Té verde Taiping Houkui: especial y de primera calidad, cosecha pre-Guyu de Huangshan
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Té verde Taiping Houkui: especial y de primera calidad, cosecha pre-Guyu de Huangshan
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Experimente el legendario sabor del famoso té de alta montaña de China
Beneficios clave
- Auténtico origen de alta montaña: Proviene de las principales áreas de producción de Taiping, Huangshan, China, donde la gran altitud, la abundante niebla y las grandes diferencias de temperatura entre el día y la noche crean una calidad de té excepcional.
- Técnica artesanal “Un cuchillo, dos espadas”: Cada hoja se selecciona a mano y se le da forma cuidadosamente utilizando el método tradicional para garantizar hojas de té anchas, planas y rectas con puntas blancas visibles.
- Cosecha rara de principios de primavera: Recolectadas alrededor del período Gu Yu, solo unas pocas semanas en primavera producen los tiernos brotes de un brote y dos hojas, lo que garantiza un aroma y un sabor óptimos.
- Perfil de sabor distintivo: Elegante aroma a orquídea con sutiles notas de castañas y judías, refrescante y suave, con un regusto dulce duradero y un licor amarillo verdoso claro y brillante.
- Valor cultural y coleccionable: No solo es un té diario de primera calidad, sino también un artículo de colección con un rico significado histórico que se remonta a la dinastía Qing (1890-1908).
La historia detrás del té
Nacido en las brumosas tierras altas de Huangshan durante la dinastía Qing, el Taiping Houkui (Té Taiping del Rey Mono, 太平猴魁) ha sido apreciado por los amantes del té durante más de un siglo. Su nombre, inspirado en los juguetones monos de las montañas, refleja sus hojas altas, anchas y majestuosas. Transmitido de generación en generación por hábiles cultivadores de té de las familias Zhang, Liu y Yan, cada hoja se recolecta cuidadosamente a mano a principios de la primavera y se procesa meticulosamente mediante cocción en sartén, moldeado y tostado a baja temperatura. La técnica tradicional de moldeado "Un cuchillo, dos espadas" garantiza que las hojas se mantengan anchas, rectas y aromáticas, ofreciendo una infusión visualmente impactante y sabrosa. Cada taza captura la esencia de la belleza natural de Huangshan, siglos de artesanía y la refinada cultura del té de Anhui.
Presupuesto
- Tipo: Té verde (Taiping Houkui – Especial y de primera calidad)
- Origen: Huangshan, provincia de Anhui, China (región central de Taiping: Houkeng, Hougang, fuente Yanjia)
- Cosecha: Principios de la primavera, alrededor de Gu Yu (finales de abril – principios de mayo)
- Calificación: Especial y primer grado, cosecha de principios de primavera
- Apariencia: Hojas anchas, planas y rectas con puntas blancas visibles; las hojas tienen buena forma y son visualmente llamativas, lo que refleja la artesanía tradicional de “Un cuchillo, dos espadas”.
- Sabor: Fresco y suave con un regusto suave y dulce; elegante aroma a orquídea con sutiles notas de castañas y frijoles; el licor de té es transparente, de color amarillo verdoso brillante y conserva el sabor durante múltiples infusiones.
- Embalaje: Bolsa de aluminio sellada para garantizar una frescura duradera.
- Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz y de olores fuertes; consumir preferentemente dentro de los 18 meses siguientes a su apertura.
- Fabricación de cerveza: Vea nuestra guía para preparar té verde a la perfección.
Comparación de calificaciones – Taiping Houkui
Taiping Houkui está disponible en De primera calidad y Primer grado, cada uno ofreciendo una experiencia distinta.
- Grado Premium Presenta hojas excepcionalmente anchas, planas y rectas con prominentes puntas blancas, talladas meticulosamente mediante la técnica tradicional "Un cuchillo, dos espadas". Su sabor es altamente refinado, con una elegante y duradera fragancia a orquídea, un sabor suave y delicado, sutiles notas de castaña y judía, y un pronunciado regusto dulce, lo que la convierte en una planta excepcional y muy coleccionable.
