"Tan Chun" — wörtlich "den Frühling erkunden" — ist der jährliche Roh-Puerh aus der ersten Ernte von Chunming Tea, der seit seinem Debüt 2019 ohne Unterbrechung hergestellt wird. Jeden Frühling werden zarte Knospen und Blätter von großblättrigen Yunnan-Teebäumen, die in 1.800–2.400 Metern Höhe in der Teeregion Lincang wachsen, von Hand gepflückt und anschließend mit traditionellen Puerh-Verarbeitungsmethoden verarbeitet.
Diese Ausgabe von 2025 setzt die Tradition der Tan-Chun-Serie fort, den ersten Frühlingsgeschmack einzufangen. Seit dem Versand aus der Fabrik in Fengqing, Lincang, wird der Tee unter natürlichen Bedingungen in unserer Trockenlagerung in Xi'an gelagert. Als frisch gepresster Roh-Puerh in einem frühen Transformationsstadium macht seine reichhaltige innere Substanz ihn gleichermaßen lohnenswert, jetzt zu trinken oder für eine langfristige Reifung einzulagern.
Die trockenen Blätter sind prall und glänzend mit sichtbaren, flaumigen Spitzen. Der Aufguss hat eine leuchtend gelbgrüne Farbe und verströmt ein ausgeprägtes, vielschichtiges Aroma. Am Gaumen ist er vollmundig und süß mit einem klaren, erfrischenden Abgang. Die aufgegossenen Blätter bleiben dick und glänzend – ein Beweis für die Tiefe und Struktur des uralten Baummaterials.
Spezifikationen: 357 g Kuchen, 30 g Probe, 7 Kuchenzange
Produzent: Chunming (春茗)
Lagerung: Gelagert in unserem Xi'an-Trockenlager seit der Auslieferung aus der Fabrik, unter natürlichen Lagerbedingungen.
Entdecken Sie die gesamte Tan-Chun-Kollektion.
Die Tan-Chun-Serie wird seit 2019 jeden Frühling produziert. Jeder Jahrgang hält einen einzigartigen Moment der Lincang-Ernte dieses Jahres fest – entdecken Sie sie alle:
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2019 — Erste Ausgabe der Reihe |
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2020 — Zweite Ausgabe — frühe Reife |
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2025 — Achte Ausgabe — frühes Transformationsstadium |
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2026 — Neunte Ausgabe — frisch gepresst, höchstes Reifepotenzial |
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