شاي الفاوانيا البيضاء (باي مو دان)

شاي فودينغ الأبيض الأصلي المصنوع بتراث يمتد لـ 500 عام

اكتشف جوهر مقاطعة فوجيان الصينية الأصيل مع تشكيلة شاي الفاوانيا البيضاء لدينا، المُحصودة من جبال فودينغ الضبابية، موطن الشاي الأبيض الأصيل المحمي من قِبل اليونسكو. وكما هو مُميز في بيت الشاي الخاص بنا، والذي يثق به أكثر من ألف خبير شاي، تُجفف كل دفعة تحت أشعة الشمس وتُعالَج يدويًا باستخدام أساليب تقليدية تحافظ على مضادات الأكسدة الطبيعية.

لماذا يختارنا عشاق الشاي:

✓ 3 تنسيقات مميزة: تقليدي كعكات الشاي، مناسب للسفر كوكيز الشاي،أوراق فضفاضة
✓ خيارات متعددة الطرازات:حصاد طازج لكعكات نادرة عمرها سنوات
✓ الحصادات الموسمية: الربيع (زهري رقيق)، الصيف (جسم قوي)، الخريف (نهاية عسلية)
✓ أصول قابلة للتتبع:شراكة مباشرة مع عائلات مزارعي الشاي في فودينغ

بخلاف البدائل المُنتجة بكميات كبيرة، يحتفظ شاي باي مو دان بمظهره المميز "إبرة فضية بأوراق اليشم" - كل برعم مُقطوف يدويًا بورقتين صغيرتين. تُنتج عملية التعتيق الطبيعية نكهات مُعقدة من العسل البري والمشمش المجفف، مع الحفاظ على خصائص الشاي الصحية المعروفة.