recubre el paladar
  • Astringencia:Notablemente baja para un sheng de esta edad; sin asperezas ni sensación de sequedad
  • Huigan (dulzor de retorno, 回甘):Pronunciado y duradero: el dulzor surge de la garganta a los pocos segundos de tragar y persiste durante varios minutos
  • Shengyin (salivación, 生津):Activo y refrescante; estimula una salivación continua en los laterales y la base de la lengua

Notas de sabor principales

  • Primarias:Miel cruda, azúcar moreno, sutil dulzor de caramelo
  • Secundarias:Madera envejecida (matices de sándalo), albaricoque seco, cuero ligero
  • Terciario:Mineralidad limpia, toque de frescura de alcanfor en infusiones posteriores
  • Carácter general:De predominio dulce con una fuerza suave subyacente: un "poder suave" que se revela gradualmente

Copa vacía y final

  • Aroma en copa vacía (Gongdao Bei):Fragancia persistente a miel dulce con una profundidad cálida y amaderada; altamente aromático y persistente
  • Acabado:Largo y limpio; el dulzor continúa desarrollándose en la boca durante 3-5 minutos después de beber, sin regusto desagradable

Sensación corporal / Chaqi (茶气)

  • Respuesta física:Sensación de calor suave que irradia desde el pecho; transpiración leve en la espalda y la frente después de 4-5 tazas
  • Efecto mental:Alerta tranquila; enraizamiento sin somnolencia
  • Intensidad del Chaqi: 4/5— Este es un gushu potente con un qi significativo, pero se expresa de una manera suave y envolvente en lugar de un subidón agresivo. Los bebedores experimentados sentirán su profundidad; los principiantes apreciarán su accesibilidad.

Brewing guide

Guía de preparación

Método de preparación recomendado: Estilo Gongfu

Equipo:

  • Gaiwan (tazón con tapa) o tetera de arcilla Yixing, capacidad de 100-150 ml
  • Jarra de la justicia (Gongdao Bei)
  • Tazas de degustación
  • Punzón o cuchillo de té para romper la torta
  • Agua filtrada o de manantial (evite el agua destilada o muy clorada)

Parámetros:

  • Cantidad de té: 5-7 gramos por cada 100 ml de agua
  • Temperatura del agua: 95-100 grados Celsius (hirviendo o recién hervida)
  • Tiempos de infusión: Primer lavado/enjuague: 5 segundos (desechar). Infusiones 1-3: 10-15 segundos. Infusiones 4-6: 15-25 segundos. Infusiones 7+: añada 10 segundos por cada infusión posterior. Este té puede rendir de 12 a 18 infusiones de calidad.

Despertar el té (Xing Cha, 醒茶)

Para el puerh añejo y comprimido, despertar el té es esencial para liberar todo su potencial aromático y de sabor. Siga estos pasos:

  1. Romper la torta: Use un punzón o cuchillo de té para separar suavemente las hojas del borde de la torta. Trabaje siguiendo las líneas naturales de compresión para preservar la integridad de la hoja. Evite triturar las hojas en fragmentos pequeños.
  2. Despertar previo a la sesión (opcional pero recomendado): Coloque las hojas de té sueltas en un recipiente abierto y transpirable (como un tarro de arcilla sin esmaltar o una bolsa de papel) de 1 a 3 días antes de la preparación. Esto permite que el té "respire" y libere cualquier nota de almacenamiento encerrada, resultando en una primera sesión más limpia y vibrante.
  3. Enjuague antes de preparar: Cuando esté listo para preparar el té, coloque las hojas en su gaiwan precalentado, vierta agua hirviendo sobre ellas y deseche inmediatamente este primer lavado después de 5 segundos. Este breve enjuague abre las hojas comprimidas y elimina el polvo superficial acumulado durante el almacenamiento. Algunos bebedores realizan dos enjuagues rápidos para tortas muy comprimidas o más antiguas.
  4. Reposo entre el enjuague y la primera infusión: Después de desechar el agua del enjuague, deje reposar las hojas húmedas cubiertas en el gaiwan durante 30-60 segundos antes de comenzar su primera infusión real. Este reposo final permite que las hojas se expandan completamente y se "despierten".

Preparación al estilo occidental (alternativa)

Si prefiere un enfoque más sencillo:

  • Use 3-4 gramos de té por cada 200 ml de agua
  • Deje infusionar de 3 a 5 minutos en una tetera o un infusor grande
  • Este método produce menos infusiones (2-3) pero requiere menos atención

Storage

Recomendaciones de almacenamiento

Los tres principios del almacenamiento del Puerh

  1. Sin olores extraños: El té Puerh absorbe fácilmente los olores del entorno. Guárdelo lejos de cocinas, especias, perfumes, productos de limpieza y otras sustancias aromáticas. Lo ideal es contar con un espacio dedicado exclusivamente al almacenamiento del té.
  2. Sin exceso de humedad: Aunque el Puerh necesita algo de humedad para su envejecimiento, el exceso de humedad provoca moho y sabores desagradables. Mantenga una humedad relativa del 50-70%. Evite sótanos o baños. Si nota algún olor a humedad, airee el té inmediatamente en un espacio seco y ventilado.
  3. Sin luz solar directa: La exposición a los rayos UV degrada las hojas de té y acelera la oxidación no deseada. Guárdelo en un armario oscuro, un cajón o un recipiente opaco.

Advertencia importante

Nunca guarde el té Puerh en un refrigerador o congelador. El almacenamiento en frío detiene el lento proceso de fermentación que transforma el Puerh crudo con el tiempo, "congelando" efectivamente su desarrollo. Además, los refrigeradores contienen fuertes olores de alimentos que el té absorberá, arruinando su carácter.

Soluciones de almacenamiento recomendadas

  • Mantenga el disco en su envoltorio de papel original; el empaque tradicional de corteza de bambú (tong) brinda protección adicional
  • Guárdelo en una caja de cartón limpia, un frasco de cerámica o un armario para té dedicado
  • Mantenga una temperatura estable (idealmente entre 20 y 30 grados Celsius) y evite fluctuaciones extremas
  • Si almacena varios tés, separe el Puerh crudo (sheng) y el maduro (shou), ya que tienen perfiles aromáticos diferentes
  • Revise su té almacenado periódicamente: un disco que envejece de forma saludable debe oler limpio y agradable, nunca a moho ni agrio

Con el cuidado adecuado, este Taihua Ancient Tree Raw Puerh de 2016 continuará desarrollando dulzura, profundidad y complejidad durante las próximas décadas. Disfrute del viaje.

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