市場に出回っているほとんどの普洱茶は複数の産地をブレンドしたものです。
それに問題はありません — 当店で扱う最高の茶の中にはブレンドもあります。
しかし、茶の出所を正確に知りながら飲むという、別の満足感もあります。
このコレクションのすべての茶は、山の名前や特定の栽培地域、または長年直接取引している生産者など、明確な産地を持っています。
私たちは知っていることと知らないことについて正直にお伝えします。山の名前がついた茶ならその旨を伝え、
単一の茶園からのものでない定義された地域の茶についても同様です。曖昧な主張や証明できない話はしません。
私たちがいつもお伝えできるのは、茶の保存方法、今の味わい、そしてなぜ他のサンプルを断ったのかという理由です。
由来を知りたいけれど神話には頼りたくないという飲み手のためのコレクションです。
