🍵 15% off · TREAT15   🎁 Gifts from $100
🍵 15% off teas · TREAT15   🎁 Free tea gifts at $100 / $150 / $200

A Little Reward for You

Explore the year-end tea offer →

Make time for a little tea, just for you. Enjoy 15% off eligible teas with code TREAT15, from now through November 30, 2026 (Anywhere on Earth, UTC−12).

More tea to enjoy

  • Spend US$100: a full box of Golden Flower White Tea — 10 individually packed 3g portions, 30g total.
  • Spend US$150: the white tea box, plus one 100g Yunnan Red Glow ripe Pu-erh cake.
  • Spend US$200: both gifts above, plus one 100g The Little Brick — 2018 Golden Flower Fu Brick Tea.

Your first order also comes with a complimentary tea towel. No minimum spend or code is required for this welcome gift, and it can be enjoyed alongside the tea gifts above.

A few simple details

  • Gift thresholds are based on the amount paid for eligible merchandise after discounts, excluding shipping, taxes and gift value. Discovery Boxes and teaware count toward gift thresholds but are excluded from the 15% discount. K KOU electric kettles are excluded from both the discount and gift thresholds.
  • Gift thresholds are in US dollars. Other currencies are converted using the exchange rate applied at checkout; eligibility is based on the corresponding USD merchandise amount.
  • Qualifying gifts are cumulative, with one set per order. The offer can be used on multiple orders; orders cannot be combined to reach a threshold.
  • Standard shipping is US$9.50 per order. Orders qualifying for the existing “No Shipping Fee for Discovery Box” offer receive free shipping, including other items purchased in the same order.
  • The 15% discount combines only with “No Shipping Fee for Discovery Box”; it cannot be combined with other discounts. The gifts described here are part of this promotion.
  • If a gift is unavailable, we may substitute another gift of equal or greater retail value without separate notice.
  • The same offer continues through Singles’ Day, Black Friday and Cyber Monday.

عربة التسوق الخاصة بك

عربة التسوق الخاصة بك فارغة

استمر في التسوق
Teas worth drinking. Nothing else. - authentic Chinese teas from Orientaleaf
A MONTH OF LITTLE REWARDS

15% off your next cup.

Use TREAT15 for 15% off eligible teas, plus gifts with qualifying orders.

New teas. Seasonal offers. Straight to your inbox.

Unsubscribe anytime. Offer details

Front view of Jingyang Genshe 2017 Vintage Fu Brick Tea original paper packaging with authentic red seal.
Product information label on the back of Jingyang Genshe 2017 vintage dark tea brick.
Side view of the 2017 Fu brick tea showing the traditional white inner protective wrapping.
Unwrapped 2017 Jingyang Fu brick tea showing the dense texture of compressed dark tea leaves.
Close-up of Golden Flower (Eurotium cristatum) fungi inside the 2017 Jingyang Genshe Fu brick tea.
Chunk of 2017 vintage Jingyang dark tea placed in a white ceramic Gaiwan for brewing.
Pouring hot water over 2017 vintage Fu brick tea leaves to awaken the tea aroma.
2017 Jingyang Genshe dark tea leaves steeping in a porcelain bowl, showing rich golden liquor colors.
Pouring the clear, amber-red tea liquor of 2017 Jingyang Fu brick tea into a glass serving pitcher.
A glass pitcher showcasing the bright, translucent orange-red color of aged 2017 Jingyang dark tea.
Detailed view of the wet, infused tea leaves of 2017 Jingyang Genshe Fu brick after brewing.
A porcelain tea cup filled with 2017 vintage Jingyang Fu brick tea, ready for tasting.
Complete tea brewing set featuring the 2017 Jingyang Genshe Vintage Fu Brick Tea and amber liquor.
Front view of Jingyang Genshe 2017 Vintage Fu Brick Tea original paper packaging with authentic red seal.

جين يانغ غين شي 2017 شاي فو برِك عتيق | شاي داكن بأزهار ذهبية

مخمرة لمدة 9 سنوات | حرفة تقليدية بارعة | تقنية نادرة باستخدام زيت الشاي
Price:
$101.50
(0 في سلة التسوق)
Flat US$9.50 shipping per order — any order size.