- Primer grado, aunque todavía se recolecta a mano de tiernos brotes de un brote y dos hojas durante el período Gu Yu, tiene hojas ligeramente más angostas y menos uniformes con un aroma a orquídea más suave, un sabor suave y refrescante y un regusto ligeramente dulce, que ofrece una auténtica experiencia de té de alta montaña que es más accesible para beber o regalar a diario.
| Característica/Grado | De primera calidad | Primer grado |
|---|---|---|
| Apariencia | Hojas excepcionalmente anchas, planas y rectas; puntas blancas prominentes. | Ligeramente más estrecho, menos uniforme; puntas blancas visibles |
| Aroma | Fragancia de orquídea elegante y duradera. | Fragancia de orquídea notable pero más suave. |
| Sabor | Suave, dulce, con notas de castañas y frijoles; regusto dulce pronunciado. | Suave y refrescante; regusto dulce suave; ligeros matices de nuez. |
| Cosecha y rareza | Brotes de Gu Yu de principios de primavera; extremadamente limitados, coleccionables | Brotes de Gu Yu a principios de la primavera; más abundantes, adecuados para beber a diario. |
| Experiencia | Conocedores de té de alta gama; obsequios premium o coleccionismo | Disfrute diario, obsequio o coleccionistas que buscan té de calidad. |
¿Por qué elegir este té?
Procedente de la áreas de producción centrales de Taiping, Huangshan—incluidos Houkeng, Hougang y Yanjia Source—nuestro Taiping Houkui es producido por Fábrica de té Ruikui, un taller familiar con Tres generaciones de historia en la elaboración del téLa fábrica está ubicada en La principal región de té de alta montaña de Huangshan, donde la abundante niebla y las grandes diferencias de temperatura entre el día y la noche crean las condiciones ideales para un té de alta calidad. Cada hoja es... Seleccionado a mano por artesanos del té experimentados, moldeado utilizando el método tradicional Técnica “Un cuchillo, dos espadas”y tostado cuidadosamente para conservar su aroma natural a orquídea y su sabor suave y delicado. Hemos colaborado con la fábrica de té Ruikui para... más de 8 años, garantizando que cada lote conserve la auténtica calidad de alta montaña, hojas anchas y planas, puntas blancas visibles y un sabor rico y complejo. En comparación con el Taiping Houkui común, nuestro té ofrece una calidad superior. apariencia, aroma, sabor y autenticidad cultural, lo que lo hace perfecto para disfrute diario, regalar o coleccionar.
👉 Deléitese con el sabor legendario de auténtico té verde Taiping Houkui—Experimente su aroma refinado, su sabor suave y su legado histórico. ¡Haga su pedido ahora para asegurar su cosecha premium de primavera antes de que se acabe!
Tipo de té:Té verde
Forma del té:Suelto
Origen: Anhui
Año de cosecha:2025
Temporada de recolección:Primavera
Forma del té:Suelto
Grado de fermentación:no fermentado
Técnica sugerida de utensilios para té:
- Gaiwan☕
- Taza de cristal🥛
- Taza de porcelana
- Taza elegante
- Infusión en frío
- Taza para preparar té verde
Relación de Té a 100g de Agua:3G
Temperatura del Agua para Preparar la Infusión
- ♨️~85℃/185℉
Método:
Cantidad de té
Utilice de 3 a 4 gramos de té verde por cada 150 ml de agua. Ajuste ligeramente según su preferencia de sabor, pero evite sobrecargar, ya que demasiado té se volverá amargo.
Vajilla de té
Utilice un gaiwan o tetera de cristal o porcelana. Precaliente el recipiente enjuagándolo con agua caliente para ayudar a que las hojas de té se abran uniformemente. Se recomienda una jarra de decantación y un colador para verter el té uniformemente en las tazas.
Temperatura del agua
Caliente el agua a 75–85 °C. Evite el agua hirviendo, ya que puede quemar las hojas y liberar amargor. Utilice agua filtrada o de manantial para obtener el mejor sabor.
Pasos para la infusión
Coloque las hojas de té medidas en el recipiente precalentado. Opcional: enjuague las hojas con una pequeña cantidad de agua caliente durante 3–5 segundos y deséchela para despertar las hojas. Vierta agua caliente para cubrir las hojas y deje reposar durante 20–30 segundos, luego vierta el té en una taza o jarra de decantación inmediatamente. Rellene con agua caliente para una segunda infusión, aumentando ligeramente el tiempo de reposo si lo desea. Repita de 2 a 4 infusiones más, extendiendo gradualmente el tiempo de reposo entre 5 y 10 segundos por cada infusión posterior. Sirva inmediatamente mientras esté caliente para disfrutar del aroma y sabor frescos.
Para obtener instrucciones detalladas sobre cómo preparar su té verde a la perfección, consulte nuestra guía completa de preparación aquí
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