شاي أولونغ دا هونغ باو الحائز على الجائزة الذهبية الكلاسيكية

ناعم وكامل الجسم، مع نكهات زهرية غنية، ورائحة تحميص لطيفة، وحلاوة معدنية باقية تُعرف باسم "قافية الصخور".

دا هونغ باو (الرداء الأحمر الكبير) هو أحد أشهر أنواع شاي وويي الصخري، وهو أيضًا من أكثرها تعقيدًا. يختلف مذاقه اختلافًا كبيرًا باختلاف صنف الشاي، ومنشأ الجبل، وطريقة تحضيره. بعد عامين من التذوق والاختيار الدقيق، اخترنا لكم دا هونغ باو.

يأتي هذا الإصدار من مصنع شاي رولان في نانبينغ، فوجيان. تُصنّع عائلة وويي شاي أولونغ منذ أكثر من ثلاثة أجيال، بخبرة تزيد عن 50 عامًا. وقد أبهرنا شايهم بإتقان صناعته ونكهته المستقرة والممتعة.

هذا الشاي المميز، الحائز على الميدالية الذهبية في بطولة فوجيان للشاي عام ٢٠٠٦، هو مزيجهم الرائد. يُصنع بعد مهرجان تشينغمينغ باستخدام أصناف متعددة، ويُعالَج بتخمير وتحميص متوسطين.

ستلاحظ أوراقًا جافةً متجانسةً ملفوفةً بإحكام، بلونٍ أخضر رملي داكن. تحمل الرائحة الجافة رائحة تحميص شاي وويي المميزة. بعد التخمير، تزداد الرائحة نكهةً زهريةً وفاكهيةً، خاصةً عند شم غطاء الكوب. لون المشروب برتقاليٌ أحمرٌ فاتحٌ وشفاف.

كل رشفة ناعمة، غنية، ومتكاملة - ليست قوية جدًا ولا خفيفة جدًا. تحمل نكهة "يان يون" المميزة (قافية الصخور): حلاوة تدوم طويلًا وعمقًا معدنيًا فريدًا من نوعه في أنواع الشاي المزروعة في تربة وويي الصخرية. يتراكم الطعم المتبقي تدريجيًا، تاركًا الحلق باردًا ومنتعشًا.

هذا ليس الشاي الذي يذهلك في الكوب الأول، بل هو الشاي الذي يستمر في دعوتك للعودة.

الميزات الرئيسية:

• أصيلة دا هونغ باو من وويى، فوجيان
• تم تصنيعه بواسطة مصنع شاي تديره عائلة يتمتع بخبرة تزيد عن 50 عامًا
• تحميص متوسط وتخمير للحصول على نكهة متوازنة
• الفائز بالجائزة الذهبية في بطولة شاي فوجيان لعام 2006
• كامل الجسم، زهري، ومعدني مع مذاق ناعم
• يُفضل الاستمتاع به من خلال عدة مشروبات

إذا كنت تستكشف شاي Wuyi أو تريد شاي Da Hong Pao الكلاسيكي الذي يمنحك شعورًا بالراحة وليس القوة المفرطة، فإن هذا الشاي يستحق أن يكون على الرف الخاص بك.