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Jingwei Fu Tea(泾渭茯茶)は、陝西省のフーブリックティーの現代的な復興の中心に位置しています。涇河(Jing River)と渭河(Wei River)にちなんで名付けられたこの有名な生産者は、西安に根ざし、かつてその発祥地でほぼ消え去りかけていたフーティーの伝統を復活させることに深く取り組んでいます。
2000年代初頭、陝西省での茯茶生産がほぼ失われかけていた時、景威茯茶がその復活を先導しました。彼らは古代の技法を研究し、発酵技術への投資を行い、地域初の近代的な茯茶工場の一つを建設しました。彼らの献身により、陝西省はこのユニークでプロバイオティクス豊富な黒茶の主要な産地として再び確立されました。
今日、景薇茯茶は時代を超えたクラシックと洗練された革新を両立し、その看板である「金花」(ユーロチウム・クリスタトム)が各ブロックで美しく咲き誇っています。私たちにとって、このブランドは一貫した品質を象徴するだけでなく、茯茶復興の魂そのものです。
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