Packaging:
Aus Bäumen, die als Setzlinge gepflanzt wurden, als Kaiser noch herrschten, bietet dieser Gushu-Roh-Puerh der Frühjahrsernte 2019 konzentrierte blumige Honignoten, außergewöhnliches Chaqi und ein Alterungspotenzial von Jahrzehnten in jedem Schluck.
Ein lebendiges Erbe aus Yunnans alten Teeforesten – von Meistern hergestellt, mit Präzision gelagert, bereit, sich zu entfalten.
In den abgelegenen Teegärten von Lincang in der Provinz Yunnan stehen alte Teesträucher seit Jahrhunderten – manche über 300 Jahre lang, ihre Wurzeln reichen tief in mineralstoffreiches Erdreich, während ihre Äste in neblige Himmel ragen. Dies sind keine angepflanzten Sträucher, sondern lebende Denkmäler des Teekulturerbes Chinas, jeder Baum produziert nur eine begrenzte Menge an Blättern jedes Frühlings.
Die Ancient Tea Forest Collection der Chunming Tee-Fabrik steht für eine Philosophie unvergleichlicher Qualität. Jeden Frühling besteigen geschickte Pflücker bei Morgengrauen diese alten Bäume und wählen nur Blätter aus, die nicht vom Regen berührt wurden – denn Regenwasser verdünnt die konzentrierten biochemischen Verbindungen, die Gushu-Tee seine charakteristische Intensität verleihen. Von Schädlingen beschädigte Blätter werden ebenfalls zurückgewiesen; jeglicher Stress beeinflusst das chemische Profil des Blattes und beeinträchtigt den reinen, klaren Geschmack, den Sammler verlangen.
Was Sie in Ihren Händen halten, ist das Ergebnis der Zusammenarbeit von drei renommierten Tee-Experten. Professor Gong Zhengli 龚正礼 bringt akademische Strenge aus dem Teewissenschaftsprogramm der Südwest-Universität. Yang Chunming 杨春明, als Leiter der Fabrik und Verfechter des Schutzes alter Bäume, gewährleistet ethische Beschaffung und traditionelle Verarbeitungsmethoden, einschließlich sorgfältiger Shaqing (杀青, Shā Qīng) und Sonnentrocknung. Nationaler Senior-Teebewerter Yang Tianqing 杨天清 liefert die sensorische Expertise, die garantiert, dass jeder Kuchen höchsten Standards entspricht.
Seit 2019 hat dieser Tee in Trockenlagerung geruht – in der trockenen, niedrigfeuchten Umgebung von Xi'an. Diese sorgfältige Reifung hat begonnen, die jugendliche Brillanz des Tees in etwas Tieferes zu verwandeln, während die lebendige blumig-honige Note, die jungen Gushu so begehrt macht, bewahrt bleibt. Sie erwerben nicht nur einen Tee, sondern eine Zeitkapsel mit Jahrzehnten der Transformation vor sich.
Warum Sie diesem Tee vertrauen können:
Dies ist Ihre Einladung, ein Stück lebendiger Teegeschichte zu besitzen. Da nur begrenzt Kuchen aus diesen unwiederbringlichen 300 Jahre alten Bäumen hergestellt wurden, repräsentiert jeder sowohl ein außergewöhnliches Trinkerlebnis heute als auch eine Investition in Jahrzehnte der Geschmacksentwicklung. Die Frühjahrsernte 2019 befindet sich nun im perfekten frühen Alterungszeitfenster – komplex genug, um ernsthafte Aufmerksamkeit zu belohnen, aber jung genug, um weitere 20+ Jahre zu lagern.
[In den Warenkorb] — Sichern Sie sich Ihren Kuchen, bevor dieser Jahrgang ausverkauft ist. Probierpackungen (30g) verfügbar für diejenigen, die probieren möchten, bevor sie sich festlegen.
Scan the QR code on the label for tea details and brewing instructions.
Session estimates use a fresh portion of dry tea each time. Each portion can be infused repeatedly.
Was ist Sheng Pu-Erh-Tee? Entdecken Sie seinen einzigartigen Geschmack, die gesundheitlichen Vorteile und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung. Erfahren Sie, warum roher Puerh von bitter zu blissful wird.
WeiterlesenEntdecken Sie die alten und modernen Vorteile von Pu-Erh-Tee. Dieser Leitfaden erklärt die Unterschiede zwischen rohem und reifem Pu-Erh-Tee, hebt wichtige gesundheitliche Auswirkungen hervor und bietet Tipps zur Zubereitung für maximales Wohlbefinden.
Weiterlesen
Tracking after dispatch. Rates & delivery estimates
Request within 14 days; tea must remain sealed. Conditions apply
Order or delivery issue? Contact our support team.
