Un millésime 2019 de vieillissement minutieux révèle un Sheng Pu-erh chaud, rouge-ambre, avec un arôme riche, une douceur moelleuse et un potentiel de vieillissement exceptionnel, parfait pour un plaisir immédiat et un vieillissement futur.
Un Sheng Pu-erh rare d'âge moyen de Lincang, équilibrant une douceur onctueuse, un corps de thé chaud et un arôme évolutif, idéal pour un plaisir immédiat et un vieillissement à long terme.
Élaboré en 2019 à partir de feuilles de la variété Lincang à grandes feuilles de première qualité , ce Pu-erh Sheng a mûri six ans, passant de sa liqueur jaune-verte vive d'origine à une chaude couleur rouge-ambré , avec une astringence adoucie. Les feuilles, denses et brillantes, aux pointes argentées visibles, libèrent un arôme complexe de miel floral, de fruits secs subtils et de douces notes herbacées .
Le Pu-erh Sheng mi-affiné de Lincang offre un équilibre unique : la fraîcheur vive des jeunes feuilles évolue vers des saveurs douces, légèrement sucrées et onctueuses . Les amateurs expérimentés apprécieront son potentiel de vieillissement , tandis que les novices pourront savourer dès maintenant sa liqueur riche et accessible .
Ce thé est très résistant aux infusions répétées , révélant des saveurs nuancées sur dix infusions ou plus, avec un corps de thé chaleureux qui persiste agréablement.
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Saison des récoltes : printemps 2019
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Type de thé : Pu-erh Sheng (cru)
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Cultivar : Grande feuille du Yunnan (Da Ye Zhong)
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Origine : Jardins d'arbres anciens, préfecture de Lincang, province du Yunnan, Chine
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Altitude : ~1 600 m au-dessus du niveau de la mer
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Traitement : Galette de thé traditionnelle séchée au soleil et pressée sur pierre
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Poids net : 357 g par gâteau
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Conservation : Stocké au sec depuis 2019 pour une maturation optimale à mi-vieillissement
| Attribut |
Description |
| Arôme
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Miel floral, fruits secs subtils, légères nuances herbacées |
| Texture
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Bouche douce et soyeuse avec une viscosité douce |
| Noyau de saveur
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Douceur légère, légère astringence, richesse évolutive |
| Finition
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Chaleur persistante, notes de fruits rouges et de bois séché |
| Sensation corporelle
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Thé réchauffant et réconfortant pour le corps ; énergisant mais relaxant |
- Issu de sources éthiques provenant des anciens jardins de thé de Lincang, riches de plus d'un siècle d'héritage
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Stocké au sec depuis la récolte pour préserver son caractère de vieillissement naturel
- Bénéficiez de notre garantie d'authenticité et de qualité
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Cette galette de thé Pu-erh Sheng Ancient Arbor de Lincang 2019 partage son nom et son origine avec un Pu-erh mûr (Shu) de la même série. Ces deux thés sont élaborés à partir des mêmes feuilles de grande qualité de Lincang et traités selon des méthodes traditionnelles. Ils offrent néanmoins des expériences distinctes : le Pu-erh Sheng (cru) révèle une liqueur jaune-vert éclatante, des saveurs vives mais évolutives et un fort potentiel de vieillissement, tandis que le Pu-erh Shu (mûr) offre une douceur moelleuse et terreuse, ainsi qu'un corps riche et onctueux, idéal pour une dégustation immédiate. Les amateurs de thé pourront explorer toute la palette du terroir de Lincang en dégustant le Sheng mi-affiné et le Shu fermenté traditionnellement de cette série.