Dispatch within 48 hours. Shipping policy

التوصيل يتم حسابه عند الخروج.
100% Secure payments
AliPay
American Express
Apple Pay
Bancontact
Google Pay
iDEAL Wero
Mastercard
MB WAY
PayPal
Shop Pay
Union Pay
USDC
Visa
WeChat Pay

Your transaction is protected with advanced security measures to keep your information confidential

Tea profile

  • نوع الشاي:شاي الطوب فو (Fú Zhuān Chá، 茯砖茶) / شاي داكن زهرة ذهبية (Jīn Huā Hēi Chá، 金花黑茶)
  • الفئة:شاي داكن مخمر بعد الحصاد (Hēi Chá، 黑茶)
  • أصل المادة الخام:مقاطعة أنوا، مقاطعة هونان، الصين — مصدر معروف لأوراق الشاي الداكن الممتازة (Hēi Máo Chá، 黑毛茶)
  • مكان المعالجة:جينغيانغ، مقاطعة شنشي — المكان التاريخي لولادة شاي الطوب فو والمنطقة الوحيدة المصرح لها باستخدام تسمية "شاي طوب جينغيانغ" المحمية
  • سنة المادة الخام:محصول عام 2016
  • سنة الضغط:2017
  • فترة التعتيق:7 سنوات فأكثر (تم إصداره للبيع في عام 2021، واستمر التخزين حتى الوقت الحاضر)
  • ظروف التخزين:تخزين جاف في مدينة شيآن (Gān Cāng، 干仓) — نظيف، ومتحكم في الرطوبة، وخالٍ من الروائح الأجنبية
  • المنتج:المعلم جيا جينشيه — وريث التراث الثقافي غير المادي الوطني لصناعة شاي طوب جينغيانغ
  • طريقة الإنتاج:مصنوع يدويًا بالكامل باستخدام تقنيات شنشي التقليدية، بما في ذلك عملية غلي زيت الشاي النادرة (Áo Zhì Chá Yóu، 熬制茶油)
  • حالة الزهر الذهبي:وفرة ونشاط بكتيريا Eurotium Cristatum (Guān Tū Sǎn Náng Jūn، 冠突散囊菌) في جميع أنحاء الجزء الداخلي من الطوب
  • المواصفات المتاحة:طوب كامل (468 جم) للمجموعين والشاربين المخلصين؛ عينة 30 جم لمستكشفي المرة الأولى
  • مثالي لـ:طقس يومي للرفاهية، دعم الهضم، الجمع، التبادل كهدية، وأولئك الذين يبحثون عن شاي فو أصيل قديم

About this tea

تسع سنوات (اعتبارًا من عام 2026) من التخزين الجاف في شيان تحوّل هذا الشاي الطوبي الذهبي المصنوع يدويًا إلى إكسير ناعم ومغذي للجهاز الهضمي — مصنوع بواسطة صانع معتمد كتراث وطني باستخدام تقنية قديمة عمرها قرون لغلي الشاي بالزيت لا توجد في أي مكان آخر.

ما الذي يجعله فريدًا

  1. نضوج لمدة 9 سنوات (2017): نكهة عميقة ومعقدة لا يمكن تكرارها باستخدام أوراق الشاي الأصغر عمرًا.
  2. تقنية غلي الشاي بالزيت الحصرية: يضيف غنى مركزًا لا يمكن لأي شاي طوبي مصنع صناعيًا أن يضاهيه.
  3. حرفية الحرفي الوطني للتراث: صنعه جيا جينش، الحارس المعتمد لتقاليد شاي الطوب في جينغيانغ.
  4. كثافة استثنائية لأزهار الذهب: وفرة من فطر اليوريتيوم كريستاتوم لصحة الجهاز الهضمي الممتازة ونكهة سلسة.
  5. ضمان التخزين الجاف في شيان: بيئة تخزين نظيفة ونقية بدون أي روائح عفنة أو غير مرغوب فيها.

