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Your first order also comes with a complimentary tea towel. No minimum spend or code is required for this welcome gift, and it can be enjoyed alongside the tea gifts above.

A few simple details

  • Gift thresholds are based on the amount paid for eligible merchandise after discounts, excluding shipping, taxes and gift value. Discovery Boxes and teaware count toward gift thresholds but are excluded from the 15% discount. K KOU electric kettles are excluded from both the discount and gift thresholds.
  • Gift thresholds are in US dollars. Other currencies are converted using the exchange rate applied at checkout; eligibility is based on the corresponding USD merchandise amount.
  • Qualifying gifts are cumulative, with one set per order. The offer can be used on multiple orders; orders cannot be combined to reach a threshold.
  • Standard shipping is US$9.50 per order. Orders qualifying for the existing “No Shipping Fee for Discovery Box” offer receive free shipping, including other items purchased in the same order.
  • The 15% discount combines only with “No Shipping Fee for Discovery Box”; it cannot be combined with other discounts. The gifts described here are part of this promotion.
  • If a gift is unavailable, we may substitute another gift of equal or greater retail value without separate notice.
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Jingyang Golden Flower Fu Brick Tea (280g) - Premium Yunnan Fuzhuan Tea with Golden Flowers
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道教プレミアム景陽ゴールデンフラワーフウレン茶（280g缶）

特級雲南芽 | 650周年記念コレクターズエディション
Price:
$77.50
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Tea profile

  • 茶の種類: 金花茯磚茶 (金花茯砖茶) / 黒茶 (Heicha)
  • 製造年： 2020
  • 原料収穫時期： 2020年春（特級芽）
  • 原料産地： 雲南省 — 鳳慶および臨滄茶産地（プレミアム高山テロワール）
  • 発花場所： 陝西省涇陽（伝統的な発花環境）
  • 茶工場: 「幾于道」(On Taoism) — 衛生的な現代的手法と伝統的な職人技を融合させることで、茯磚茶に革命をもたらした革新的なクリーン生産施設
  • 原料グレード： 特級 (特级) — 柔らかい春の芽で構成される最高ランク
  • パッケージ: 総重量280g、工場であらかじめ小片に砕かれ、保護紙で包まれています。エレガントなコレクター用缶入り
  • 金花の状態： 豊富で均一に分布した、鮮やかな黄金色の金花（ユーロチウム・クリスタタム）
  • 熟成段階： 5年熟成。現在から、適切な保管条件下で10年以上が最高の飲み頃
  • 認証および受賞歴： 2025年世界お茶選手権（World Tea Championship）優秀賞（プーアル茶部門 共同優勝）、2015年ミラノ万博 中国名茶金賞

製造のこだわり：

  • クリーンな発酵施設により、異臭や汚染がないことを保証します
  • 雲南省産の特級芽は、伝統的な陝西省や湖南省の原料と比較して、優れた甘み、フレッシュさ、そして複雑な味わいをもたらします
  • 伝統的な渥堆（wò duī）による積み上げ発酵の後、本格的な発花（fā huā）工程を経て製造されています
  • 茶葉の構造を保ちつつ、淹れやすさを確保するため、工場で手作業で砕かれています

注意事項： あらかじめ砕かれた茶葉は配送中に動くことがあり、それによって金花の胞子や茶粉が分離する場合がありますが、これは完全に正常なことであり、品質に影響はありません。完璧な外観を重視される場合は、ご購入前にこの点をご検討ください。

About this tea

何がそれをユニークにしているのか

密集な自然の金色の花 | 伝統的な発花技術 | 新鮮で甘く、絹のような滑らかさ | 日常の楽しみとコレクションに最適な美しいスズ包装

  1. 650周年記念コレクターズエディション — フーブリックティーの伝説的な遺産を称える記念品。保存と贈答に最適なエレガントなスズ缶に入っています。
  2. 特別等級の雲南芽材 — 標準的なフーブリックティーとは異なり、このエディションでは鳳慶と臨滄からのプレミアム春芽のみを使用し、優れた甘さと複雑な風味を実現しています。
  3. ワールドティー選手権の血統 — 道教の黄金花茯磚は、2025年のワールドティー選手権のプーアル茶部門で、最優秀葉姿と最優秀カップキャラクターの両方で共同受賞しました。
  4. 簡単なブリューピングのための事前分割された塊 — 工場で便利なサイズに分割されており、茶摘み用具が不要で、葉の完全性を保ちます。
  5. 清潔生産のパイオニア — 道教は、伝統的な発花技術（発花, fā huā）を尊重しつつ、衛生的な現代の製造方法を導入することで、フーブリックティーを革新しました。

このお茶に隠された物語

フーブリックティーは600年以上前に陝西省涇陽で生まれ、その象徴的な「ゴールデンフラワー」は発酵中に自然に形成されます。この記念版は、フーブリックティー誕生から650年を記念するものであり、ユーロチウムクリスタツムという有益なプロバイオティック菌を育てる技術を完成させた何世代にもわたる茶師たちへの敬意を表しています。

