شاي شينغ بو-إر: ما هو، مذاقه، وكيفية تحضيره (شاي بو-إر الخام)
ما هو شينغ بو-إر تي؟ اكتشف طعمه الفريد وفوائده الصحية ودليل التخمير خطوة بخطوة. تعلم لماذا يتحول البوير الخام من مر إلى سعيد.
اقرأ المزيدPackaging:
شينغ من مينغهاي نظيف ومتوسط العمر مع عمق عسلي وتشا تشي هادئة - جاهز الآن، ومناسب ليتطور لسنوات.
إصدار تذكاري، مضغوط بالحجارة (石模压制, shí mó yā zhì) شينغ بوير من مرتفعات مينغهاي يقدم حلاوة نظيفة ومتنوعة اليوم وإمكانات كبيرة مع التخزين الجاف المناسب (干仓, gān cāng).
ترفع الغطاء والانطباع الأول هو الوضوح: عطر الأوراق الجافة من اللوز الحلو والأرز يتصاعد من كعكة مضغوطة في عام 2019 تكريماً لذكرى معلم تشون مينغ لعام 2008. تقع الحدائق فوق 1800 متر في مينغهاي - ضوء قوي، ليالي باردة، وتوقيت بداية الربيع (明前, míngqián) يركز السكريات والعطور. لهذا السبب يفتح الكوب بسلاسة وهدوء، ويقدم النكهة بدون قسوة - فائدة مباشرة للارتفاع والموسم.
التخزين الجاف النظيف هو العمود الثاني. تم الاحتفاظ به في شيان (西安, Xī’ān)، عاشت الكعكة في هواء مستقر وخالٍ من الروائح - لا رائحة مستودع، ولا نكهات مشوشة - لذلك ما تتذوقه هو الأوراق نفسها وهي تتكشف. اليوم، السائل يتوهج بلون ذهبي-أحمر، حاملاً مذاق الشعير العسلي، المشمش المجفف الناعم، وخيط من خشب الأرز. الطاقة في الحلق والصدر - تشا تشي (茶气, cháqì) - موجودة ولكن متوازنة، هي نوعية تُركز الانتباه بدلاً من تسريع النبض.
أخيراً، الحرفية تعطيه طول العمر. الطحن التقليدي بالحجارة والضغط العالي الحرارة بالحجارة (高温石压, gāo wēn shí yā) يعبئ الكعكة بإحكام كافي لتُخزن بأناقة بينما يُسكب بشكل نظيف حتى الآن. على مدى السنوات الخمس إلى العشر القادمة، استعد لمزيد من العسل العميق، الشعير المستدير، والرفع العشبي الدقيق حيث يدفع التخزين الجاف الشاي نحو الانسجام. إنه مزيج نادر من الاستعداد والإمكانات - مطمئن لعشاق الشاي الجدد ومجزٍ للمقتنيين.
Scan the QR code on the label for tea details and brewing instructions.
Session estimates use a fresh portion of dry tea each time. Each portion can be infused repeatedly.
Tracking after dispatch. Rates & delivery estimates
Request within 14 days; tea must remain sealed. Conditions apply
Order or delivery issue? Contact our support team.