هو شياو يان رو غوي | كليف-غرون وويى روك شاي أولونغ

رو جوي جريء وغني بالمعادن من منطقة جرف وويي الأساسية - يقدم رائحة القرفة العميقة وقوة متعددة الطبقات وقافية صخرية طويلة الأمد.

من منحدرات هو شياو يان، رو غوي الذي يتحدث بقوة وعمق.

يتم حصاد هذا النوع المميز من Wuyi Rou Gui من هو شياو يان (ويسلنغ كليف)، إحدى مناطق الزراعة الرئيسية في منطقة زينغيان (الجرف الحقيقي) في وويي. تُضفي التضاريس الصخرية، وأشعة الشمس المتوازنة، والتربة الغنية بالمعادن على هذا الشاي طاقة مميزة - مُركّزة، وعميقة، ونابضة بالحياة.

رو غوي صنفٌ شهيرٌ من بين أنواع شاي وويي روك، يُعرف بتوابله الشبيهة بالقرفة وقوامه الممتلئ. عندما يُزرع في حديقة جرفٍ شهيرة مثل هو شياو يان، يُصبح الشاي أكثر تعبيرًا، إذ يجمع بين قوة رو غوي المميزة وطابع الجرف العميق.

رائحة
توقع مزيجًا هادئًا من بهارات القرفة والخشب الجاف وحلاوة الكراميل. الرائحة قوية وهادئة، خالية من أي نكهة حادة أو اصطناعية. يضفي مناخ الجرف المحلي الفريد لمسة معدنية عميقة ونظيفة.

ذوق
من أول رشفة، يُظهر الشاي قوته: مشروب كثيف، مُركّز، وقوي. مع تقدم الجلسة، يزداد الشعور في الفم اتساعًا واستدارة. تكون النقعات المتوسطة (4-6) غنية ومتعددة الطبقات، بينما تكشف النقعات اللاحقة عن نعومة متزايدة وحلاوة تدوم طويلًا. تنتهي كل رشفة باهتزاز معدني يدوم طويلًا - النكهة المميزة يان يون (قافية روك).

طاقة
هذا الشاي يُضفي دفئًا داخليًا قويًا وصفاءً. إنه نوع الشاي الذي تشعر به في صدرك وحلقك - دافئًا، مُركّزًا، ومُريحًا بعمق.

متانة
عادةً ما يُنقع شاي "رو غوي" عالي الجودة لأكثر من 8 مرات. ويبقى هذا الشاي ثابتًا وذا نكهة مميزة بعد 9-10 مرات من النقع، مع بقاء رائحته وطعمه ثابتين حتى النهاية.

الحرفة والأصل
مصدرها مصنع شاي رو لانورشة عمل عائلية في نانبينغ، بخبرة تزيد عن 50 عامًا في صناعة شاي وويي التقليدي. حُصدت في ربيع عام 2024، وشُوِّيت على الفحم في نفس الموسم.

يعد شاي Hu Xiao Yan Rou Gui هذا مناسبًا لأولئك الذين يستمتعون بالبنية والعمق والقوة الدقيقة لشاي Wuyi الحقيقي.