お茶 101

お茶の青臭さの原因を探り、その改善と予防法をマスターしましょう。淹れ方のコツから焙煎烏龍茶の樟青（ファン・チン）の理解まで、一杯一杯を本来の味で楽しみましょう。

中国茶筅の世界に飛び込みましょう。その歴史、ユニークな形、熟成技術、そして圧縮茶を割って保存し、自分で淹れるための実用的なヒントを学びましょう。

プーアル茶の保存方法の決定版ガイドをご覧ください。湿潤保存と乾燥保存のメリット、デメリット、そして風味特性を理解し、最適な風味と保存期間を実現する家庭での保存方法を学びましょう。

雲南省を代表する「燕の巣」茶、プーアル沱茶の世界を探求しましょう。古代の交易路に起源を持つお茶から、現代の淹れ方のコツまで、一杯一杯に込められた歴史、風味、そして健康効果を探求しましょう。

安徽省の伝説的な緑茶を深く掘り下げて、その起源、独特の風味、専門的な淹れ方をこの完全ガイドで発見してください。

厳選された太平后奎緑茶コレクションをご覧ください。安徽省の后坑、后岡、延嘉村で採れた本物の茶葉は、なめらかで花のような香りと、受賞歴のある味わいをお届けします。

の世界に飛び込もう ネクタイ観音中国で最も有名な烏龍茶の一つ。豊かな伝説、独特の風味、専門家による淹れ方のコツ、そして健康効果をご紹介します。

中国を代表する銘茶を網羅した、詳細な茶葉ガイドをご覧ください。黄山毛峰茶からプーアル茶まで、その歴史、風味、そして本格的な淹れ方の伝統を紐解きます。

六安瓜片（Lù'ān Guāpiàn）は、中国十大銘茶の一つです。安徽省の霧深い大別山地で栽培され、その独特な茶葉のみで作られる規格、皇帝への貢物としての歴史、そして焙煎された独特の「火功香」の香りで高く評価されています。この豊かな歴史、テロワール、そして淹れ方の秘密を、私たちの詳細なガイドで探ってみましょう。

アイスティーを冷蔵庫で実際にどれくらい保存できるか、アイスティーが腐ったかどうかを見分ける方法、そして毎回完璧なアイスティーを淹れて保存するための専門家のヒントをご紹介します。

当社の詳細なお茶ガイドをご覧になり、本格的な中国茶の起源、風味、健康効果、淹れ方の伝統について学んでください。

詳細なガイドで、魅惑的な中国茶の世界を探訪しましょう。白茶の繊細な甘さから紅茶の濃厚な味わいまで、中国茶の6種類の伝統、風味、そして淹れ方の知恵をご紹介します。初心者の方にも、愛好家の方にも最適です。