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Un tributo al nacimiento del Pu-erh madurado moderno, este generoso clásico de Menghai de 400 g ofrece una riqueza aterciopelada, un carácter amaderado suave y un final dulce y persistente en cada sorbo.
Rindiendo homenaje al avance de 1973 en la fermentación del Pu-erh madurado, este pastel de 400 g almacenado en seco ofrece una infusión diaria estable y auténtica: suave, de cuerpo pleno y profundamente satisfactoria.
En 1973, los maestros del té en Yunnan fueron pioneros del wo dui proceso de fermentación que dio origen al Pu-erh madurado que disfrutamos hoy. Nuestra Clásico 1973 línea rinde homenaje a ese hito reviviendo la artesanía tradicional de Menghai: terrosa, generosa y reconfortantemente familiar.
Este 2021/2019 pastel de cosecha de primavera está prensado de secado al sol hoja grande de Yunnan material y pacientemente almacenado en seco en Xi’an para preservar su carácter limpio y amaderado. La primera infusión te recibe con la calidez de la madera de palisandro antiguo pulido y un sutil toque de cacao oscuro; el licor es denso pero suave, con un deslizamiento sedoso por el paladar.
Espera una taza que sea redonda y suave en lugar de astringente—un compañero constante para las sesiones de té diarias, con un final dulce y persistente que recuerda al azufaifo chino seco y a la savia de arce después de la lluvia en el bosque de montaña.
| Aspecto | Descripción (para un público occidental) |
|---|---|
| Aroma | Madera antigua cálida, nuez tostada, suave dulzura terrosa |
| Textura | Aterciopelado, redondo, envolvente pero nunca secante |
| Núcleo de sabor | Notas de cacao oscuro, jarabe de arce, azufaifa seca y madera de cedro |
| Final | Retrogusto largo y dulce con toques de especias suaves y miel de azufaifa roja |
| Sensación en boca | Calidez reconfortante en el pecho y el abdomen; energía centrante y suave |
Mientras que Golden Bud resalta los tiernos brotes de primavera para un aroma más brillante y una dulzura más ligera, similar a un postre, el Classic 1973 se inclina por un material de hoja más gruesa para un cuerpo más robusto, tonos más profundos de madera y cacao, y una terrosidad más tradicional de Menghai—ideal para una taza reconfortante diaria.
No te pierdas este clásico conmemorativo de 400 g: añádelo a tu carrito hoy y saborea el suave legado de 1973 en cada taza.
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Session estimates use a fresh portion of dry tea each time. Each portion can be infused repeatedly.
Overall rating: 5.0 / 5 from 1 reviews.
Cary was kind enough to gift me a cake of this one, and I’m glad he did because I find myself reaching for it pretty frequently. While this cake was gifted to me, these are my own words and opinions. I’ve had the 1973 Cake a few times now, and every session reminds me why I enjoy it so much. It opens with a rich maltiness and dark honey sweetness, with notes of chocolate and aged leather developing as the session progresses. The sweetness really sticks around, lingering on the tongue long after each sip and giving the tea a satisfying finish. Yet again, this tea exemplifies Orientaleaf’s clean storage. There’s a depth and richness to it that makes it incredibly easy to drink, while still having enough going on to keep me engaged. This is the kind of tea I’m happy to sit down with for a full session, and clearly one I’ll keep reaching for whenever I’m in the mood for a good cup of shou. If you’re looking for a rich, satisfying shou that you can reach for again and again, I’d absolutely recommend picking up a cake of this one
Descubre los beneficios antiguos y modernos del té Puerh. Esta guía explica las diferencias entre el Puerh crudo y el madurado, destaca los principales efectos para la salud y ofrece consejos de preparación para maximizar el bienestar.
Más informaciónStart of Winter (立冬) calls for shou pu-erh: an everyday Menghai cake and a 20-year dry-stored 2005 Lincang collector's cake, with brewing notes for both.
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