Pu-erh Sheng/Crudo de Origen Único — La procedencia del té importa
La mayoría del pu-erh en el mercado proviene de múltiples fuentes y se mezcla.
No hay nada de malo en eso — algunas de las mejores tés que ofrecemos son mezclas.
Pero hay una satisfacción diferente al beber un té y saber exactamente de dónde proviene.
Cada té en esta colección tiene un origen específico que podemos nombrar y respaldar — ya sea una montaña, una región de cultivo definida o un productor con el que hemos trabajado directamente durante años.
Seremos honestos acerca de lo que sabemos y lo que no. Si un té proviene de una montaña nombrada, lo diremos. Si proviene de una región definida sin una fuente de una sola finca,
también lo diremos. Sin afirmaciones vagas, sin historias no verificables.
Lo que siempre podemos decirte: cómo se almacenó el té, cómo sabe ahora y por qué lo elegimos sobre las otras muestras que rechazamos.
Para los bebedores que desean procedencia sin la mitología — esta es esa colección.
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