Chá 101
-
O mundo em uma xícara: um guia para iniciantes sobre o que o chá chinês realmente é
Descubra o que torna o chá chinês verdadeiramente único — desde sua história de 5.000 anos e seis tipos principais até seu significado cultural e benefícios à saúde.
-
A Arte da Simplicidade: Um Mergulho Profundo no Processamento do Chá Branco Chinês
Explore a arte atemporal do processamento do chá branco chinês. Da colheita de primavera em Fuding às técnicas especializadas de secagem, descubra como a simplicidade se transforma em maestria em...
-
Chá Branco Fuding: Descubra a verdadeira origem e o terroir por trás do chá mais puro da China
Fuding é mais do que uma região produtora de chá — é onde o chá branco nasceu. Aprenda como sua paisagem única, suas lendas e seu artesanato moldam o melhor...
-
O guia prático e definitivo para quebrar um bolo de chá chinês
Um guia prático para quebrar bolos de chá chineses (pu-erh, tijolos e ninhos) com segurança e eficácia. Aprenda as ferramentas certas, técnicas passo a passo e métodos de armazenamento para...
