중국차 양조의 전반적인 개요
차는 다채롭고 매력적입니다. 차를 제대로 우려내면 최고의 풍미가 우러나와 감각 여행으로 안내합니다. 이 블로그에서는 중국 6대 잎차(loose tea)를 우려내는 방법을 자세히 소개합니다.
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더화(Dehua)의 이 공푸(公夫) 찻잔은 100% 수작업으로 제작되었습니다. 동양의 고요하고 절제된 아름다움을 담아낸 허브 애쉬(Herb Ash) 유약이 특징입니다. 표면은 은은한 회색빛을 띠어 일반 순백자보다 깊이감과 품격을 더합니다.
허브 애쉬 글레이즈 도자기 약초재를 일정 비율로 첨가하고 고온에서 소성한 이 도자기는 중국 최초의 유약 기법 중 하나입니다. 전통 공예에 뿌리를 둔 독특한 매력과 예술적 가치를 지닌 이 도자기는 중국 도자기 문화의 심오한 본질을 보여주는 세련되고 풍부한 문화 유산을 소장할 수 있는 귀중한 소장품입니다.
차의 향을 흡수하지 않는 고운 유약으로 차 본연의 풍미를 그대로 보존하며, 다양한 종류의 차를 우려내는 데 적합합니다. 송나라의 고전적인 그릇을 본떠 디자인된 심플하면서도 우아한 디자인은 어떤 차 세트에도 잘 어울립니다.
50ml 용량의 이 잔은 입구 지름 6cm, 바닥 지름 4cm로 공푸차에 적합합니다. 입구 부분의 적당한 폭과 부드럽고 자연스러운 형태 변화는 편안하고 우아한 차의 맛을 선사합니다.
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