「Tan Chun」という名前は「春を求める」という意味で、春茗（Chunming）茶が毎年製造する初摘みの生プーアル茶にふさわしい名称です。2019年の初回発売以来、途切れることなく毎年製造されています。各年版では、臨滄高地の標高1,800〜2,400メートルにある雲南大葉種の茶樹から春の新芽と葉を厳選し、伝統的なプーアル茶製法で加工しています。
シリーズ9年連続となる2026年リリースは、早春の活気ある個性を捉えています。搾りたての生プーアル茶は、熟成の旅のまさに始まりにあり、豊富なポリフェノールと充実した内部構造が、卓越した熟成ポテンシャルを示しています。今は若々しい強さとさわやかな甘みを楽しめますが、この茶餅は長期熟成にじっくりと応えてくれます。年月とともに茶葉が熟成・変化するにつれて、深みと複雑さが徐々に花開いていくでしょう。
大ぶりで艶のある葉に、銀色の芽が点在しています。抽出すると、明るい黄緑色の茶湯が得られ、深く芳醇で多層的な香りが広がります。味わいは力強く、甘みと丸みのあるコクで、後味はすっきり爽快です。飲み終わった葉は開いて、幅広く明るく弾力のある質感を見せます。これは古樹の原料が持つ充実感と長期的な熟成の可能性を如実に示しています。
仕様： 357g茶餅、30gサンプル、7餅入り竹皮包み
生産者： Chunming（春茗）
保存方法: 当店の 西安ドライストレージ 自然条件下で保管。
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Tan Chunシリーズは2019年以来、毎年春に生産されています。各ヴィンテージは、その年の臨滄の収穫をユニークに切り取ったスナップショットです — すべてをご覧ください：
