التعبئة والاستخدام
كنز متوسط العمر من بساتين الشاي القديمة في لينكانج - ناعم، مخملي، ومتعدد الطبقات من الكاكاو الداكن، والخشب العتيق، والحلاوة المتبقية.
شاي بو إير نادر من إنتاج منتصف العمر يوفر عمق الشاي القديم مع قيمة الحصاد الأصغر سناً - مثالي لهواة الجمع وخبراء اليوم على حد سواء.
مصنوعة من أشجار الشاي التي يبلغ عمرها قرونًا في الجبال الضبابية في لينكانغ، يونانيجسّد شاي بو-إر الناضج هذا، والمُعصر من عام ٢٠١٨، جوهر الزمن والتربة. بدأت رحلته عام ٢٠١٥ عندما خُمّرت أوراق الأشجار القديمة المُقطوفة يدويًا بعناية باستخدام الطرق التقليدية. وو دوي التقنيات، ثم تركها تستريح بصبر لمدة ثلاث سنوات قبل الضغط عليها في هذه الكعكة التي يبلغ وزنها 357 جرامًا.
الآن دخولها مرحلة منتصف العمر، لقد نضجت نكهة الشاي الترابية التي كانت في السابق شابة إلى مشروب حريري راقٍ مع روائح خشب الورد العتيق والكاكاو الداكن ونفحة من العناب المجفف. الرشفة الأولى تكشف عن مشروب قرمزي غني - ناعم كالمخمل - متوازن بحلاوة ناعمة ونهاية منعشة وباردة الذي يظل عالقا مثل النبيذ القديم.
سواء كنت تبحث عن شاي لتستمتع به اليوم أو شاي عتيق لتحفظه في القبو للاستمتاع به في المستقبل، فإن كنز لينكانج هذا يجسد الانسجام بين الصبر والطبيعة والحرفية التقليدية.
| يصف | وصف |
|---|---|
| رائحة | خشب الورد العتيق، صندوق الكافور القديم، الكاكاو الداكن، لمحة من العناب المجفف |
| نَسِيج | ملمس ناعم كالحرير، مستدير، مخملي في الفم |
| جوهر النكهة | نكهات عميقة من الشوكولاتة الداكنة وحلاوة الدبس واللمسات الترابية |
| إنهاء | حلاوة طويلة الأمد وناعمة مع نسيم الكافور المنعش |
| إحساس الجسم | دافئ بشكل لطيف ولكنه مهدئ، ويؤرض مع توهج هادئ |
احصل على قطعة من تراث بستان لينكانج القديم اليوم - مخزونات هذا المحصول في منتصف عام 2018 محدودة، لذا أضفه إلى مجموعتك قبل نفاد الكمية!
هذا كعكة الشاي لينكانج أربور شو بو إيره القديمة يتشارك اسمه وأصله مع شاي بو-إير الخام (شنغ) المقابل من نفس السلسلة. كلا الشايين مصنوعان من نفس النوع أوراق لينكانج كبيرة الحجم ممتازةومع ذلك، فإنها تقدم تجارب تذوق مميزة: شو (ناضج) بو-إره يتميز بحلاوة ترابية ناعمة وجسم ناعم وقابلية للشرب على الفور، بينما شنغ (خام) بو-إره يُبرز هذا الشاي نكهةً صفراء-خضراء زاهية، ونكهاتٍ زهرية عسلية منعشة، وقدرةً فائقة على النضج. يُتيح هذان الشايان، المُخمّران في منتصف العمر، وشو بو-إره المُخمّر تقليديًا، لعشاق الشاي استكشاف كامل تربيّة لينكانغ، والاستمتاع بالنكهات المتباينة للشاي الخام والناضج.
Scan the QR code on the label for tea details and brewing instructions.
Session estimates use a fresh portion of dry tea each time. Each portion can be infused repeatedly.
Overall rating: 4.0 / 5 from 1 reviews.
Ancient Grove 2018 Aged Ripe Lincang Review from @orientaleaf This one is noticeably sweet right away, with that mellow sweetness I’ve been noticing in Lincang material. It has the familiar woody, earthy shou character, with a little dried fruit and a soft, slightly oily mouthfeel. The sweetness sticks around through the finish and is probably the thing that stands out most to me. Lincang material seems to have a naturally sweeter character, and this tea is a good example of that
Ancient Grove 2018 Aged Ripe Pu-erh Tea Cake – Lincang Old Tree 357g
استكشف فوائد شاي بوير القديمة والحديثة. يشرح هذا الدليل الفرق بين بوير الخام والناضج، ويُسلّط الضوء على أهم فوائده الصحية، ويُقدّم نصائح لتحضيره لتحقيق أقصى استفادة من فوائده.
اقرأ المزيدStart of Winter (立冬) calls for shou pu-erh: an everyday Menghai cake and a 20-year dry-stored 2005 Lincang collector's cake, with brewing notes for both.
اقرأ المزيد
Tracking after dispatch. Rates & delivery estimates
Request within 14 days; tea must remain sealed. Conditions apply
Order or delivery issue? Contact our support team.