سافر شاي الطوب عبر طريق الحرير القديم لقرون، مما ساعد المجتمعات الرعوية في آسيا الوسطى التي أطلقت عليه "شاي الحياة". هذا الطوب بالتحديد يستمر هذا الإرث — ولكن بتميز يميزه عن الإنتاج الصناعي الحديث.

السيد جيا جينش هو حامل معتمد لحرفة شاي الطوب في جينغيانغ، وهي مهارة معترف بها كتراث ثقافي غير مادي وطني في الصين. بينما تعتمد معظم أوراق الشاي الطوبي اليوم على العمليات الآلية، فإن السيد جيا يصر على الإنتاج اليدوي بالكامل. كل خطوة — من التخمير (Wò Duī، 渥堆) إلى الضغط النهائي — تتبع تقنيات تم توارثها عبر أجيال من صانعي الشاي في شنشي.

ما يميز هذا الشاي حقًا هو عملية غلي الشاي بالزيت (Áo Zhì Chá Yóu، 熬制茶油). بعد تخمير وقطع شاي خام أنهوا من هونان (Hēi Máo Chá، 黑毛茶)، يخضع لمرحلة غلي خاصة. يتم سكب السائل المركز والكثيف فوق الأوراق قبل بدء عملية الإزهار (Fā Huā، 发花). هذه التقنية القديمة من شنشي — والتي تخلت عنها بشكل كبير الشركات التجارية — تخلق نكهة غنية ومتعددة الطبقات لا يمكن تحقيقها بطريقة أخرى.

مصنوع من مواد خام من أنهوا عام 2016 ومضغوط في قالب في عام 2017، قضى هذا الشاي سبع سنوات وهو يتحول ببطء في المناخ الجاف المثالي في شيان. النتيجة هي شاي طوبي ناضج للغاية بلون كهرماني-أحمر مشرق، ورائحة زهرة ذهبية واضحة، وحلاوة تدوم طويلاً بعد رشفتك الأخيرة. لأي شخص يبحث عن تجربة شاي طوبي أصيلة ومصنوعة تقليديًا، هذا هو المعيار.

  • الضمان بالأصالة: صنعه حامل تراث ثقافي غير مادي وطني جيا جينش.
  • تخزين جاف معتمد: سبع سنوات في بيئة شيان النظيفة والمهواة طبيعيًا — بدون رطوبة أو روائح غير مرغوب فيها.
  • مخزون طراز نادر: كمية محدودة من الضغط لعام 2017؛ بمجرد بيعها، لن يكون هذا الطراز المتاح موجودًا مرة أخرى.

هذه هي فرصتك لامتلاك قطعة من تاريخ طريق الحرير — مصنوعة يدويًا، طراز قديم، ومليئة بفوائد زهرة الذهب. أضف إلى السلة الآن قبل أن يختفي هذا الدفعة النادرة لعام 2017.

Explore شاي جينشِه فُو بريك قديم — فوزوان جيانغ يانغ المعتق على يد السيد جيا جينشِه →
All Fu Brick Tea →

Tasting notes

المظهر والرائحة (ورق جاف)

  • الواجهة الخارجية من الطوب:مضغوط بإحكام مع حواف نظيفة؛ السطح يظهر بلون بني كستنائي غامق مع لمعان ذهبي مرئي (التوقيع المعروف "زهور الذهب")
  • الأريج الجاف:يقدم فورًا عبق فطري مميز يذكرنا بالخل البلسمي القديم، والمشمش المجفف، وحلاوة أرضية خفية؛ تظهر نكهات الخشب القديم والزبيب المجفف عندما يدفئ الطوب بين يديك

الأوراق الرطبة (بعد النقع)

  • مظهر الورقة:يفتح ليكشف عن أوراق ناضجة ومُخمّرة جيدًا بألوان بنية عميقة ومحمرة؛ السيقان تظهر بمرونة مناسبة مما يدل على اختيار مواد خام عالية الجودة
  • الأريج الرطب:يزداد عبق زهرة الذهب كثافة—فكر في النبيذ الطبيعي مع شخصية البريت، أو التعقيد المميز للبيرة الريفية المعتقة جيدًا؛ تتداخل النكهات الأساسية للأعشاب الصينية (مشابهة لجذر الفصفصة المجففة) مع التبن الحلو والتبغ اللطيف

