Té Puerh maduro en bola Dayi V93 de 2018, lote 1801
La "V" en V93 ha generado su parte de debate entre los amantes del té. Algunos dicen que representa "Vintage" — un guiño al carácter envejecido que la receta busca expresar. Otros argumentan que hace referencia a la forma distintiva del tuo: similar a un cuenco, con una parte superior cóncava que aproximadamente se asemeja a la letra V en sección transversal. Otros más la relacionan con una filosofía de diseño interna de Menghai, donde la serie "V" fue concebida para revisar y elevar recetas clásicas históricas mediante técnicas de mezcla modernas — una silenciosa "Victoria" sobre el tiempo, o simplemente un símbolo de "Valor" en un producto pensado para el consumo diario en lugar de la fiebre por los coleccionistas. Cualquiera que sea su verdadera origen, la ambigüedad en sí misma se ha convertido en parte del encanto del té — un pequeño misterio incorporado en cada tuo. El "93" es más directo: indica la receta de tuo maduro de alta calidad desarrollada por primera vez en la Fábrica de Té Menghai en 1993. En 2005, Menghai revisó esa fórmula original y la combinó con técnicas de producción actualizadas para crear la serie V93 — un tuo compacto, con forma de cuenco, diseñado para la portabilidad y la fácil porción. La versión madura obtuvo el Premio de Oro en el Festival Internacional de Cultura del Té de Shanghái en 2006, y ha sido lanzada casi todos los años desde entonces, convirtiéndose en uno de los productos de puerh maduro más accesibles y duraderos de Dayi. La forma del tuo en sí misma tiene historia: el té comprimido en forma de cuenco se originó en 1902 en Yunnan, diseñado para mejorar el flujo de aire durante largos transportes por antiguas rutas de té — una forma que sigue siendo práctica hoy en día para el almacenamiento y el consumo diario.
El lote 1801 fue producido en 2018 y ha sido almacenado en nuestro almacén seco en Xi'an desde su envío desde la fábrica, bajo condiciones de almacenamiento natural. En almacenamiento seco, el té ha seguido asentándose y madurando — la fermentación inicial suaviza y se vuelve más refinada, con un perfil redondeado, mientras mantiene la profundidad distintiva de Menghai por la que V93 es conocido.
La infusión presenta un rojo-marrón profundo y claro. El aroma se abre con el carácter clásico de Menghai (勐海味) — aroma envejecido con notas de dulzura a caramelo (焦糖香), seguido por notas de jujube dulce y arroz glutinoso en infusiones posteriores. El sabor es suave y completo desde el primer sorbo: sin aspereza ni amargor significativo, con una sensación en boca limpia y cálida, y una dulzura suave que perdura. La textura es densa pero fácil de beber, con suficiente estructura para sostener 12 o más infusiones. Las hojas infusionadas son suaves, flexibles y intactas — señal de fermentación controlada y buena materia prima. Este es un tuo maduro sencillo y confiable: accesible para principiantes y gratificante para bebedores diarios.
Detalles del producto:
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Año
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Lote
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Tipo
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Nombre
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2018
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1801
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Puerh maduro (熟茶)
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V93
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Especificaciones: Tuo de 100g, tira de 5 tuo (500g)
Productor: Fábrica de Té Menghai (勐海茶厂)
Almacenamiento: Almacenado en nuestro almacén seco en Xi'an desde su envío desde la fábrica, en condiciones de almacenamiento natural.