「道教」（幾于道, Jǐ Yú Dào）という名前は、老子の『道德経』から取られています。「最も高い善は水のようである。それはすべてのものを養いながら競わない」。この哲学は生産のあらゆる側面を導いています。伝統的なフーブリックティーは陝西や湖南の粗い葉に依存していますが、「道教」は雲南の有名な鳳慶や臨滄茶地域からの特別等級の春芽を選んで新しい地平を開きました。新しい茶師たちは今では雲南の高山の葉を使用し、斬新な風味を作り出しています。その結果として、暗茶にはめったに見られない明るさ、甘さ、繊細な新鮮さを持つ劇的に向上した一杯が実現しました。

各レンガは熟練した監督のもとで古来よりの発花（発花）技術によって処理され、均一で密集した輝く金色の花を確保します。発花が完了すると、工場で慎重に塊に分割され、保護紙に包まれて美しいスズ容器に入れられ、すぐに楽しむことができます。このエディションは古代の技術と現代の利便性の両方を称え、6世紀にわたる茶の知恵を直接あなたのカップへと届けます。

フブリックティーの旅を始めましょうか？

  • オリエンタリーフは、2025年のワールドティー選手権で最高賞を受賞しました。これは最も権威ある国際的なお茶コンペティションの一つで、ゴールデンフラワーフォーチュンは最優秀葉姿と最優秀カップキャラクターで認められています。
  • 道教の製品は咸陽市（フーブリックティー発祥の地）を代表し、2015年のミラノ万博で「中国有名茶金賞」を受賞しました。
  • フーブリックティーは独特なプロバイオティック「ゴールデンフラワー」を持ち、その風味と品質を定義しており、複雑な微生物発酵と圧縮プロセスによって作られます。

650年の歴史、特別等級の雲南芽、そして受賞歴のある職人技 — 全てがあなたの利便性のために事前に分割されています。フーブリックティー伝統の頂点を体験してください。今日、このコレクターズエディションをカートに追加して、黄金色の違いを味わってください。

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Tasting notes

茶葉（乾燥）の外観と香り

解けられた茶塊は、深みのある濃褐色の中に、有名な「金花（きんか）」と呼ばれる鮮やかな黄金色の斑点が点在しています。茶葉の香りは、ドライアプリコットや焙煎した麦を思わせる芳醇な香りに、干ししいたけや蜂蜜のような独特の甘い菌類の香りが重なり、食欲をそそります。

茶葉（抽出後）の外観と香り

洗茶をすると茶葉が開き、艶のある柔らかく完全な形の芽が現れます。濡れた茶葉からは、香ばしい穀物や核果、そしてクリーンで土のような甘みがより強く香り立ちます。カビ臭さや不快な臭いは一切なく、純粋で洗練された香りだけが漂います。

水色（すいしょく）

抽出された茶液は、非常に透明度が高く輝きのあるアンバーオレンジ色で、これは高品質な原料とクリーンな製造工程の証です。煎を重ねるごとに、色は深みのある銅色へと変化していきます。

味わいの特徴

一口飲むと、キャラメリゼしたブラウンシュガーや熟した核果のような甘みがすぐに広がります。中盤には、ローストした胡桃や焙煎した麦、ほのかなドライいちじくが重なり合います。プロバイオティクスである金花が、苦みを抑えつつ、芳醇で甘く滑らかな味わいへと変化させています。テクスチャーは驚くほどシルキーでとろみがあり、渋みや角がなく口当たりを包み込みます。雑味やカビ臭さは一切なく、非常にクリーンな仕上がりです。

杯底香（空になった茶杯の香り）

飲み終えた後の茶器には、蜂蜜や温かい穀物、ほのかな花の香りが長く残り、このお茶の卓越した品質と完璧な発酵を物語っています。

後味（回甘）

数秒のうちに顕著な「回甘（かいかん）」が現れ、舌や喉に長く留まります。キャラメルや乾燥させた龍眼のようなノートが数分間持続し、次の一煎へと誘います。

体感（茶気）

このお茶を飲むと、胸から手足にかけて心地よい温かさが広がります。多くの愛飲家からは、心が落ち着き、地に足がつくようなリラックス効果があると言われており、食後のひとときにも最適です。伝統的に消化を助けることで親しまれてきた茯磚茶ですが、現在では金花に含まれるプロバイオティクスも高く評価されています。このお茶は非常に耐泡性が高く、10〜15煎ほど味の変化を楽しみながら淹れ続けることができます。

Brewing guide

工夫スタイル（フルフレーバー表現におすすめ）

この方法では、複数回の淹れ方を通じてお茶の完全なフレーバーの変化を引き出します。

必要なもの:蓋碗または小さな急須（100-150ml）、茶托、公平杯、試飲用カップ

手順:

  1. すべての器具を沸騰したお湯で温め、水を捨てる
  2. 5-7gのお茶の塊（約ひとつかみ）を加える
  3. 沸騰したお湯（100℃/212°F）で5秒間すすぐ；すぐに捨てる—これにより葉が目覚めます
  4. 最初の淹れ：沸騰したお湯を注ぎ、10-15秒間浸漬し、公平杯に注ぐ
  5. 次の淹れ：進行に伴い、各ラウンドごとに5-10秒追加する
  6. このお茶は10-15回優れた淹れを提供します；甘さと深みがどのように進化するか観察してください

テイスティングノート:初期の淹れでは明るさと花のような甘さが強調され、中盤の淹れではナッティな深みが現れ、後半の淹れではまろやかで蜂蜜のような滑らかさが楽しめます。

煮出す方法（伝統的な西北部スタイル）

煮出すことで力強く、どっしりとした風味のブレンドが得られ、共有に最適です。

必要なもの:耐熱ガラスポットまたはセラミックケトル、熱源、ストレーナー

手順:

  1. 5-8gのお茶の塊を500-800mlの冷水または常温の水に加える
  2. 中火でゆっくり沸騰させる
  3. 沸騰したら弱火にして3-5分間煮込む
  4. ストレーナーでこしてサーブ；次のラウンドのためにポットにさらに水を加える
  5. 同じ葉は3-4回煮出すことができます

テイスティングノート:煮出すことで最大限の深みとボディが抽出され、琥珀色から赤色の液体が得られ、穀物やキャラメルの香りが際立ちます。

魔法瓶での浸漬（悶泡法 / Menpaifa）

オフィスや旅行に最適—最小限の手間で一貫して滑らかな結果を得られます。

必要なもの:魔法瓶または断熱フラスコ（500ml容量）、ストレーナー（オプション）

手順:

  1. 魔法瓶を沸騰したお湯で予熱し、水を捨てる
  2. 3-5gのお茶の塊を加える
  3. 沸騰したお湯（100℃/212°F）で満たす
  4. 密閉し、1-2時間（またはより強いブレンドの場合はさらに長く）浸漬する
  5. 飲み頃になったらストレーナーを通して注ぎ、2回目の抽出のために魔法瓶を再び満たす

テイスティングノート:長時間の浸漬により、まろやかで甘く、深く心地よいブレンドが得られ、一日中楽しむのに最適です。

西洋スタイル（マグカップまたはフレンチプレス）

カジュアルに楽しむための便利なアプローチ。

必要なもの:大きなマグカップ（350-500ml）とインフューザー、またはフレンチプレス

手順:

  1. 3-5gのお茶の塊を容器に加える
  2. 沸騰したお湯（100℃/212°F）を直接お茶の上に注ぐ
  3. 最初の抽出は3-5分間浸漬する
  4. インフューザーを取り除くか、プランジャーを押して楽しむ
  5. 同じ葉を2-3回再抽出し、各ラウンドごとに1-2分追加する

テイスティングノート:西洋式の淹れ方は、甘さと滑らかさを強調したバランスの取れた、飲みやすい一杯を提供します。

Storage

保管の推奨事項

適切な保存により、茯磚茶は時間の経過とともに美しく熟成し続けます。

最適な保存条件：

  • 直射日光を避け、涼しく乾燥した風通しの良い場所に保管してください。
  • 適度な湿度（50〜70%）を維持し、極端な乾燥や湿気を避けてください。
  • 強い臭いから遠ざけてください。茶葉は周囲の香りを吸収しやすい性質があります。
  • 常温で問題ありません。冷蔵庫での保管は避けてください。

保存容器のガイドライン：

  • 元の缶は優れた保護機能を持っています。使用しない時は密封した状態を保ってください。
  • 長期熟成させる場合は、通気性の良い紙袋に入れ、それを段ボール箱に保管することを検討してください。
  • 茯磚茶は最小限の空気の入れ替えによって味わいが良くなるため、完全に密閉された容器は避けてください。

熟成の可能性：

  • このお茶は今すぐ楽しむこともできますが、今後10〜20年にわたり、よりまろやかで深みのある味わいへと変化し続けます。
  • 新鮮な茯磚茶はより明るく甘みがありますが、熟成された茯磚茶はより深く、まとまりのある味わいになります。
  • 異臭やカビ（金花とは異なります）がないか定期的に確認してください。適切に保存されたお茶は、清潔で芳醇な香りを保ちます。

Packaging & use

Scan the QR code on the label for tea details and brewing instructions.

Session estimates use a fresh portion of dry tea each time. Each portion can be infused repeatedly.

Customer reviews

Customer Reviews

Overall rating: 4.9 / 5 from 21 reviews.

The tea brews up wonderfully, but rather than a brick it arrived broken apart into 5-10g chunks, with a fair amount of what is most accurately described as loose tea. Other than the unexpected form factor I find no fault, but…

Thomas H. 4/5 Verified

On Taoism Premium Jingyang Golden Flower Fu Brick Tea (280g Tin)

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