Yellow tea is a rare experience (outside China) and I am glad to have had the chance to taste this... it's a lovely tea but I still prefer other teas
Ailao Golden Bud: Special Grade Yunnan Yellow Tea (Toasty & Honey Floral)
براعم ذهبية آيلاو: شاي أصفر خاص الدرجة من يونان (محمص وعسلي الزهور)
رسوم شحن ثابتة
شحن عالمي مقابل 9.5$ على كل طلب. سياسة الشحن
الإرجاع
ضمان استعادة الأموال خلال 14 يومًا
الدعم
هل تحتاج إلى مساعدة؟ اتصل بنا
رسوم شحن ثابتة
شحن عالمي مقابل 9.5$ على كل طلب. سياسة الشحن
الإرجاع
ضمان استعادة الأموال خلال 14 يومًا
الدعم
هل تحتاج إلى مساعدة؟ اتصل بنا
-
استمتع بالذروة في حرفة من هوانغ: شاي أصفر نادر من يوننان حيث تلتقي حلاوة الحبوب المحمصة بدفء الشمس مع الأزهار الجبلية البرية، ومعالج يدويًا بكميات صغيرة من حدائق آيلاو المرتفعة النقية.
ما الذي يجعله فريدًا
- قمة إتقان من هوانغ — عبق الحبوب المحمصة الواضح بشكل استثنائي الذي يتم تحقيقه من خلال تقنية "إغلاق الأصفر" على مستوى الخبراء والتي نادراً ما توجد خارج المناطق المنتجة التقليدية.
- التربة العالية الارتفاع لجبال آيلاو — مصدرها حدائق نقية على ارتفاع أكثر من 2000 متر حيث تلتقي الغابات القديمة للشاي بالبرية غير الملوثة، مما ينتج طعمًا معقدًا لا يمكن تكراره.
- التوريد المباشر من المزارعين بكميات صغيرة — كل دفعة تُصنع يدويًا بواسطة حرفيين مهرة من يوننان؛ بدون إنتاج مصنع، مما يضمن الطابع الأصيل والانتعاش.
- تعقيد العسل والأزهار بدون مرارة — الملمس الناعم مثل الحرير والمظهر الأخضر الفاتح يوفر حلاوة متعددة الطبقات بدون أي مرارة، وهو مثالي لأولئك الذين يتحسسون من طعم العشب في الشاي الأخضر.
- حصاد أول موسم في مارس — يتم قطفها عند أعلى نسبة من الرقة في الربيع (برعم واحد وورقة واحدة)، مما يُظهر أعلى تركيز للمغذيات والحلاوة الرقيقة لهذا الموسم.
جبال آيلاو، سميت على اسم قبيلة آيلاو القديمة التي ازدهرت هنا ذات يوم، هي سلسلة جبلية مهيبة في مقاطعة يوننان الوسطى. تُعتبر الحد الفاصل بين هضبة يوننان-قويزهو وجبال هنغدوان. هذه المنطقة النائية، "واحدة من أكثر الأماكن نأيًا وبعيدة عن التلوث في جميع أنحاء يوننان"، هي المنشأ لشاي الأصفر الخاص بنا. الشاي المزروع يدويًا من الأشجار القديمة في جبال آيلاو يتوزع بشكل رئيسي داخل غابات العذراء ضمن نطاق 2100 إلى 2500 متر فوق مستوى سطح البحر. أشجار الشاي تتعرض باستمرار للضباب والندى وتستفيد من أشعة الشمس على ارتفاعات عالية.
ما يجعل هذا الشاي الأصفر استثنائيًا هو عملية من هوانغ — "مرحلة تزيل الحدة العشبية من الورقة وتطور الطعم الحلو والمستدير المميز للشاي." أصبح من النادر أن تجد منتجي الشاي الذين يتقنون تقنية معالجة من هوانغ في عالم الشاي اليوم. أصبح شاي هوانغ نادرًا جدًا بحيث أن عددًا قليلًا فقط من أساتذة الشاي لا يزالون يمارسون عملية الإنتاج المعقدة. شركاؤنا من المزارعين في آيلاو ورثوا هذا التقليد، ويطبقون حدسًا عبر الأجيال لتحقيق العبق المميز للحبوب المحمصة — العلامة المميزة لشاي أصفر ممتاز حقًا.
تم حصاد هذا الدفعة المحددة في أواخر مارس، خلال الحصاد الأول الثمين عندما تحمل مجموعات برعم واحد وورقة واحدة أكبر قدر من الحلاوة. عملية من هوانغ صعبة ومكثفة العمالة ومكلفة. يمكن اعتبار الجودة الفريدة لشاي الأصفر نتيجة تطبيق متناوب للحرارة الرطبة والجافة. النتيجة هي شاي يوازن بين دفء الحبوب المشمسة مع الأزهار الجبلية البرية — جسر حسي بين قمم آيلاو الضبابية وكوب الشاي الخاص بك.
- شراكة مباشرة مع المزارعين: نحصل مباشرة من حرفيين يوننان الذين يعملون بكميات صغيرة، مما يضمن تعويضًا عادلًا وجودة أصيلة.
- حصاد الربيع: تمت معالجة هذا الصنف الخاص من الشاي خلال أيام من الجمع وتم شحنه للحفاظ على نكهته القصوى.
