2018年 大宜「V93」熟成プーアル沱茶 バッチ1801 - 乾燥保管

2018年大益V93熟普洱沱茶1801バッチ

V93の「V」はお茶愛好家の間で議論の的となっています。ある人は「ヴィンテージ」の略だといい、レシピが表現しようとする熟成されたキャラクターを示しています。別の人は、これは瓢箪のような形状を指していると主張します。凹凸のある上部が横断面で文字のVに似ているためです。さらに、内部の孟海のデザイン哲学に由来すると考える人もいます。そこでは、「V」シリーズは伝統的なレシピを見直し、現代のブレンド技術で高めることを目的としています。これは静かな「勝利」の象徴か、コレクター向けの誇示ではなく日常的に飲むための価値を示すマークです。本当の起源は不明ですが、その曖昧さ自体がこのお茶の魅力の一部となっています。小さな謎が瓢箪に込められているのです。「93」はよりわかりやすいもので、1993年に孟海茶廠で開発された高級熟茶のレシピを指しています。2005年に孟海はそのオリジナルのレシピを見直し、最新の製造技術と組み合わせてV93シリーズを作り出しました。これは携帯性と分割のしやすさを考慮したコンパクトな瓢箪型の茶です。熟茶バージョンは2006年の上海国際茶文化祭でゴールド賞を受賞し、それ以来ほぼ毎年リリースされており、達益（Dayi）の最も手に入りやすく長く愛されている熟普洱の一つとなっています。瓢箪の形状自体には歴史があります。これは1902年に雲南で誕生したもので、古代の茶ルートを長距離輸送する際の空気循環を良くするために設計されました。今日でも保存や日常の飲用に実用的な形状です。

バッチ1801は2018年に生産され、 西安の乾燥貯蔵 工場出荷後、自然な保存状態で保管されています。乾燥保存の間に、茶は引き続き沈殿し熟成し続けています。最初の発酵の特徴はまろやかになり、より洗練された丸みのある味わいに変化し、V93が知られる孟海の独特な深みを保っています。

液体は深く澄んだ赤褐色をしています。香りはクラシックな孟海のキャラクター（勐海味）で開きます — 熟成した香りにキャラメルの甘さ（焦糖香）が重なり、その後に甘いクジェやもち米の香りが後味に現れます。味は最初の一口から滑らかでコクがあり、強い苦味や渋みはなく、清潔で温かみのある口当たりと優しい甘さが長く続きます。テクスチャーは密度が高いながらも飲みやすく、12回以上の抽出にも耐える構造です。抽出された葉は柔らかくしなやかで、完全に保たれており、制御された発酵と良質な原料の証です。これはシンプルで信頼できる熟茶のトゥオで、初心者にも親しみやすく、日常的に楽しむ人にも満足感をもたらします。

商品詳細：

仕様: 100gのトゥオ、5トゥオのストリップ（500g）

生産者: 勐海茶厂（Menghai Tea Factory）

保管場所: 当店の保管場所に保管 西安の乾燥貯蔵 工場出荷後、自然な保管条件下で。

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