Наши клиенты и любители чая часто собираются в сообществе The Tea Table на Discord, посвященном чаю, которое было создано в 2020 году энтузиастом чая Liquid Proust .
Внутри чайной комнаты участники обсуждают чай, делятся дегустационными заметками и помогают друг другу узнать больше о китайском чае.
Некоторые из наших клиентов также создали там небольшой уголок OrientaLeaf, где они могут пообщаться о сортах чая, которые пьют. Если вы хотите познакомиться с другими любителями чая и присоединиться к разговору, мы будем рады вас видеть.
Перейдите в раздел OrientaLeaf Corner
После подключения к серверу, можете смело заглянуть в наш небольшой уголокЗДЕСЬ>>>
Победитель Чемпионата мира по чаю 2025 года, где пятилетняя выдержка и лучшие весенние почки Юньнани объединяются с легендарным ремеслом цветения Цзинъяна, чтобы создать чай Фу Чжуань с необычайной плотностью золотых цветков и шелковистой, медовой сложностью.
Цзинъянский чай Фу Чжуань с золотыми цветами — Естественно цветущие золотые цветы, мягкая сладость, шелковистое тело
Обильные натуральные золотые цветы (Цзинь Хуа)
Мастерское цзинъянское ремесло цветения (Фахуа)
Гладкий, сладкий, без горечи
Идеально подходит для ежедневного оздоровления и длительной выдержки
Что делает его уникальным
Чемпион мира по чаю 2025 — награда Superior Leaf Award: Международное признание за лучший профиль листа и характер настоя, подтвержденное слепой дегустацией мировыми экспертами.
Необычайно плотные золотые цветы: В этом чае есть все, что мы ищем: отличный исходный материал, идеальный рост "золотого цветка" и большой потенциал для выдержки.
Премиальный материал из весенних почек Юньнани: В отличие от традиционного чая Фу Чжуань, сделанного из грубых осенних листьев, этот чай использует весенний урожай 2020 года с исключительной плотностью почек из Линьцана и Фэнцына.
Редкий формат круглой лепешки: Практически уникальный на рынке — прессовка в виде круглой лепешки (вместо стандартного прямоугольного кирпича) обеспечивает превосходный поток воздуха для оптимального развития цветения Фахуа.
Чистая фабрика, инновационное происхождение: Название "On Taoism" (О даосизме) отражает акцент производителя на балансе и гармонии. Пионер в использовании чайных регионов Южного Китая для производства Фу Чжуань, обеспечивающий неповторимый вкусовой профиль, недоступный в других местах.
История чая
В самом сердце провинции Шэньси, где когда-то начинался древний Шелковый путь на запад, находится Цзинъян — родина чая Фу Чжуань. Цзинъян, расположенный на равнине Гуаньчжун, не выращивает чай. Тем не менее, более 600 лет он был центром производства и торговли чаем Фу Чжуань во всем Китае. Именно здесь чайные мастера впервые открыли, как культивировать легендарные "Золотые цветы" (Цзинь Хуа, 金花) — пробиотический гриб Eurotium cristatum, который превращает обычный темный чай в нечто необыкновенное.
Чайная фабрика On Taoism (Цзи Юй Дао, 几于道) черпает свою философию из главы 8 "Дао Дэ Цзин" 道德经: "Высшее добро подобно воде". Подобно тому, как вода питает все сущее, не конкурируя, эта фабрика производит чай, который является чистым, натуральным и полезным. Мы предлагаем два варианта: Один завернут в черный цвет. Чайные листья получены из первоклассного темного чая из Линьцана, Юньнань, и чайный аромат более интенсивный. Другой завернут в красный цвет. Чайные листья получены из особого первоклассного темного чая из Фэнцына, Юньнань, и чайный аромат более глубокий. Это инновационное использование премиального весеннего сырья Юньнани — богатого нежными почками и насыщенного природными соединениями — революционизирует представление о том, каким может быть чай Фу Чжуань, обеспечивая беспрецедентную сложность, при этом отдавая дань многовековым методам ферментации Цзинъян.
Победители Global Tea Championship (GTC) 2025 года были официально объявлены на церемонии World Tea Expo Awards 25 марта в Лас-Вегасе. Этот престижный конкурс, который отмечает чаи высочайшего качества со всего мира, отметил лучшие образцы чайного производства в различных категориях, включая матча и листовой чай. Мероприятие продемонстрировало замечательное разнообразие чаев, отметив превосходство в внешнем виде листа, характере настоя, инновациях и общем качестве. Круглая лепешка Golden Flower Fu Brick от On Taoism получила награду Superior Leaf Award — свидетельство ее исключительного мастерства. Ключевым признаком качественного чая Фу Чжуань является распределение Золотых цветов (Eurotium cristatum). Лучший способ проверить — разломить кирпич или лепешку пополам и осмотреть поперечное сечение. Подлинный, хорошо ферментированный чай Фу покажет равномерное распределение цветов по всей внутренней части. Разломите эту лепешку и увидите созвездия ярких золотых вкраплений — признак идеально выполненного процесса Фахуа (发花, цветения).
Готовы начать свое путешествие с чаем Фу Чжуань?
Признанное превосходство: Победитель премии Superior Leaf Award на Global Tea Championship 2025 года, признанный за лучший профиль листа и характер настоя на международной слепой дегустации.
Традиционное ремесло, современные стандарты: Оно зародилось во времена династии Мин, около 1368 года, в Цзинъяне, провинция Шэньси. В ознаменование этого богатого наследия чайная фабрика недавно выпустила памятный чай Фу Чжуань, посвященный 650-летию его происхождения. On Taoism продолжает эту 650-летнюю традицию в чистых, контролируемых условиях цветения.
Проверенное качество: Наш чай-победитель имеет множество ярких золотых цветков по всему кирпичу. Он пахнет чисто и богато, а на вкус очень гладкий и сладкий.
Естественно золотисто-цветущий чай Фу Чжуань, который дарит мягкий, насыщенный вкус в каждой чашке — добавьте этого чемпиона мира по чаю в свою коллекцию уже сегодня!
Сбор сырья:Весна 2020 года (высокая плотность почек)
Происхождение сырья:Вариант в черной обертке: Линьцан, провинция Юньнань (более интенсивный аромат). Вариант в красной обертке: Фэнцин, провинция Юньнань (более глубокий, насыщенный аромат).
Место обработки:Цзинъян, провинция Шэньси — историческая родина чая Фу Брикс.
Чайная фабрика:О даосизме (Цзи Юй Дао, 几于道) — пионер экологически чистого производства с использованием климатически контролируемых помещений Фахуа.
Форма:Круглый осадок (редкий формат, обеспечивающий превосходную циркуляцию воздуха при брожении)
Вес нетто:350 г на один бисквит (предварительно разрезаны пополам на заводе для удобства порционирования).
Статус «Золотой цветок»:В высококачественном чае Фу Брик два важнейших показателя — равномерное распределение и обилие золотистых цветков. Чем обильнее их рост, тем лучше процесс ферментации и тем выше общее качество. Плотные, равномерно распределенные по всей внутренней части.
Характеристики производства:Характерные черты чая Fu Brick Tea обусловлены вторичным кислородным процессом «Фахуа», в котором выращивается гриб Eurotium cristatum. Это создает совершенно иные вкусовые качества и микробный состав.
Вкусовые характеристики продуктов из провинции Юньнань:Использование чайных основ из провинции Юньнань (вместо традиционных сортов Циньлин из Шэньси или Аньхуа из Хунани) придает чаю заметно более яркий, ароматный и сладкий вкус с улучшенной насыщенностью и глубиной, чего нет в традиционном чае Фу Брик. Новые производители чая теперь используют листья из высокогорных районов Юньнани или нежный белый чай из Фуцзяня. Это создает новые захватывающие вкусы, которые вы увидите в наших рекомендациях.
Внешний вид и аромат сухих листьев
Поверхность брикета демонстрирует плотно спрессованный, насыщенный бутонами материал теплых каштаново-коричневых оттенков. При разламывании брикета (удобно предварительно разделенного на заводе) внутри обнаруживается потрясающее созвездие золотисто-желтых спор — характерные золотистые цветы (Eurotium cristatum). Сухой аромат чистый, теплый и манящий: ноты поджаренного зерна, сушеного лонгана и тонкий цветочный оттенок, напоминающий османтус.
Внешний вид и аромат влажных листьев
После заваривания листья разворачиваются, обнажая целые почки и нежные листья — свидетельство высококачественного весеннего урожая. Влажный лист источает насыщенный, сладкий аромат с нотками меда, карамелизованного ячменя и свежести, почти лугового, характерного для юньнаньского сырья.
Цвет ликера
Заваренный чай имеет сияющий янтарный или глубокий медный оттенок — яркий, прозрачный и приятный на вкус, без малейшей мутности.
Вкус и ощущения во рту
Этот пробиотик меняет вкус чая. Он уменьшает горечь, создавая мягкий, сладкий и гладкий вкусовой профиль. Ожидайте шелковистого, насыщенного вкуса, обволакивающего нёбо естественной сладостью. В процессе заваривания проявляются нотки медовых фиников, поджаренного грецкого ореха, сушеного абрикоса и легкий оттенок корицы. Абсолютно никакой горечи, никакой терпкости, никаких посторонних привкусов или затхлости. Из хорошего фучжуаня можно приготовить 10-15 вкусных чашек. Этот чай можно заваривать 12-15 раз, и он сохранит свой насыщенный вкус.
Аромат пустой чашки
После наливания в пустой чашке сохраняется стойкий сладкий вкус — тёплый мёд, поджаренные зерна и нежные цветочные нотки.
Завершение и послевкусие (Хуиган)
Нежная, возвращающаяся сладость (хуйгань, 回甘) поднимается из горла и распространяется по языку. Послевкусие чистое, длительное и согревающее.
Ощущения тела
Это чай для ежедневного оздоровления. К его полезным свойствам относятся поддержка работы кишечника, контроль веса, защита печени и антиоксидантное действие. Ощущается мягкое согревающее действие в центре; способствует расслаблению без чрезмерного возбуждения. Идеально подходит после еды для улучшения пищеварения.
В: Какой вкусовой профиль можно ожидать от этого чая?
А: Этот чай «Фу» из серии «Золотые цветы» от On Taoism обладает удивительно мягким, бархатистым вкусом с выраженной натуральной сладостью. Представьте себе финики в меду, поджаренный ячмень, сушеный лонган, тонкие нотки корицы и завершающий штрих цветочной элегантности. Исследования показывают, что этот грибок изменяет химический состав чая. Он поглощает горькие части и превращает их в сладкие, насыщенные ароматы. В отличие от некоторых темных чаев, которые могут иметь землистый или затхлый привкус, этот чай «Фу» исключительно чистый, без горечи и резких нот. Золотые цветы превращают чай в нечто десертное, но никогда не приторное — идеально подходит для тех, кто только начинает знакомиться с темными чаями, или для тех, кто ищет успокаивающий чай на каждый день.
В: В чем разница между версиями в черной и красной упаковке?
А: Мы предлагаем два варианта: первый – в черной обертке. Чайные листья – это высококачественный темный чай из Линьцана, провинция Юньнань, и его аромат более интенсивный. Второй – в красной обертке. Чайные листья – это особый высококачественный темный чай из Фэнцина, провинция Юньнань, и его аромат более глубокий. В обоих случаях используется высококачественный весенний чай с высоким содержанием почек, но Линьцан предлагает более яркий, ароматный профиль, а Фэнцин – большую глубину и насыщенность. Выберите чай в черной обертке для живого, ароматного наслаждения; выберите чай в красной обертке для более спокойного, многослойного наслаждения.
В: Чем отличается использование чая из провинции Юньнань от традиционного приготовления чая Фу Брикс из чая, приготовленного из чая из провинций Шэньси или Хунань?
А: Традиционный чай Фу Брик обычно изготавливается из более крупных, зрелых листьев, выращенных в горах Циньлин провинции Шэньси или в регионе Аньхуа провинции Хунань. Традиционный Фу Брик использует листья из Аньхуа, провинция Хунань, что придает ему землистый вкус. Новые производители чая теперь используют листья из высокогорных районов Юньнани или нежный белый чай из Фуцзяня. Это создает новые, захватывающие вкусы, которые вы увидите в наших рекомендациях. Используя высококачественный весенний чай с обильными почками из известных регионов Линьцан и Фэнцин провинции Юньнань, On Taoism добивается более сладкого, чистого, ароматного и глубокого вкуса, чем у традиционного Фу Брик. Более высокое содержание природных соединений в весенних почках также обеспечивает дополнительную сложность вкуса по мере выдержки чая.
В: Как долго можно выдерживать этот чай «Фу Брик», и улучшится ли его вкус?
А: Возраст тоже имеет значение. Этот чай со временем становится лучше, приобретает более мягкий и насыщенный вкус. Прошло уже пять лет с момента сбора урожая (2020 год), а сейчас он пьется великолепно и будет продолжать развиваться еще много лет. Плотные золотистые цветки и высококачественная основа обеспечивают превосходный потенциал для выдержки. Храните чай правильно и наслаждайтесь его развитием на протяжении десятилетий. Многие коллекционеры выдерживают качественный чай Фу Брик 10-20 и более лет.
Контейнер:Хранить в оригинальной бумажной упаковке или дышащей ткани; также хорошо подойдут неглазурованные керамические банки.
Влажность:Поддерживайте умеренную влажность (50-70%); избегайте как чрезмерной сухости, так и чрезмерной сырости.
Разделение:Хранить вдали от чаев с сильным ароматом (улун, жасмин и др.).
Потенциал старения:Этот чай становится лучше при правильном хранении в течение многих лет и даже десятилетий. Он постоянно меняется и становится только лучше после приготовления.
Победитель Чемпионата мира по чаю 2025 года, где пятилетняя выдержка и лучшие весенние почки Юньнани объединяются с легендарным ремеслом цветения Цзинъяна, чтобы создать чай Фу Чжуань с необычайной плотностью золотых цветков и шелковистой, медовой сложностью.
Цзинъянский чай Фу Чжуань с золотыми цветами — Естественно цветущие золотые цветы, мягкая сладость, шелковистое тело
Обильные натуральные золотые цветы (Цзинь Хуа)
Мастерское цзинъянское ремесло цветения (Фахуа)
Гладкий, сладкий, без горечи
Идеально подходит для ежедневного оздоровления и длительной выдержки
Что делает его уникальным
Чемпион мира по чаю 2025 — награда Superior Leaf Award: Международное признание за лучший профиль листа и характер настоя, подтвержденное слепой дегустацией мировыми экспертами.
Необычайно плотные золотые цветы: В этом чае есть все, что мы ищем: отличный исходный материал, идеальный рост "золотого цветка" и большой потенциал для выдержки.
Премиальный материал из весенних почек Юньнани: В отличие от традиционного чая Фу Чжуань, сделанного из грубых осенних листьев, этот чай использует весенний урожай 2020 года с исключительной плотностью почек из Линьцана и Фэнцына.
Редкий формат круглой лепешки: Практически уникальный на рынке — прессовка в виде круглой лепешки (вместо стандартного прямоугольного кирпича) обеспечивает превосходный поток воздуха для оптимального развития цветения Фахуа.
Чистая фабрика, инновационное происхождение: Название "On Taoism" (О даосизме) отражает акцент производителя на балансе и гармонии. Пионер в использовании чайных регионов Южного Китая для производства Фу Чжуань, обеспечивающий неповторимый вкусовой профиль, недоступный в других местах.
История чая
В самом сердце провинции Шэньси, где когда-то начинался древний Шелковый путь на запад, находится Цзинъян — родина чая Фу Чжуань. Цзинъян, расположенный на равнине Гуаньчжун, не выращивает чай. Тем не менее, более 600 лет он был центром производства и торговли чаем Фу Чжуань во всем Китае. Именно здесь чайные мастера впервые открыли, как культивировать легендарные "Золотые цветы" (Цзинь Хуа, 金花) — пробиотический гриб Eurotium cristatum, который превращает обычный темный чай в нечто необыкновенное.
Чайная фабрика On Taoism (Цзи Юй Дао, 几于道) черпает свою философию из главы 8 "Дао Дэ Цзин" 道德经: "Высшее добро подобно воде". Подобно тому, как вода питает все сущее, не конкурируя, эта фабрика производит чай, который является чистым, натуральным и полезным. Мы предлагаем два варианта: Один завернут в черный цвет. Чайные листья получены из первоклассного темного чая из Линьцана, Юньнань, и чайный аромат более интенсивный. Другой завернут в красный цвет. Чайные листья получены из особого первоклассного темного чая из Фэнцына, Юньнань, и чайный аромат более глубокий. Это инновационное использование премиального весеннего сырья Юньнани — богатого нежными почками и насыщенного природными соединениями — революционизирует представление о том, каким может быть чай Фу Чжуань, обеспечивая беспрецедентную сложность, при этом отдавая дань многовековым методам ферментации Цзинъян.
Победители Global Tea Championship (GTC) 2025 года были официально объявлены на церемонии World Tea Expo Awards 25 марта в Лас-Вегасе. Этот престижный конкурс, который отмечает чаи высочайшего качества со всего мира, отметил лучшие образцы чайного производства в различных категориях, включая матча и листовой чай. Мероприятие продемонстрировало замечательное разнообразие чаев, отметив превосходство в внешнем виде листа, характере настоя, инновациях и общем качестве. Круглая лепешка Golden Flower Fu Brick от On Taoism получила награду Superior Leaf Award — свидетельство ее исключительного мастерства. Ключевым признаком качественного чая Фу Чжуань является распределение Золотых цветов (Eurotium cristatum). Лучший способ проверить — разломить кирпич или лепешку пополам и осмотреть поперечное сечение. Подлинный, хорошо ферментированный чай Фу покажет равномерное распределение цветов по всей внутренней части. Разломите эту лепешку и увидите созвездия ярких золотых вкраплений — признак идеально выполненного процесса Фахуа (发花, цветения).
Готовы начать свое путешествие с чаем Фу Чжуань?
Признанное превосходство: Победитель премии Superior Leaf Award на Global Tea Championship 2025 года, признанный за лучший профиль листа и характер настоя на международной слепой дегустации.
Традиционное ремесло, современные стандарты: Оно зародилось во времена династии Мин, около 1368 года, в Цзинъяне, провинция Шэньси. В ознаменование этого богатого наследия чайная фабрика недавно выпустила памятный чай Фу Чжуань, посвященный 650-летию его происхождения. On Taoism продолжает эту 650-летнюю традицию в чистых, контролируемых условиях цветения.
Проверенное качество: Наш чай-победитель имеет множество ярких золотых цветков по всему кирпичу. Он пахнет чисто и богато, а на вкус очень гладкий и сладкий.
Естественно золотисто-цветущий чай Фу Чжуань, который дарит мягкий, насыщенный вкус в каждой чашке — добавьте этого чемпиона мира по чаю в свою коллекцию уже сегодня!
Сбор сырья:Весна 2020 года (высокая плотность почек)
Происхождение сырья:Вариант в черной обертке: Линьцан, провинция Юньнань (более интенсивный аромат). Вариант в красной обертке: Фэнцин, провинция Юньнань (более глубокий, насыщенный аромат).
Место обработки:Цзинъян, провинция Шэньси — историческая родина чая Фу Брикс.
Чайная фабрика:О даосизме (Цзи Юй Дао, 几于道) — пионер экологически чистого производства с использованием климатически контролируемых помещений Фахуа.
Форма:Круглый осадок (редкий формат, обеспечивающий превосходную циркуляцию воздуха при брожении)
Вес нетто:350 г на один бисквит (предварительно разрезаны пополам на заводе для удобства порционирования).
Статус «Золотой цветок»:В высококачественном чае Фу Брик два важнейших показателя — равномерное распределение и обилие золотистых цветков. Чем обильнее их рост, тем лучше процесс ферментации и тем выше общее качество. Плотные, равномерно распределенные по всей внутренней части.
Характеристики производства:Характерные черты чая Fu Brick Tea обусловлены вторичным кислородным процессом «Фахуа», в котором выращивается гриб Eurotium cristatum. Это создает совершенно иные вкусовые качества и микробный состав.
Вкусовые характеристики продуктов из провинции Юньнань:Использование чайных основ из провинции Юньнань (вместо традиционных сортов Циньлин из Шэньси или Аньхуа из Хунани) придает чаю заметно более яркий, ароматный и сладкий вкус с улучшенной насыщенностью и глубиной, чего нет в традиционном чае Фу Брик. Новые производители чая теперь используют листья из высокогорных районов Юньнани или нежный белый чай из Фуцзяня. Это создает новые захватывающие вкусы, которые вы увидите в наших рекомендациях.
Внешний вид и аромат сухих листьев
Поверхность брикета демонстрирует плотно спрессованный, насыщенный бутонами материал теплых каштаново-коричневых оттенков. При разламывании брикета (удобно предварительно разделенного на заводе) внутри обнаруживается потрясающее созвездие золотисто-желтых спор — характерные золотистые цветы (Eurotium cristatum). Сухой аромат чистый, теплый и манящий: ноты поджаренного зерна, сушеного лонгана и тонкий цветочный оттенок, напоминающий османтус.
Внешний вид и аромат влажных листьев
После заваривания листья разворачиваются, обнажая целые почки и нежные листья — свидетельство высококачественного весеннего урожая. Влажный лист источает насыщенный, сладкий аромат с нотками меда, карамелизованного ячменя и свежести, почти лугового, характерного для юньнаньского сырья.
Цвет ликера
Заваренный чай имеет сияющий янтарный или глубокий медный оттенок — яркий, прозрачный и приятный на вкус, без малейшей мутности.
Вкус и ощущения во рту
Этот пробиотик меняет вкус чая. Он уменьшает горечь, создавая мягкий, сладкий и гладкий вкусовой профиль. Ожидайте шелковистого, насыщенного вкуса, обволакивающего нёбо естественной сладостью. В процессе заваривания проявляются нотки медовых фиников, поджаренного грецкого ореха, сушеного абрикоса и легкий оттенок корицы. Абсолютно никакой горечи, никакой терпкости, никаких посторонних привкусов или затхлости. Из хорошего фучжуаня можно приготовить 10-15 вкусных чашек. Этот чай можно заваривать 12-15 раз, и он сохранит свой насыщенный вкус.
Аромат пустой чашки
После наливания в пустой чашке сохраняется стойкий сладкий вкус — тёплый мёд, поджаренные зерна и нежные цветочные нотки.
Завершение и послевкусие (Хуиган)
Нежная, возвращающаяся сладость (хуйгань, 回甘) поднимается из горла и распространяется по языку. Послевкусие чистое, длительное и согревающее.
Ощущения тела
Это чай для ежедневного оздоровления. К его полезным свойствам относятся поддержка работы кишечника, контроль веса, защита печени и антиоксидантное действие. Ощущается мягкое согревающее действие в центре; способствует расслаблению без чрезмерного возбуждения. Идеально подходит после еды для улучшения пищеварения.
В: Какой вкусовой профиль можно ожидать от этого чая?
А: Этот чай «Фу» из серии «Золотые цветы» от On Taoism обладает удивительно мягким, бархатистым вкусом с выраженной натуральной сладостью. Представьте себе финики в меду, поджаренный ячмень, сушеный лонган, тонкие нотки корицы и завершающий штрих цветочной элегантности. Исследования показывают, что этот грибок изменяет химический состав чая. Он поглощает горькие части и превращает их в сладкие, насыщенные ароматы. В отличие от некоторых темных чаев, которые могут иметь землистый или затхлый привкус, этот чай «Фу» исключительно чистый, без горечи и резких нот. Золотые цветы превращают чай в нечто десертное, но никогда не приторное — идеально подходит для тех, кто только начинает знакомиться с темными чаями, или для тех, кто ищет успокаивающий чай на каждый день.
В: В чем разница между версиями в черной и красной упаковке?
А: Мы предлагаем два варианта: первый – в черной обертке. Чайные листья – это высококачественный темный чай из Линьцана, провинция Юньнань, и его аромат более интенсивный. Второй – в красной обертке. Чайные листья – это особый высококачественный темный чай из Фэнцина, провинция Юньнань, и его аромат более глубокий. В обоих случаях используется высококачественный весенний чай с высоким содержанием почек, но Линьцан предлагает более яркий, ароматный профиль, а Фэнцин – большую глубину и насыщенность. Выберите чай в черной обертке для живого, ароматного наслаждения; выберите чай в красной обертке для более спокойного, многослойного наслаждения.
В: Чем отличается использование чая из провинции Юньнань от традиционного приготовления чая Фу Брикс из чая, приготовленного из чая из провинций Шэньси или Хунань?
А: Традиционный чай Фу Брик обычно изготавливается из более крупных, зрелых листьев, выращенных в горах Циньлин провинции Шэньси или в регионе Аньхуа провинции Хунань. Традиционный Фу Брик использует листья из Аньхуа, провинция Хунань, что придает ему землистый вкус. Новые производители чая теперь используют листья из высокогорных районов Юньнани или нежный белый чай из Фуцзяня. Это создает новые, захватывающие вкусы, которые вы увидите в наших рекомендациях. Используя высококачественный весенний чай с обильными почками из известных регионов Линьцан и Фэнцин провинции Юньнань, On Taoism добивается более сладкого, чистого, ароматного и глубокого вкуса, чем у традиционного Фу Брик. Более высокое содержание природных соединений в весенних почках также обеспечивает дополнительную сложность вкуса по мере выдержки чая.
В: Как долго можно выдерживать этот чай «Фу Брик», и улучшится ли его вкус?
А: Возраст тоже имеет значение. Этот чай со временем становится лучше, приобретает более мягкий и насыщенный вкус. Прошло уже пять лет с момента сбора урожая (2020 год), а сейчас он пьется великолепно и будет продолжать развиваться еще много лет. Плотные золотистые цветки и высококачественная основа обеспечивают превосходный потенциал для выдержки. Храните чай правильно и наслаждайтесь его развитием на протяжении десятилетий. Многие коллекционеры выдерживают качественный чай Фу Брик 10-20 и более лет.
Контейнер:Хранить в оригинальной бумажной упаковке или дышащей ткани; также хорошо подойдут неглазурованные керамические банки.
Влажность:Поддерживайте умеренную влажность (50-70%); избегайте как чрезмерной сухости, так и чрезмерной сырости.
Разделение:Хранить вдали от чаев с сильным ароматом (улун, жасмин и др.).
Потенциал старения:Этот чай становится лучше при правильном хранении в течение многих лет и даже десятилетий. Он постоянно меняется и становится только лучше после приготовления.
I was skeptical about Heicha in general, I’ve had some wet piled shu and thought I didn’t like fermented tea. THIS CHANGED EVERYTHING. This is crisp yet mellow, kinda of giving me slight bark or maybe old library book note that finishes with a lingering syrupy sweetness. Slightly mouth drying, keeping me coming back for cup after cup.
At first i was a bit sceptical before i tasted it, but it delived in both taste and quality. It uses good leaf base material, doesn't have a lot of funk, tastes very clean and most importantly doesn't go overly astringent as you brew into it. I prefer the red wrapper to the black, it's just a bit deeper and full bodied. Will definitely order again if it's still available then.
At first i was a bit sceptical before i tasted it, but it delived in both taste and quality. It uses good leaf base material, doesn't have a lot of funk, tastes very clean and most importantly doesn't go overly astringent as you brew into it. I prefer the red wrapper to the black, it's just a bit deeper and full bodied. Will definitely order again if it's still available then.
Store owner replied:
Hey,
It's wonderful to hear that our On Taoism Jingyang Golden Flower Fu Brick Tea delivered on both taste and quality for you. We truly appreciate your detailed feedback.
We are committed to sourcing and offering teas that meet high standards, and your review affirms the dedication we put into selecting each product for its unique profile and quality.
Thanks again for your kind words and we certainly look forward to welcoming you back to Orientaleaf for your next order.
I would classify this tea profile as a hong cha, it has all the characteristics of it and it’s an amazing way of enhancing the fu Zhuan experience. Genius.
I will definitely order the other labels in the collection and some of the white tea versions.
I’m exited to review in my YouTube channel “my corner tea bar”
Thank you for the gifts and the kind letter that came with this order.
Leichter und blumiger Geschmack bei kurzer Ziehdauer (10 Sekunden). 10-12 Gr. Pro 200 ml Wasser. Jeder weitere Aufguss +5 Sekunden Ziehdauer. Für mich optimal, bis 5 x wiederholbar.