لون السائل

  • الوصف البصري:عنبر-أحمر مشرق بوضوح استثنائي ولمعان؛ قابل للمقارنة مع خمر التاوني المعتق أو شراب القيقب عالي الجودة عند تعريضه لأشعة الشمس؛ نظيف بدون أي تعكر—دليل على تخزين جاف صحيح وحرفية العمل

ملمس في الفم

  • الملمس:مخملية وتغطي الفم، مع زيتية ممتعة تنزلق عبر الحنك—نتيجة مباشرة لتقنية غلي الشاي بالزيت
  • الجسم:متوسط-كامل؛ ذو أهمية دون ثقل
  • Hui Gan (عودة الحلاوة):واضح وطويل الأمد؛ يظهر في منتصف الحنك ويستمر لعدة دقائق
  • Sheng Jin (إفراز اللعاب):لطيف ولكن ثابت؛ يحافظ على انتعاش الفم بين الرشفات

الملاحظات الأساسية للنكهة

  • أساسية:الزبيب المجفف (التمر الصيني الأحمر)، الخشب القديم، الحبوب المحمصة، الجلد
  • ثانوية:سكر البني المكرمل، قشر الجوز، العنب المجفف، طبي طفيف (يشبه الجينسنغ)
  • الثالثية:أرضية نظيفة، تبغ مجفف بعيد، شوكولاتة داكنة باهتة في الخطوات الأخيرة
  • التوقيع الخاص بزهرة الذهب:جودة أميزية حلوة-مالحة متميزة—مشابهة للتعقيد الموجود في النبيذ الطبيعي المعتق أو البيرة الحامضة المخمرة بالبرميل مع شخصية Brettanomyces

الكوب الفارغ والنهاية

  • رائحة الكوب الفارغ:حلو ومتواصل؛ تهيمن الفاكهة المجففة والخشب الدافئ؛ يمكن الشعور بعبق زهرة الذهب حتى بعد أن يبرد الكوب تمامًا
  • الانتهاء:طويل ونظيف مع إحساس دافئ لطيف؛ الحلاوة تستمر لفترة أطول من أي مرارة؛ لا مذاق مر أو طعم غير مستحب

تأثير الشاي على الجسم (تشا تشِي)

  • الشعور الجسدي:ينبعث دفء لطيف من الصدر وينتشر إلى الخارج؛ يعزز الاسترخاء دون النعاس؛ يفيد العديد من شاربي الشاي بشعورهم بتعرق خفيف في الجبين والظهر عند شربه ساخناً
  • التاثير الهضمي:مهدئ بشكل ملحوظ للمعدة؛ الزهرة الذهبية الوفيرة (يورتيوم كريستاتوم) تعمل كمصل طبيعي للبكتيريا، مما يدعم صحة الأمعاء والتوازن الأيضي—لهذا السبب اعتمدت مجتمعات طريق الحرير تاريخيًا على شاي فو لهضم الوجبات الغنية باللحوم الثقيلة
  • شدة تشا تشِي:3.5/5 — حاضر وثابت، ولكنه مقبول؛ مناسب لأي وقت من اليوم بدون إثارة مفرطة

Brewing guide

المبادئ العامة

شاي الطوبة فو يتميز بالمرونة والتسامح. طبيعته المخمرة لاحقًا تعني أنه يتحمل الماء المغلي والنقع المطول دون أن يصبح مرًا. وفرة زهرة الذهب تضيف نعومة بغض النظر عن طريقة التحضير. نوصي بشكل خاص باستخدام أسلوب جونغفو وغليان الموقد للحصول على عمق هذا الإصدار الذي يبلغ من العمر سبع سنوات.

