ホワイトパールジャスミンティー

白珍珠ジャスミン茶の淹れ方ガイド

茶葉とお湯の比率

お湯200mlに対し、白珍珠ジャスミン茶の茶葉3〜4g（小さじ約1杯）を使用します。お好みの濃さに合わせて量を調節してください。

お湯の温度と抽出時間

1煎目

お湯の温度：80℃ (176°F)抽出時間：2〜3分

2煎目以降

お湯の温度：85℃ (185°F)抽出時間：煎を重ねるごとに30秒ずつ増やしてください

おすすめの茶器

最適に淹れるには、ガラスのティーポットまたは蓋碗（がいわん）を使用してください。ガラス製なら真珠のような形の茶葉が広がる様子を楽しむことができ、蓋碗なら抽出時間と温度をより細かくコントロールできます。

詳しい淹れ方の手順

1. 茶器をお湯ですすぎ、温めます。
2. 温めた茶器に茶葉（ティーパール）を入れます。
3. 温めたお湯を茶葉に注ぎます。
4. 推奨される時間、お茶を抽出します。
5. お茶を茶海（ピッチャー）または直接カップに注ぎ分けます。
6. 白珍珠ジャスミン茶の繊細な花の香りと味わいをお楽しみください。

抽出方法

工夫茶（ゴンフーチャ）式

手順：

1. 茶葉を多めに使用します（100mlにつき5g）。
2. 最初は非常に短い抽出時間（10〜15秒）から始め、徐々に長くしていきます。
3. 必要に応じて時間を調節しながら、何度も煎を重ねます。メリット：風味が強まり、何度も淹れることができます。デメリット：手間と時間がかかります。向いている人：瞑想的な体験を求めるお茶愛好家。

西洋式

手順：

1. 標準的な比率（200mlにつき3〜4g）を使用します。
2. 2〜3分間抽出します。
3. 濾して提供します。メリット：シンプルで日常的に飲むのに便利です。デメリット：お茶の複雑さを完全には引き出せない場合があります。向いている人：気軽に楽しみたい方やオフィスでの利用。

水出し（コールドブリュー）

手順：

1. 冷水500mlに対し、茶葉5gを使用します。
2. 冷蔵庫で6〜8時間、または一晩抽出します。
3. 濾して、氷を入れたグラスに注ぎます。メリット：渋みが少なく、なめらかで爽やかな味わいになります。デメリット：準備に時間がかかります。向いている人：暑い夏の日や、温かいお茶に代わるリフレッシュ。

よくある失敗と注意点

• お湯の温度が高すぎるとジャスミンの風味が苦くなるため、注意してください。
• 抽出しすぎると、渋みが強くなる原因となります。
• 茶葉を絞ったり押したりしないでください。苦味成分が出る原因になります。

その他のヒント

• このお茶は通常、2〜3回淹れることができます。
• 風味を十分に味わうには、60℃（140°F）前後の飲みやすい温度で提供してください。
• 繊細な花の香りを保つため、光、熱、強い臭いを避け、密閉容器に入れて保管してください。
• 最高の風味を楽しむために、購入後6〜12ヶ月以内にお召し上がりください。