- اختيار الخبراء: يتم تذوق واختيار كل دفعة لتميز شخصية من هوانغ والمعالجة النظيفة.
اطلب الآن واكتشف لماذا يبحث جامعو الشاي عن براعم أيلياو الذهبية - المزيج النادر من تربة المرتفعات العالية وحرفة من هوانغ الماهرة التي تخلق شايًا أصفر لا مثيل له. التوفر محدود من حصاد هذا الربيع.
استمتع بالذروة في حرفة من هوانغ: شاي أصفر نادر من يوننان حيث تلتقي حلاوة الحبوب المحمصة بدفء الشمس مع الأزهار الجبلية البرية، ومعالج يدويًا بكميات صغيرة من حدائق آيلاو المرتفعة النقية.
ما الذي يجعله فريدًا
- قمة إتقان من هوانغ — عبق الحبوب المحمصة الواضح بشكل استثنائي الذي يتم تحقيقه من خلال تقنية "إغلاق الأصفر" على مستوى الخبراء والتي نادراً ما توجد خارج المناطق المنتجة التقليدية.
- التربة العالية الارتفاع لجبال آيلاو — مصدرها حدائق نقية على ارتفاع أكثر من 2000 متر حيث تلتقي الغابات القديمة للشاي بالبرية غير الملوثة، مما ينتج طعمًا معقدًا لا يمكن تكراره.
- التوريد المباشر من المزارعين بكميات صغيرة — كل دفعة تُصنع يدويًا بواسطة حرفيين مهرة من يوننان؛ بدون إنتاج مصنع، مما يضمن الطابع الأصيل والانتعاش.
- تعقيد العسل والأزهار بدون مرارة — الملمس الناعم مثل الحرير والمظهر الأخضر الفاتح يوفر حلاوة متعددة الطبقات بدون أي مرارة، وهو مثالي لأولئك الذين يتحسسون من طعم العشب في الشاي الأخضر.
- حصاد أول موسم في مارس — يتم قطفها عند أعلى نسبة من الرقة في الربيع (برعم واحد وورقة واحدة)، مما يُظهر أعلى تركيز للمغذيات والحلاوة الرقيقة لهذا الموسم.
جبال آيلاو، سميت على اسم قبيلة آيلاو القديمة التي ازدهرت هنا ذات يوم، هي سلسلة جبلية مهيبة في مقاطعة يوننان الوسطى. تُعتبر الحد الفاصل بين هضبة يوننان-قويزهو وجبال هنغدوان. هذه المنطقة النائية، "واحدة من أكثر الأماكن نأيًا وبعيدة عن التلوث في جميع أنحاء يوننان"، هي المنشأ لشاي الأصفر الخاص بنا. الشاي المزروع يدويًا من الأشجار القديمة في جبال آيلاو يتوزع بشكل رئيسي داخل غابات العذراء ضمن نطاق 2100 إلى 2500 متر فوق مستوى سطح البحر. أشجار الشاي تتعرض باستمرار للضباب والندى وتستفيد من أشعة الشمس على ارتفاعات عالية.
ما يجعل هذا الشاي الأصفر استثنائيًا هو عملية من هوانغ — "مرحلة تزيل الحدة العشبية من الورقة وتطور الطعم الحلو والمستدير المميز للشاي." أصبح من النادر أن تجد منتجي الشاي الذين يتقنون تقنية معالجة من هوانغ في عالم الشاي اليوم. أصبح شاي هوانغ نادرًا جدًا بحيث أن عددًا قليلًا فقط من أساتذة الشاي لا يزالون يمارسون عملية الإنتاج المعقدة. شركاؤنا من المزارعين في آيلاو ورثوا هذا التقليد، ويطبقون حدسًا عبر الأجيال لتحقيق العبق المميز للحبوب المحمصة — العلامة المميزة لشاي أصفر ممتاز حقًا.
تم حصاد هذا الدفعة المحددة في أواخر مارس، خلال الحصاد الأول الثمين عندما تحمل مجموعات برعم واحد وورقة واحدة أكبر قدر من الحلاوة. عملية من هوانغ صعبة ومكثفة العمالة ومكلفة. يمكن اعتبار الجودة الفريدة لشاي الأصفر نتيجة تطبيق متناوب للحرارة الرطبة والجافة. النتيجة هي شاي يوازن بين دفء الحبوب المشمسة مع الأزهار الجبلية البرية — جسر حسي بين قمم آيلاو الضبابية وكوب الشاي الخاص بك.
- شراكة مباشرة مع المزارعين: نحصل مباشرة من حرفيين يوننان الذين يعملون بكميات صغيرة، مما يضمن تعويضًا عادلًا وجودة أصيلة.
- حصاد الربيع: تمت معالجة هذا الصنف الخاص من الشاي خلال أيام من الجمع وتم شحنه للحفاظ على نكهته القصوى.
- اختيار الخبراء: يتم تذوق واختيار كل دفعة لتميز شخصية من هوانغ والمعالجة النظيفة.
اطلب الآن واكتشف لماذا يبحث جامعو الشاي عن براعم أيلياو الذهبية - المزيج النادر من تربة المرتفعات العالية وحرفة من هوانغ الماهرة التي تخلق شايًا أصفر لا مثيل له. التوفر محدود من حصاد هذا الربيع.