الطريقة الموصى بها 1: أسلوب جونغفو (الأفضل لاكتشاف التعقيد)

  • أدوات الشاي:غايوان أو إبريق شاي من طين ييشينغ (سعة 120-150 مل)
  • كمية الشاي:7-8 غرام لكل 100 مل من الماء
  • درجة حرارة الماء:100 درجة مئوية (غلي كامل)
  • الشطف:اسكب الماء المغلي فوق الشاي، ثم قم بإزالته فورًا - وهذا يوقظ الأوراق ويغسل أي غبار سطحي
  • النقع الأول:10-15 ثانية
  • النقع اللاحق:أضف 5-10 ثوانٍ لكل جولة؛ هذا الشاي يعطي بسهولة 10-15 نقعًا
  • نصائح:لا تستعجل النقعات الأولى - اترك كل نقع حتى ينتهي تمامًا قبل صب التالي. تقنية زيت الشاي تعطي هذه الطوبة صبرًا غير عادي؛ إنها تكافئ الصبر.

الطريقة الموصى بها 2: غليان الموقد (الأفضل لاستخلاص القوة الكاملة والجسم)

  • أدوات الشاي:قدر من الطين، قدح زجاجي، أو غلاية من الفولاذ المقاوم للصدأ
  • كمية الشاي:5-7 غرام لكل 500 مل من الماء
  • درجة حرارة الماء:اجلب الماء البارد والشاي ليغلي معًا
  • العملية:ضع الشاي في الماء البارد. اجلبه ليغلي على حرارة متوسطة إلى عالية. بمجرد الغليان، قلل الحرارة واتركه ينضج لمدة 3-5 دقائق. لطعم أقوى، يمكن أن ينضج حتى 10 دقائق.
  • التقديم:صفي وقدم ساخناً. يمكن غلي نفس الأوراق 2-3 مرات أخرى بنتائج ممتازة.
  • نصائح:يستخرج الغليان أعمق شخصية لزهرة الذهب ويُنتج مشروبًا غنيًا وشبه مرق. هذه الطريقة تقليدية بين مجتمعات آسيا الوسطى ومنغوليا الذين كانوا يعدون شاي فو بهذه الطريقة تاريخيًا.

الطريقة البديلة 3: أسلوب الجد (بسيط ومريح)

  • أدوات الشاي:كوب كبير أو كأس (300-400 مل)
  • كمية الشاي:3-4 غرام
  • درجة حرارة الماء:100 درجة مئوية (مغلي)
  • العملية:ضع الشاي في قاع الكوب. اسكب الماء المغلي مباشرة على الأوراق. اشرب ببطء، وأعد ملء الكوب بالماء الساخن طوال اليوم دون إزالة الأوراق.
  • نصائح:هذا الأسلوب غير الرسمي مناسب لمواقف المكتب أو السفر. سيصبح الشاي أقوى مع مرور الوقت؛ أضف المزيد من الماء قبل أن يصبح مركزًا جدًا.

الطريقة البديلة 4: آلة الضغط الفرنسي (أسلوب غربي)

  • أدوات الشاي:آلة ضغط فرنسي قياسية (350 مل)
  • كمية الشاي:5-6 غرام
  • درجة حرارة الماء:100 درجة مئوية (مغلي)
  • وقت النقع:4-5 دقائق للضغط الأول؛ 6-8 دقائق للضغوط اللاحقة
  • العملية:أضف الشاي، اسكب الماء المغلي، انتظر، ثم اضغط واسكب. جيد لـ 2-3 ضغوط.
  • نصائح:اختيار عملي لأولئك الذين ليس لديهم أدوات شاي آسيوية. ينتج كوبًا نظيفًا وكامل الجسم.

الطريقة البديلة 5: تخمير بالترمس (مين باو، 焖泡 — نقع ممتد)

  • أدوات الشاي:ترمس معزول أو قنينة فراغ
  • كمية الشاي:3-5 غرام لكل 500 مل
  • درجة حرارة الماء:100 درجة مئوية (مغلي)
  • العملية:أضف الشاي إلى الترمس. املأه بالماء المغلي. أغلق واتركه لمدة 1-3 ساعات (أو أكثر).
  • نصائح:هذه الطريقة تنتج سائلًا ناعمًا وحلوًا بشكل استثنائي. مثالية للاستخدام أثناء التنقل أو عندما ترغب في توفر الشاي طوال اليوم. التعرض للحرارة الممتدة يضمن استخلاص فوائد زهرة الذهب بالكامل.

