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Fully Fermented Tea

Our fully fermented teas showcase the rich diversity of Chinese tea craftsmanship. These teas undergo complete oxidation, resulting in bold, complex flavors that unfold immediately upon brewing.
Von der mineralreichen Ziyang Hong Cha aus Shaanxi, die für ihren einzigartigen Selengehalt bekannt ist, über die zarten Blumenduftnoten des Jasmine - schwarzen Tees bis hin zur kräftigen Malzigkeit des Dian Hong aus Yunnan – jeder Tee in dieser Kollektion bietet eine einzigartige Geschmacks - Erfahrung.
Die Schönheit der vollständig fermentierten Tees liegt in ihrer unmittelbaren Geschmacksfreisetzung. Selbst die trockenen Blätter verfügen über intensive Aromen, und sobald sie gebrüht werden, entdecken sie Geschmacksrichtungen, die sich mit wechselnden Wassertemperaturen entwickeln. Während der Herstellung werden die Blätter gewickelt und verdreht, um die Zellwände zu brechen und die inneren Säfte freizusetzen. Dieser Prozess, gefolgt von vollständiger Oxidation, schafft die tiefen, facettenreichen Geschmäcker, die für diese Tees charakteristisch sind.
Wir haben diese Tees aufgrund unserer persönlichen Vorlieben sorgfältig ausgewählt – es sind die gleichen Tees, die wir täglich genießen. Unser Ziel ist es, Ihnen authentische, sorgfältig hergestellte Tees anzubieten, die von sich selbst sprechen und keiner Übertreibung bedürfen.
These teas are perfect for those who appreciate bold flavors and are looking for a satisfying daily brew. They're excellent for morning routines or as an afternoon pick-me-up. Their full-bodied nature makes them ideal companions for quiet moments of reflection or for sharing with friends.
For brewing, we recommend using water just off the boil and steeping for 3-5 minutes. However, we encourage you to experiment and find your preferred method. Each tea responds differently to brewing parameters, offering a journey of discovery with every cup.
Our commitment is to bring you teas we genuinely love and drink ourselves. We believe in the inherent quality of these leaves and their ability to provide a rewarding tea experience, cup after cup.

7 Ergebnisse

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Authentic Zheng Shan Xiao Zhong | Non-Smoked Lapsang Souchong, Wuyi
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Authentic Jin Jun Mei  Pit-Grown Black Tea from Tongmuguan, Wuyi
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Dianhong Black Tea Red Can

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Fei Zi Xiao Black Tea | Lychee Aroma from Tongmuguan
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ZiYang Selenium-rich Black Tea ZiYang Selenium-rich Black Tea Black Tea Orientaleaf
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ZiYang Selenium-rich Black Tea

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Zongxiang Black Tea  Keemun Black Tea Wrapped in Zongzi Bamboo Leaves
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Erkunden Sie auf unserem Blog mehr über Tee

A professional tea tasting setup for Liu Bao tea, featuring dark red tea liquor in a glass pitcher and cup, aged tea leaves in a white porcelain gaiwan, and text overlay titled "What Does Liu Bao Tea Taste Like?".

What Does Liu Bao Tea Taste Like? A Deep Dive into Its "Mellow and Thick" Character

Durch WuXiao

An in-depth sensory guide to Liu Bao tea taste, exploring its mellow thickness, aged aromas, mouthfeel, brewing evolution, and how craftsmanship shapes its character.

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Comparison graphic showing a Liu Bao tea basket and a Pu-erh tea cake side-by-side with text 'Liu Bao Tea vs. Pu-erh: A Deep Dive into China's Other Great Dark Tea'

Liu Bao Tee vs. Pu-erh: Eine detaillierte Untersuchung des anderen großen dunklen Tees Chinas

Durch WuXiao

Ein detaillierter Vergleich zwischen Liu Bao Tee und Pu-erh, der ihre Herkunft, Verarbeitungsmethoden, Aromen, Reifungswege, gesundheitliche Vorteile und den langfristigen Wert für Liebhaber dunkler Tees untersucht.

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Traditional Gongfu tea preparation of Liu Bao Heicha, showing the deep red tea soup being poured from a clay teapot into a porcelain cup for tasting.

Wie man Liu Bao Tee zubereitet: Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Entfaltung seines „Rot, Reichhaltig, Alt, Mild“ Charakters

Durch WuXiao

Eine praktische, aber dennoch tiefe Anleitung zur Zubereitung von Liu Bao Tee, einschließlich häufiger Fehler, wesentlicher Techniken und verschiedener Ziehmethoden, um diesen alten chinesischen dunklen Tee vollständig zur Geltung zu...

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A close-up view of dark, fermented loose-leaf Aged Liu Bao tea leaves. The image includes text overlay reading "A Guide to Collecting and Understanding Aged Liu Bao Tea: The Art of Time" with Chinese characters "陈年六堡茶指南" and the Oriental Leaf brand logo.

Die Kunst der Zeit: Ein Leitfaden zum Sammeln und Verstehen von altem Liu Bao Tee

Durch WuXiao

Eine tiefgehende Untersuchung der Reifekunst von Liu Bao Tee – einschließlich Aromen, Lagerung, Echtheit und warum die Zeit diesen dunklen Tee zu einem Sammlerschatz macht.

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