Tuo Cha (沱茶) ist eine traditionelle Pressform von Pu'erh-Tee, die zu einer kompakten, nestähnlichen Tasse geformt ist. Diese Form wurde in Yunnan seit Generationen aus praktischen Gründen verwendet: Sie lässt sich effizient lagern und transportieren, reift im Laufe der Zeit gleichmäßig und zerfällt beim täglichen Aufbrühen sauber in Portionen.
Unsere Tuo Cha Kollektion vereint eine Auswahl an reifen (Shu) und rohen (Sheng) Pu'erh-Tees von vertrauenswürdigen Herstellern aus den Kernregionen Yunnans. Jedes Produkt wird professionell gelagert und mit klaren Angaben zu Herkunft, Verarbeitung und Jahrgang gelistet, sodass Sie genau wissen, was Sie erhalten.
Direkt nach der Produktion werden alle unsere Tees nach Nordchina, nach Xi'an, transportiert, wo sie professionell in Troglagerhäusern gelagert werden. Das kühle, trockene Klima der Region bietet ein stabiles Ruhemilieu, das die Blätter vor übermäßiger Feuchtigkeit schützt. Dieser bewusste Trogelagerprozess sorgt für einen durchweg sauberen, reinen Geschmack in jeder Tasse und lässt die natürliche Charakteristik des Tees ohne schwere oder muffige Noten zur Geltung kommen.
