Пуэр из весеннего сырья со старых деревьев, первый сбор 2026 года, Линьцан, "Тань Чунь"

Название «Тань Чунь» переводится как «в поисках весны» — подходящее название для ежегодного первого сбора сырого пуэра от Chunming Tea, который производится каждый год без перерыва с момента его первого выпуска в 2019 году. Для каждого выпуска свежие весенние почки и листва выборочно собираются с крупнолистных деревьев юньнаньских сортов, расположенных на высоте от 1800 до 2400 метров над уровнем моря в нагорьях Линьцан, а затем обрабатываются в соответствии с проверенными временем методами производства пуэра.

Эта версия 2026 года, знаменующая девятый год серии, передает яркий характер ранней весны. Будучи свежепрессованным сырым пуэром в самом начале своего пути, чай с высоким содержанием полифенолов и обильной внутренней структурой указывает на исключительный потенциал выдержки. Хотя он приятен сейчас своей юношеской интенсивностью и живой сладостью, этот блин вознаграждает терпеливое хранение — его глубина и сложность будут постепенно раскрываться по мере созревания и трансформации листьев с годами.

Ожидайте щедрые, глянцевые листья, испещренные серебристыми почками. Настой дает сияющий желто-зеленый цвет с глубоким ароматным, многослойным букетом. Вкус чая раскрывается крепким, сладко-округлым телом, которое заканчивается чистым и свежим послевкусием. Развернувшиеся использованные листья демонстрируют широкую, яркую и упругую текстуру — явное свидетельство значимости древнего сырья и его способности к долгосрочному развитию.

Характеристики: блин 357 г, образец 30 г, тун 7 блинов

Производитель: Chunming (春茗)

Хранение: Хранится на нашем сухом складе в Сиане в естественных условиях.

Ознакомьтесь со всей коллекцией Tan Chun

Серия Tan Chun выпускается каждую весну с 2019 года. Каждый винтаж представляет собой уникальный снимок урожая Линьцана того года — изучите их все: