🍵 15% off · TREAT15   🎁 Gifts from $100
🍵 15% off teas · TREAT15   🎁 Free tea gifts at $100 / $150 / $200

A Little Reward for You

Explore the year-end tea offer →

Make time for a little tea, just for you. Enjoy 15% off eligible teas with code TREAT15, from now through November 30, 2026 (Anywhere on Earth, UTC−12).

More tea to enjoy

  • Spend US$100: a full box of Golden Flower White Tea — 10 individually packed 3g portions, 30g total.
  • Spend US$150: the white tea box, plus one 100g Yunnan Red Glow ripe Pu-erh cake.
  • Spend US$200: both gifts above, plus one 100g The Little Brick — 2018 Golden Flower Fu Brick Tea.

Your first order also comes with a complimentary tea towel. No minimum spend or code is required for this welcome gift, and it can be enjoyed alongside the tea gifts above.

A few simple details

  • Gift thresholds are based on the amount paid for eligible merchandise after discounts, excluding shipping, taxes and gift value. Discovery Boxes and teaware count toward gift thresholds but are excluded from the 15% discount. K KOU electric kettles are excluded from both the discount and gift thresholds.
  • Gift thresholds are in US dollars. Other currencies are converted using the exchange rate applied at checkout; eligibility is based on the corresponding USD merchandise amount.
  • Qualifying gifts are cumulative, with one set per order. The offer can be used on multiple orders; orders cannot be combined to reach a threshold.
  • Standard shipping is US$9.50 per order. Orders qualifying for the existing “No Shipping Fee for Discovery Box” offer receive free shipping, including other items purchased in the same order.
  • The 15% discount combines only with “No Shipping Fee for Discovery Box”; it cannot be combined with other discounts. The gifts described here are part of this promotion.
  • If a gift is unavailable, we may substitute another gift of equal or greater retail value without separate notice.
  • The same offer continues through Singles’ Day, Black Friday and Cyber Monday.

العملة

عربة التسوق الخاصة بك

عربة التسوق الخاصة بك فارغة

شاي فوزوان بريك الأصفر العتيق 2019 - شاي داكن معتمد من GEO من جبال تشينلينغ (800 جرام)

أوراق القيuling من الدرجة الأولى | أزهار ذهبية وفيرة | مُخزّنة منذ عام 2019

Price:
السعر العادي $60.00
سعر الوحدة
لكل
(0 في سلة التسوق)
Flat US$9.50 shipping per order — any order size.

Dispatch within 48 hours. Shipping policy

التوصيل يتم حسابه عند الخروج.
100% Secure payments
AliPay
American Express
Apple Pay
Bancontact
Google Pay
iDEAL Wero
Mastercard
MB WAY
PayPal
Shop Pay
Union Pay
USDC
Visa
WeChat Pay

Your transaction is protected with advanced security measures to keep your information confidential

Tea profile

  • نوع الشاي: شاي فو بريك (فو تشوان تشا / 茯砖茶) / الشاي الصيني الداكن (هي تشا / 黑茶) / شاي مخمر لاحقًا
  • سنة الكبس: 2019
  • موسم الحصاد: ربيع 2019 (تشون تشا / 春茶)
  • درجة المواد الخام: أوراق شاي داكنة من الدرجة الأولى (يي جي هي ماو تشا / 一级黑毛茶) — جودة أعلى بكثير من الأوراق الخشنة المستخدمة عادةً في إنتاج شاي فو بريك القياسي
  • منشأ الأوراق الخام: حدائق شاي شاهقة الارتفاع في منطقة جبال تشينلينغ-تشينبا، جنوب مقاطعة شنشي (منطقتي هانتشونغ وأنيانغ)؛ حصرياً من قواعد الشاي المتعاقد عليها الخاصة بـ YXT
  • طابع التيروار: حلاوة نظيفة مشوبة بالمعادن؛ أخف وأكثر هشاشة من شاي فو بأسلوب أنهوا، مع ثقل ترابي أقل وإشراق أكثر ناتج عن الارتفاعات العالية.
  • المنتج: شركة جينغيانغ مانزي لشاي فو المحدودة — تعمل تحت الاسم التجاري YXT (يونغ شينغ تاي / 永兴泰)؛ تأسست عام 2012 في جينغيانغ، الموطن الأصلي لشاي فو بريك؛ معترف بها ضمن أفضل عشر علامات تجارية لشاي فو في شيانيانغ (2020)؛ حاصلة على شهادة المؤشر الجغرافي (GI) منذ عام 2015.
  • منشأة الإنتاج: أكثر من 5,000 متر مربع؛ مجهزة بخطوط إنتاج آلية وتقليدية يدوية الكبس (شو تشوان / 手砖)؛ تتجاوز القدرة السنوية 1,000 طن من شاي فو بريك الفاخر
  • شكل التغليف: قالب تقليدي بوزن 800 جرام؛ معروض في صندوق هدايا أصفر مميز؛ مناسب للتحضير اليومي، أو التعتيق لفترة طويلة، أو للإهداء
  • حالة الأزهار الذهبية: مستعمرات وفيرة وممتلئة من Eurotium cristatum (جين هوا / 金花) مرئية في جميع أنحاء القالب من الداخل، مما يشير إلى نجاح عملية التزهير والنشاط الأمثل للبروبيوتيك
  • مرحلة النضج: معتق لمدة ست سنوات؛ لا تزال الزهور الذهبية نشطة؛ رائحة معتقة (تشن شيانغ / 陈香) متطورة جيداً؛ جاهز للشرب الآن مع إمكانية التعتيق المستمر
  • مستوى الكافيين: أقل من الشاي الأخضر أو الأسود بسبب عملية التخمير اللاحقة؛ مناسب للشرب في فترة بعد الظهر والمساء

About this tea

شاي فو الطوبة الذهبي من جينغيانغ — زهرة جين هوا المزروعة بشكل طبيعي، حلاوة التمر الغنية والجسم الحريري الناعم

ما الذي يجعله فريدًا

  • وفرة الزهور الذهبية الطبيعية (جين هوا / 金花)
  • حرفية جينغيانغ التقليدية، الأصالة المعتمدة جغرافياً
  • طعم غني وناعم مع شخصية ناضجة نقية
  • مثالي للاستمتاع اليومي، الهدايا أو التخزين طويل الأمد
  1. تميز المواد الخام من الدرجة الأولى — مصنوع من أوراق الشاي الداكنة من الدرجة الأولى (Yi Ji Hei Mao Cha / 一级黑毛茶)، وهي مادة خام راقية نادراً ما تُستخدم في إنتاج شاي فو التقليدي حيث تكون الأوراق الخشنة من الدرجات الدنيا هي المعيار.

  2. الأصل الجبلي لسلسة تشينلينغ — مستمد حصرياً من حدائق الشاي الجبلية العالية الخاصة بـ YXT في سلسلة جبال تشينبا، مما يوفر حلاوة مميزة بنكهة معدنية وإشراق جبلي.

  3. إرث جينغيانغ المعتمد جغرافياً — مُنتج بواسطة YXT (Yongxingtai)، وهو مصنع معتمد رسميًا يحمل ختم المؤشر الجغرافي المحمي في الصين منذ عام 2015، ويُعتبر من بين أفضل عشر علامات تجارية لشاي فو في شيانيانغ (2020).

  4. ست سنوات من النضج الطبيعي — أوراق الحصاد الربيعي لعام 2019 قد طورت ملف نكهة متناغم ومتحد مع شخصية ناضجة واضحة (Chen Xiang / 陈香) وبنية الجسم استثنائية النعومة.

  5. كثافة زهرة ذهبية رائعة — كمية Eurotium cristatum أثناء التخمير تُعتبر مؤشراً مهماً لتقييم جودة شاي فو الطوبة. هذا الطوب يعرض مستعمرات ذهبية ممتلئة ومشرقة في جميع أنحائه — شهادة بصرية على الإزهار الناجح (Fa Hua / 发花).

القصة وراء هذا الشاي

في أعالي قمم جبال تشينلينغ المكسوة بالضباب — حيث تلتقي تقاليد الشاي القديمة لجنوب شنشي مع البيئة الجبلية النقية — تقوم YXT بزراعة حدائق الشاي الداكن الخاص بها عند ارتفاعات قليلة من منتجي شاي فو يستطيعون المطالبة بها. وعلى عكس غالبية شاي فو الطوبة في السوق الذي يعتمد على أوراق خشنة ومن درجات أقل جودة، فإن هذا الإصدار ذو الصندوق الأصفر يكسر التقاليد باستخدام أوراق فقط من الدرجة الأولى من حصاد الربيع لعام 2019. النتيجة هي كوب أنقى وأكثر تطوراً يكرم المادة الخام بدلاً من إخفائها.

بمجرد أن تنتهي الأوراق المختارة يدوياً بعناية من تخميرها الكومبوستي (Wo Dui / 渥堆) في هانجونغ وأنكانغ، تسافر إلى منشأة YXT في جينغيانغ في وادي نهر جينغ التاريخي — المكان الذي ولد فيه شاي فو الطوبة قبل أكثر من 600 عام. وقد كان منتجو شاي فو في شنشي ينتجون شاي فو لعدة مئات من السنين. وكانت شيانيانغ وجينغيانغ مركز إنتاج فو في شنشي. هنا، تحت تحكم دقيق في درجة الحرارة والرطوبة، تستيقظ أبواغ Eurotium cristatum الخاملة وتتفتح في جميع أنحاء الطوبة، مما يحول شخصيتها إلى شيء مذهل.

ما يصل إلى باب منزلك ليس مجرد شاي — بل هو قطعة أثرية حية من تراث شنشي، تحمل بصمة جيولوجية لجبال تشينلينغ والعناية الدقيقة لمصنع بُني على التقاليد. ست سنوات من النضج الصبور وحدت بين النغمات الفطرية اللامعة مع حلاوة عميقة تشبه التمر، بينما تسهم أوراق الدرجة الأولى بنعومة راقية لا يمكن للطوب فو الخشن تحقيقها. سواء كنت تُسخنها ببطء، تنقعها بقوة، أو تستمتع بنقع سريع بعد الظهر، كل كوب يهمس عن صباحات الغابات السحابية وحرفية عمرها قرون.

هل أنت مستعد لبدء رحلتك مع شاي فو البريك؟

الثقة والطمأنينة

  • ضمان التخمير في مصنع نظيف: مُنتج في منشأة YXT الحديثة والمُعتمدة صحياً والتي تزيد عن 5000 متر مربع مخصصة للتخمير المُتحكم به والإزهار (Fa Hua / 发花). شاي فوتشوان عالي الجودة من شنشي، مثل أوراق الشرق، يتم إزهاره بشكل طبيعي في بيئة مُتحكم بها دون استخدام دقيق القمح.

  • معتمد بالإشارة الجغرافية: معتمد رسميًا لحمل علامة المؤشر الجغرافي لشاي فو الطوبة من جينغيانغ منذ عام 2015 — ضمان أصالتك وعملية تقليدية.

  • مراقبة الجودة المتكاملة عمودياً: مدعوم بمعايير الجودة على مستوى المؤسسة لدى YXT وسلسلة الإمداد المتكاملة عموديًا من الورقة إلى العلبة.

أضفه إلى مجموعتك اليوم

شاي فو الطوبة المزهر بالذهب الطبيعي يقدم نكهة غنية وناعمة في كل كوب — مع تطور أوراق الدرجة الأولى التي نادراً ما تُرى في هذه الفئة. اختبر الفرق الذي يمكن أن تحدثه مواد خام ممتازة وست سنوات من النضج. اطلب الآن واكتشف لماذا يختار عشاق الشاي المميزون شاي فو من جينغيانغ YXT.

Explore شاي يو إكس تي فُو بريك — فوزوان جيانغ يانغ المعتمد من GEO من جبال تشينلينغ →
All Fu Brick Tea →

Tasting notes

مظهر ورائحة الأوراق الجافة

يظهر سطح القالب أوراقاً بنية داكنة مضغوطة بإحكام، تتخللها بقع صفراء ذهبية لامعة - وهي مستعمرات فطر «يوروتيوم كريستاتوم» الشهيرة. يكشف كسر القالب عن «زهور ذهبية» أكثر وفرة موزعة في الداخل، مع تشكيلات مستديرة ممتلئة تشير إلى تخمير عالي الجودة. تقدم الرائحة الجافة باقة فطرية زهرية مميزة (Jun Hua Xiang / عطر زهرة الفطر) مع طبقات من نفحات التمر المجفف، والحبوب المحمصة، ونسمات خشبية معتقة خفيفة.

مظهر ورائحة الأوراق المبللة

بعد النقع، تنفتح الأوراق لتكشف عن جودتها من الدرجة الأولى - فهي أكثر دقة وأقل خشونة من مواد شاي «فو بريك» التقليدية. تشتد الرائحة الرطبة بنفحات فطرية حلوة تذكرنا بفطر البورسيني المجفف عالي الجودة، إلى جانب لمسات دافئة من الشعير المملح والعناب المكرمل. عطر نظيف وممتع يخلو تماماً من أي روائح عفنة أو حامضة أو غير مرغوب فيها.

لون الشاي

لون كهرماني إلى أحمر برتقالي مع نقاء وسطوع استثنائيين. يتألق سائل الشاي بشفافية دافئة وجذابة تزداد عمقاً قليلاً مع النقع الطويل - مثل عسل الكهرمان السائل عند تعريضه لضوء الظهيرة.

ملف المذاق

تقدم الرشفة الأولى ملمساً ناعماً ومخملياً في الفم مع انعدام المرارة أو الطعم القابض تماماً. يعمل هذا الفطر الرائع مثل الكيميائي داخل أوراق الشاي، حيث يغير الطابع الأساسي للشاي بجعله أقل مرارة وأكثر حلاوة. تشمل نكهات المذاق الرئيسية:

  • الحلاوة:حلاوة العناب الطبيعي (البلح الصيني الأحمر)، العسل المكرمل، وفاكهة اللونجان المجففة
  • المذاق اللذيذ:عمق خفيف من «الأومامي»، حبوب كاملة محمصة، وطابع شعيري خفيف
  • فطري-زهري:نفحات فطرية نظيفة (مثل فطر البورسيني أو الشانتريل عالي الجودة، وليس رائحة الغابة الترابية)، حلاوة زهرية فطرية رقيقة ينفرد بها شاي الزهور الذهبية
  • معتق:طابع خشبي معتق وراقي (Chen Xiang / عطر التعتيق)، مع لمسات خفيفة تذكرنا بالأثاث العتيق أو خشب الصندل

القوام كثيف بشكل ملحوظ ويغلف الفم، مع نعومة حريرية تنساب على الحنك - وهي نتيجة مباشرة لاستخدام أوراق الدرجة الأولى الممتازة.

رائحة الكوب الفارغ (Gua Bei Xiang / 挂杯香)

يحتفظ الكوب الفارغ برائحة حلوة باقية من العناب المجفف والعسل الدافئ، مع نغمات فطرية زهرية ناعمة تستمر لعدة دقائق - وهي علامة مميزة لشاي «فو بريك» عالي الجودة.

المذاق المتبقي والحلاوة العائدة (Hui Gan / 回甘)

تتطور حلاوة عائدة ممتعة وطويلة الأمد في الحلق وعلى اللسان بعد البلع. المذاق المتبقي نظيف، ومنعش قليلاً، ومستمر بشكل ملحوظ - مما يشجع على رشفة تلو الأخرى.

إحساس الجسم (Cha Qi / 茶气)

يشع إحساس دافئ ولطيف من الداخل، مما يعزز اليقظة المسترخية دون توتر. يدعم شاي «فو بريك» صحة الجهاز الهضمي عن طريق تحسين بكتيريا الأمعاء وتقليل الانتفاخ بعد الوجبات. يبلغ العديد من شاربيه عن شعور بالراحة والاستقرار في المعدة - مما يجعله خياراً ممتازاً بعد الوجبات الدسمة.

القدرة على تحمل النقع

متين بشكل استثنائي؛ تظل الجودة ثابتة خلال أكثر من 10-15 نقعة باستخدام طريقة «غونغ فو»، أو 3-5 نقعات طويلة عند غليه أو نقعه في قارورة حرارية (ترمس). تتطور النكهة بأناقة، حيث تقدم نغمات حلوة ونظيفة حتى في النقعات المتأخرة.

Brewing guide

طريقة الكونغ فو (Gong Fu Cha / 工夫茶) — موصى بها لاستكشاف النكهات

  1. كمية الشاي: 7-8 غرام لكل وعاء سعة 100-150 مل (غايوان أو إبريق ييكسينغ)
  2. درجة حرارة الماء: ماء مغلي بالكامل، 100 درجة مئوية / 212 فهرنهايت
  3. الشطف: اسكب الماء المغلي على الأوراق، ثم تخلص منه فورًا — هذا يوقظ الشاي ويزيل أي غبار سطحي
  4. النقع الأول: 10-15 ثانية
  5. النقع اللاحق: أضف 5-10 ثوانٍ لكل جولة؛ هذا الشاي يعطي بسهولة 10-15+ نقعًا عالي الجودة
  6. نصائح: قم بكسر القرص بلطف باستخدام أداة شاي أو سكين؛ قم بتضمين بعض الزهور الذهبية في كل جلسة للحصول على التعبير الكامل للنكهة

