Weißer Tee aus Yunnan

Während die Provinz Fujian als Geburtsort des weißen Tees bekannt ist, hat Ysgan die Interpretation dieses klassischen Stils immer mehr Aufmerksamkeit von Teeliebhabern weltweit auf sich gezogen. Das Geheimnis liegt in Yukons einzigartigen Teesorten – den großen Assamika-Bäumen, die dem Tee außergewöhnliche Tiefe und Komplexität verleihen.

Eine andere Ausdrucksform von weißen Tee

Mit ähnlichen Verarbeitungstechniken wie ihre fujianischen Gegenstücke präsentieren Yunnan-Weiße Tees einen deutlich kräftigeren Charakter. Erwartung:

• Deutlich ausgeprägtere Aromen
• Volleres Körpergefühl
• Reichere geschichtete Aromen
• Längere Ziehzeiten möglich

Unsere Auswahl

Wir bieten drei klassische Sorten, jeweils in verschiedenen Jahrgängen:

• Silberne Nadel: Reine Knospen mit intensiven Honignoten
• Weiße Pfingstrosen: Perfekte Balance zwischen Knospen und Blättern
• Shou Mei: Vollmundig mit tiefer Komplexität

Neu beim weißen Tee aus Yunnan?

Probieren Sie unsere Discovery Box mit Proben jeder Sorte. So können Sie die einzigartigen Eigenschaften des Yunnan-weißen Tees erkunden, bevor Sie sich für einen vollen Laib entscheiden.