「Tan Chun」— 文字通り「春を探る」という意味で、Chunming Teaの毎年最初の摘み取りによる生プーアル茶です。2019年の発売以来、途切れることなく生産されています。毎年春、雲南省臨沧茶区の標高1,800〜2,400メートルに育つ大葉種の茶樹から、やわらかい芽と葉を手摘みし、伝統的なプーアル茶の製法で仕上げています。
この2025年版は、春の最初の味わいを捉えるというTan Chunシリーズの伝統を引き継いでいます。臨沧・鳳慶の工場から出荷されて以来、西安の乾燥倉庫で自然条件下に保管されています。圧搾したばかりの生プーアル茶で初期変化段階にあるため、茶葉に豊かな成分が含まれており、今すぐ楽しむのも、長期熟成のためにセラーで寝かせるのも、どちらも楽しめます。
乾燥茶葉はふっくらとして艶があり、産毛がはっきりと見えます。茶湯は明るい黄緑色を呈し、際立った重層的な香りが漂います。味わいはコクがあり、甘みとともに清涼感のある後味です。抽出後の茶葉は厚みと光沢を保ち、古木ならではの深みと構造を示しています。
仕様： 357g茶餅、30gサンプル、7餅入り竹皮包み
生産者： Chunming（春茗）
保管： 私たちの 西安乾燥倉庫 に、工場出荷時から自然な保管条件下で保管されています。
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Tan Chunシリーズは2019年以来、毎年春に生産されています。各ヴィンテージは、その年の臨滄の収穫をユニークに切り取ったスナップショットです — すべてをご覧ください：