طريقة الغلي (Zhu Cha Fa / 煮茶法) — موصى بها بشدة

  1. كمية الشاي: 8-10 غرام لكل 500-800 مل من الماء
  2. الطريقة: ضع الشاي في غلاية زجاجية مقاومة للحرارة، أو إبريق سيراميك، أو وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ
  3. الشطف: شطف سريع بالماء الساخن أولاً، ثم تخلص منه
  4. الغلي: أضف ماء جديدًا واتركه حتى الغليان اللطيف؛ خفف الحرارة واتركه على نار هادئة لمدة 3-5 دقائق
  5. التقديم: صفيه واستمتع؛ أضف المزيد من الماء وأعد الغليان 2-3 مرات
  6. لماذا تعمل هذه الطريقة: الغلي يستخرج النكهات العميقة والمكونات المفيدة من شاي القرص المضغوط — يعتبر العديد من محبي الشاي ذوي الخبرة أن هذه هي الطريقة المثلى للاستمتاع القصوى

طريقة النقع في الترمس (Men Pao / 闷泡) — موصى بها بشدة

  1. كمية الشاي: 5-8 غرام لكل 500 مل ترمس
  2. الطريقة: اشطف الشاي بإيجاز، ثم ضعه في ترمس مفرغ الهواء مُسخن مسبقًا
  3. الماء: املأ بماء مغلي
  4. وقت النقع: أغلق وانقع لمدة 1-2 ساعة (أو لفترة أطول لاستخلاص أعمق)
  5. الاستمتاع: صب واستمتع طوال اليوم؛ أعد التعبئة بالماء الساخن 2-3 مرات
  6. لماذا تعمل هذه الطريقة: النقع المطول في الترمس يزيد من إطلاق المواد الداخلية للشاي، مما ينتج سائلًا ناعمًا جدًا، وحلوًا، وكامل الجسم — مثالي للأيام المشغولة أو الشرب في المكتب

الطريقة الغربية (كوب أو آلة الضغط الفرنسي)

  1. كمية الشاي: 3-5 غرام لكل 250-350 مل كوب أو آلة ضغط فرنسي
  2. درجة حرارة الماء: ماء مغلي، 100 درجة مئوية / 212 فهرنهايت
  3. الشطف: شطف سريع اختياري
  4. وقت النقع: 3-5 دقائق للنقع الأول؛ مدّ الوقت للنقع اللاحق
  5. النقع: جيد لـ 2-4 نقعات مذاقية
  6. نصائح: آلة الضغط الفرنسي تعمل بشكل جيد — اضغط ببطء واسكب بالكامل لمنع النقع الزائد

ملاحظة: النقع البارد غير موصى به لشاي القرص المضغوط، لأنه لا يستخرج المكونات المفيدة بشكل كافٍ ولا يطور ملف النكهة المميز لهذا الشاي.

Storage

توصيات التخزين

  • البيئة: يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة، والروائح القوية، والرطوبة الزائدة
  • الوعاء: يُحفظ في العبوة الأصلية أو يُنقل إلى كيس ورقي يسمح بمرور الهواء أو جرة سيراميك غير مغلقة — يُحفظ في مكان جاف ومظلم في العبوة الأصلية أو في وعاء محكم الإغلاق للحفاظ على الرائحة العطرية
  • التهوية: على عكس بعض أنواع الشاي، يستفيد شاي فو بريك (Fu Brick) من بعض دوران الهواء؛ تجنب الأوعية البلاستيكية محكمة الإغلاق تماماً
  • إمكانية التعتيق: سيستمر هذا الشاي في التطور والتحسن بمرور الوقت عند تخزينه بشكل صحيح؛ قد تصبح الزهور الذهبية أقل وضوحاً مع اندماجها، لكن مركبات البروبيوتيك والنكهات المعتقة تظل موجودة
  • تجنب: التبريد، والرطوبة العالية، والقرب من التوابل أو الأطعمة العطرية، وأشعة الشمس المباشرة

Packaging & use

Scan the QR code on the label for tea details and brewing instructions.

Session estimates use a fresh portion of dry tea each time. Each portion can be infused repeatedly.

Customer reviews

Tracked shipping

Tracking after dispatch. Rates & delivery estimates

14-day returns

Request within 14 days; tea must remain sealed. Conditions apply

Here to help

Order or delivery issue? Contact our support team.