Embalagem e utilização
Uma homenagem ao nascimento do moderno Pu-erh maduro, este clássico generoso de 400 g de Menghai oferece riqueza aveludada, notas amadeiradas suaves e um final doce e persistente em cada gole.
Homenageando o avanço de 1973 na fermentação do Pu-erh maduro, este bolo de 400 g de armazenamento seco oferece uma infusão diária estável e autêntica—suave, encorpada e ricamente satisfatória.
Em 1973, mestres do chá em Yunnan foram pioneiros no wo dui , processo de fermentação que deu origem ao Pu-erh maduro que apreciamos hoje. Nossa Classic 1973 linha presta homenagem a esse marco ao reviver o artesanato tradicional de Menghai—terroso, generoso e reconfortantemente familiar.
Este bolo de colheita de primavera de 2021/2019 é prensado a partir de seco ao sol — Yunnan de folha grande — material e armazenado em local seco em Xi’an para preservar seu caráter limpo e amadeirado. A primeira infusão recebe você com a calidez de madeira de rosa antiga polida e um toque sutil de cacau escuro; o licor é denso, porém suave, com um deslize sedoso pelo paladar.
Espere uma xícara que seja redonda e suave em vez de adstringente—um companheiro constante para as sessões de chá do dia a dia, com um retrogosto doce que lembra jujuba chinesa seca e seiva de bordo depois da chuva na mata de montanha.
| Aspecto | Descrição (para o público ocidental) |
|---|---|
| Aroma | Madeira antiga quente, noz tostada, doçura terrosa suave |
| Textura | Aveludado, redondo, envolvente, mas nunca adstringente |
| Núcleo de sabor | Notas de cacau escuro, xarope de bordo, jujuba seca e cedro |
| Final | Retrogosto longo e doce, com toques de especiarias suaves e mel de jujuba |
| Sensação de corpo | Calor reconfortante no peito e na barriga; energia ancoradora e suave |
Enquanto Golden Bud destaca os brotos tenros da primavera para um aroma mais brilhante e uma doçura mais leve, semelhante a sobremesa, o Classic 1973 aposta em material de folhas mais grossas para um corpo mais robusto, tons mais profundos de madeira e cacau, e uma terrosidade mais tradicional de Menghai—ideal para uma xícara reconfortante do dia a dia.
Não perca este clássico comemorativo de 400 g—adicione-o ao seu carrinho hoje e prove o legado suave de 1973 em cada infusão!
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Session estimates use a fresh portion of dry tea each time. Each portion can be infused repeatedly.
Overall rating: 5.0 / 5 from 1 reviews.
Cary was kind enough to gift me a cake of this one, and I’m glad he did because I find myself reaching for it pretty frequently. While this cake was gifted to me, these are my own words and opinions. I’ve had the 1973 Cake a few times now, and every session reminds me why I enjoy it so much. It opens with a rich maltiness and dark honey sweetness, with notes of chocolate and aged leather developing as the session progresses. The sweetness really sticks around, lingering on the tongue long after each sip and giving the tea a satisfying finish. Yet again, this tea exemplifies Orientaleaf’s clean storage. There’s a depth and richness to it that makes it incredibly easy to drink, while still having enough going on to keep me engaged. This is the kind of tea I’m happy to sit down with for a full session, and clearly one I’ll keep reaching for whenever I’m in the mood for a good cup of shou. If you’re looking for a rich, satisfying shou that you can reach for again and again, I’d absolutely recommend picking up a cake of this one
Descubra os benefícios ancestrais e modernos do chá Pu-erh. Este guia explica as diferenças entre o Pu-erh cru e o Pu-erh maturado, destaca os principais efeitos na saúde e oferece dicas de preparo para maximizar o bem-estar.
Ler maisStart of Winter (立冬) calls for shou pu-erh: an everyday Menghai cake and a 20-year dry-stored 2005 Lincang collector's cake, with brewing notes for both.
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