Storage

يتحسن شاي الطوبة Fu مع التقدم في العمر إذا تم تخزينه بشكل صحيح. يحمي التخزين السليم استثمارك ويسمح للشاي بالاستمرار في تطوير تعقيداته على مدار سنوات أو عقود.

  • البيئة:يُخزن في مكان بارد وجاف وذو تهوية جيدة بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. الرطوبة المثالية هي 40-70٪؛ تجنب الأقبية الرطبة أو المناخات الرطبة دون التحكم في المناخ.
  • درجة الحرارة:درجة حرارة الغرفة مثالية (15-28°C / 59-82°F). تجنب الحرارة الشديدة.
  • عزل الروائح:يمتص شاي Fu الروائح المحيطة بسهولة. احفظه بعيدًا عن المطابخ والتوابل والعطور ومواد التنظيف أو أي عناصر ذات رائحة قوية. يُوصى بشدة بمساحة تخزين مخصصة للشاي.
  • الحاوية:احتفظ به في تغليفه الورقي الأصلي أو ضعه في حاوية قابلة للتنفس (جرة طين غير مزجج، صندوق من الكرتون، أو كيس من القطن). تجنب الحاويات البلاستيكية أو الزجاجية المحكمة الإغلاق تمامًا— يحتاج شاي Fu إلى تدفق هواء بسيط لمواصلة النضوج بلطف.
  • مهم — لا تقم بالتبريد:على عكس شاي الأخضر، يجب ألا يُخزن شاي الطوبة Fu في الثلاجة أو الفريزر أبدًا. يتوقف التخزين البارد عن عملية النضج المفيدة ويمكن أن يؤدي إلى تلف الرطوبة وتلوث الروائح. التخزين الجاف بدرجة حرارة الغرفة فقط.
  • التعامل:عند كسر قطع من الطوبة، استخدم أداة اختيار الشاي أو السكين. أعد إغلاق الطوبة المتبقية في تغليفها بسرعة لتقليل التعرض للهواء والرطوبة.

مع العناية المناسبة، سيستمر هذا الشاي الطوبة العتيق Genshe لعام 2017 في تطوير شخصية أكثر ثراءً ونعومة وتعقيدًا لسنوات عديدة قادمة.

Packaging & use

Scan the QR code on the label for tea details and brewing instructions.

Session estimates use a fresh portion of dry tea each time. Each portion can be infused repeatedly.

Customer reviews

Related reading

You may also like

Three kraft-wrapped The Little Brick fu brick tea packs with OrientaLeaf x Genshe co-branded labels on a black wooden tray

$22.50

The Little Brick - 2018 Golden Flower Fu Brick Tea (100g)

$22.50

في الأوراق المالية

Front view of the 2018 Genshe "The Three Essentials" Fu Brick Tea, featuring authentic Jingyang heritage packaging.

من {{أدنى سعر}}

شاي فو القديم من جينيانغ جينشِه 2018 من التراث القديم | الأساسيات الثلاثة

من {{أدنى سعر}}

في الأوراق المالية

Front view of the 2019 Genshe "Datewood Pressed" Fu Brick Tea in its original craft paper packaging.

من {{أدنى سعر}}

شاي فو القديم من جينيانغ جينشِه 2019 من التراث القديم | مضغوط باستخدام خشب التاريخ

من {{أدنى سعر}}

في الأوراق المالية

Front view of the 2015 Vintage Genshe Fu Brick Tea packaging, highlighting its Intangible Cultural Heritage status.

من {{أدنى سعر}}

صندوق أعمدة مزدوجة من شاي فو القديم من جينيانغ جينشِه 2015

من {{أدنى سعر}}

في الأوراق المالية

Tracked shipping

Tracking after dispatch. Rates & delivery estimates

14-day returns

Request within 14 days; tea must remain sealed. Conditions apply

Here to help

Order or delivery issue? Contact our support team.

Our storageNaturally storedWorldwide shipping$9.50 flat rateHere to helpContact us