Weniger Hitze, mehr Süße: Eine kuratierte Sommer-Teereise.
Wenn die Hitze des Sommers einsetzt, suchen wir natürlich nach Getränken, die erfrischen und kühlen. Doch die meisten kommerziellen Eistees sind stark gesüßt, mit künstlichen Aromen versehen und entziehen dem Teeblatt seine wahre Schönheit.
reifer Pu-erh Dracheier Sommer Cold Brew Entdeckungsbox ist eine Einladung, sommerliche Hydration in ihrer reinsten, ehrlichsten Form zu erleben.
Das Kaltextrahieren ist eine sanfte, geduldige Extraktion. Indem wir das kochende Wasser hinter uns lassen, verlangsamen wir die Freisetzung von bitteren Gerbstoffen und schwerem Koffein. Stattdessen lösen sich die süß schmeckenden Aminosäuren (L-Theanin) sanft und gleichmäßig auf, was eine natürlich süße, seidige und völlig bitterefreie Tasse ergibt. Es ist zuckerfrei, kalorienfrei und äußerst schonend für den Magen.
Wir haben ausgewählt 8 verschiedene Ganzblatt-Tees (über 4 Kategorien, 30 g jeweils, insgesamt ca. 240 g) die sich im kalten Wasser hervortun. Von den knusprigen Bergen Shaanxis bis zu den nebelverhangenen Tälern von Wuyi erzählt jedes Blatt eine Geschichte seines einzigartigen Terroirs.
Was im Paket enthalten ist
| Kategorie |
Teename (Zum Einzeltee klicken) |
Terroir & Cold Brew Charakter |
| Grüner Tee |
Pre-Qingming Hochwertiger Huangshan Maofeng (30 g) |
Erntet im frühen Frühling vor den Regenfällen. Das Cold Brewing bringt seine zarte florale Süße und klare Orchideenoten ohne Adstringenz zum Vorschein. |
| Grüner Tee |
Ziyang Selen-angereicherter Grüntee (Spezialqualität) (30 g) |
Angebaut in den selenreichen Böden der Qinling-Berge. Er brüht eine knackige, würzige und mineralstoffreiche Tasse auf, die tief erfrischend wirkt. |
| Weißer Tee |
2025 Yunnan Silbernadel | Kräftige große Blätter Weißtee-Sticks (5 Sticks, ca. 35 g) |
Komprimierter Großblatt-Weiße Tee aus Menghai. Er liefert eine kräftige, honigsüße Note mit einem reichen mineralischen Mundgefühl und beruhigender Körperempfindung. |
| Weißer Tee |
Fuding Bai Mu Dan / Weiße Pfingstrose Weißer Tee (30 g) |
Eine schöne Balance aus zarten Knospen und grünen Blättern. Beim Cold Steeping ahmt er die süße Textur der Silbernadel nach, trägt aber ein höheres, aufsteigendes florales Aroma. |
| Jasmin |
Hengxian Dunkle Jasmin-Nadel-Grüner Tee "Mo Xiang Zhen" (30 g) |
Handgesprüht fünfmal mit frischen Jasminblüten. Die tiefen, dunklen Nadeln nehmen das Aroma "bis auf die Knochen" auf und bieten eine unglaublich reine, lang anhaltende florale Note im Geschmack. |
| Jasmin |
Jasmin-Dragon-Pearl-Tee (30 g) |
Zarte Knospen, von Hand zu kleinen Perlen gerollt. Beobachten Sie, wie sie anmutig im kalten Wasser aufgehen und langsam ein klassisches, beruhigendes Jasmin-Parfüm freisetzen. |
| Oolong |
Qing Xiang Tieguanyin Oolong-Tee* (30 g) |
Leicht geröstet und intensiv blumig. Das Cold Steeping bringt eine seidige, sahnige Textur und eine tiefe, erfrischende Rachensüße zum Vorschein (Huigan). |
| Oolong |
Keng Jian Rou Gui | Pit-Tal Grown Wuyi Felsen-Tee (30 g) |
Angebaut in schattigen, nebelverhangenen Tälern. Das langsame Aufbrühen bei niedriger Temperatur mildert die charakteristische scharfe Zimtnote des Rou Gui und hebt seine sanfte, pfirsichkerneartige Süße hervor. |
*(Hinweis: Wenn Sie größere Mengen einer einzelnen Sorte kaufen möchten, klicken Sie bitte auf die Links in der obigen Tabelle.)
Entwickelt für Frische und Einfachheit
Um sicherzustellen, dass Ihr Brüh-Erlebnis so reibungslos und respektvoll gegenüber den Blättern wie möglich verläuft, haben wir auf jedes Detail geachtet:
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Integrität der ganzen Blätter: Wir verwenden keinen Teestaub oder Fannings. Zerbrochene Blätter setzen Bitterstoffe zu schnell frei. Ganze Blätter entfalten sich langsam, was den Aufguss süß und klar hält.
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Verpackung mit Priorität auf Konservierung: Jede der 8 Teesorten ist in einem foilbeschichteten, lichtschützenden Reißverschlussbeutel verpackt, der mehrfach wieder verschlossen werden kann, um Feuchtigkeit fernzuhalten und die Blätter in perfektem Zustand zu bewahren.
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Inklusive biologisch abbaubarer Filterbeutel: Jede Box enthält 50 leere, plastikfreie Teefilterbeutel aus Maisfaser. Damit können Sie Ihre ganzen Blätter sauber portionieren, in jede Flasche geben und bei Bedarf leicht entfernen.
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Ein Monat reine Hydration: Mit 240 g Premium-Tee und unserem empfohlenen Verhältnis von 5 g Tee pro 1 Liter Wasser, ermöglicht diese Box die Zubereitung von 48 Liter Premium-Cold Brew—reichlich für eine tägliche, erfrischende Ritual.
So bereiten Sie Ihren Sommertee zu (Die goldene Regel)
Kaltbrühen ist verzeihlich, aber ein paar einfache Details machen den Unterschied:
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Das Verhältnis: Portionieren 5 Gramm ganze Blätter (ungefähr 1-2 Teelöffel oder den mitgelieferten Filterbeutel) in 1 Liter Wassererstklassigen Shou Pu-erh Weniger ist mehr—ein leichteres Verhältnis hält den Tee unglaublich sauber und erfrischend.
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Das Wasser: Verwenden Sie stets Flaschenquellwasser oder gefiltertes Wasser. Vermeiden Sie Leitungswasser, da Chlor und Mineralien die feinen, natürlichen Noten der Blätter überdecken.
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Die Ziehzeit: Stellen Sie Ihr Gefäß (ein Einmachglas, eine Cold Brew-Flasche oder eine einfache Mineralwasserflasche) für 6 bis 12 Stundenerstklassigen Shou Pu-erh
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Grün- & Jasmintees: Höchster Süßegrad bei 6-8 Stunden.
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Weiß- & Oolongtees: Am besten bei 10-12 Stunden.
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Der Serviervorschlag: Die Blätter abseihen (oder den Filterbeutel entfernen) und genießen. Innerhalb von 24 Stunden für maximale Frische trinken.
