Moins de chaleur, plus de douceur : un voyage de thé d'été sélectionné.
Lorsque la chaleur de l'été s'installe, nous recherchons naturellement des boissons qui nous rafraîchissent. Pourtant, la plupart des thés glacés commerciaux sont fortement sucrés, chargés d'arômes artificiels et dépouillés de la vraie beauté de la feuille de thé.
Notre Coffret Découverte de Thé Froid d'Été est une invitation à découvrir l'hydratation estivale dans sa forme la plus pure et la plus honnête.
L'infusion à froid est une extraction douce et patiente. En laissant l'eau bouillante de côté, vous ralentissez la libération des tanins amers et de la caféine intense. Au lieu de cela, les acides aminés au goût sucré (L-théanine) se dissolvent en douceur et régulièrement, produisant une tasse naturellement sucrée, soyeuse et entièrement exempte d'amertume. Il est sans sucre, sans calorie et incroyablement doux pour votre estomac.
Nous avons sélectionné 8 thés à feuilles entières distincts (répartis en 4 catégories, 30g chacun, totalisant environ 240g) qui excellent dans l'eau froide. Des montagnes fraîches du Shaanxi aux vallées brumeuses de Wuyi, chaque feuille raconte l'histoire de son terroir unique.
Contenu du coffret
*(Note : Si vous souhaitez acheter des formats plus grands d'une seule variété, veuillez cliquer sur les liens dans le tableau ci-dessus.)
Conçu pour la fraîcheur et la simplicité
Pour que votre expérience d'infusion soit aussi fluide et respectueuse des feuilles que possible, nous avons prêté attention à chaque détail :
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Intégrité des feuilles entières : Nous n'utilisons pas de poussière de thé ou de fannings. Les feuilles cassées libèrent trop rapidement l'amertume. Les feuilles entières se déploient lentement, gardant l'infusion douce et cristalline.
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Emballage axé sur la conservation : Chacune des 8 variétés de thé est emballée dans un sac zippé doublé de feuille, protégeant de la lumière, qui peut être scellé à plusieurs reprises, empêchant l'humidité et gardant les feuilles intactes.
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Sacs filtrants biodégradables inclus : Chaque boîte comprend 50 sacs filtrants à thé vides en fibre de maïs sans plastique. Cela vous permet de portionner proprement vos feuilles entières, de les déposer dans n'importe quelle bouteille et de les retirer facilement une fois terminé.
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Un mois d'hydratation pure : Avec 240g de thé de première qualité et notre ratio recommandé de 5g de thé par 1 litre d'eau, cette boîte vous permet de préparer 48 litres de thé froid de première qualité—un approvisionnement suffisant pour un rituel quotidien et rafraîchissant.
Comment infuser votre thé d'été (la règle d'or)
L'infusion à froid est indulgente, mais quelques détails simples font toute la différence :
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Le ratio : Portionnez 5 grammes de feuilles entières (environ 1-2 cuillères à café, ou utilisez le sac filtre inclus) dans 1 litre d'eau. Moins, c'est plus—un ratio plus léger garde le thé incroyablement pur et rafraîchissant.
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L'eau : Utilisez toujours de l'eau de source en bouteille ou de l'eau filtrée. Évitez l'eau du robinet, car le chlore et les minéraux masqueront les notes délicates et naturelles des feuilles.
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L'infusion : Placez votre récipient (un bocal Mason, une bouteille à infusion froide ou une simple bouteille d'eau minérale) au réfrigérateur pendant 6 à 12 heures.
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Thés verts et jasmin : Douceur maximale à 6-8 heures.
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Thés blancs et oolong : Meilleur à 10-12 heures.
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Le service : Filtrez les feuilles (ou retirez le sac filtre) et dégustez. Buvez dans les 24 heures pour une fraîcheur absolue.
