Dieser Menghai High Mountain Ripe Pu-Erh wird vollständig aus prallen, goldenen Knospen des ersten Frühlings von Hand gepresst und enthüllt einen samtigen, bernsteinroten Likör mit anhaltenden Noten von honigsüßem Kakao und antikem Holz.
Ein seltener Hochgebirgs-Pu-Erh-Kuchen, der vollständig aus goldenen Knospen des ersten Frühlings hergestellt wird – samtig weich mit einem leuchtend bernsteinfarbenen Aufguss und einem natürlich süßen, anhaltenden Abgang.
In den nebelverhangenen Bergen von Menghai, Yunnan, die ersten Frühlingsknospen erscheinen, wenn die Nächte noch kühl sind und der Morgennebel die alten Teebäume umhüllt. Diese zarten Knospen, prall und flaumig mit sonnengebräunte, goldene Haare, werden für die außergewöhnliche Süße und den cremigen Körper geschätzt, den sie dem reifen Pu-Erh verleihen.
Traditionell im Chinesischen beschrieben als „Elegantes Aroma, dicke und glatte Suppe“—elegantes Aroma und dichter, seidiger Likör—dieser Charakter übersetzt sich für den westlichen Gaumen in Noten von warmer Honigwabe, weichem Kakaopulver, gerösteten Kastanien und einem Hauch von antikem RosenholzDie Tasse leuchtet bernsteinrot und glänzend, liefert eine samtiges Mundgefühl das mit einer klaren, anhaltenden Süße über die Zunge gleitet.
Jeder Kuchen ist handgefertigt und steingepresst ausschließlich aus den Knospen großblättriger Sorten im ersten Frühjahr – keine Stiele, kein grobes Blatt – was zu einem ungewöhnlich weicher und aromatischer reifer Pu-Erh das sich jetzt schon wunderbar brauen lässt, aber auch bei weiterer Lagerung eine Belohnung darstellt.
- Teesorte: Reifer Pu-Erh (Shou Pu-Erh)
- Erntezeit: Frühes erstes Frühjahr
- Sorte: Yunnan Großblatt (Da Ye Zhong)
- Herkunft: Tiefgebirgshochland von Kreis Menghai, Xishuangbanna, Yunnan, China
- Elevation: ~1.400 m / 4.600 Fuß
- Rohstoffqualität: 100 % pralle goldene Knospen im ersten Frühling
- Verarbeitung: Traditionelle Nassstapelgärung und Handsteinpressung
- Aussehen: Runder, gleichmäßiger Kuchen mit dichten goldenen Spitzen
- Nettogewicht: 357 g pro Kuchen
| Attribut |
Beschreibung |
| Aroma |
Elegante Schichten aus Honigwabe, weicher Kakao, warme Kastanie, antikes Rosenholz |
| Textur |
Samtig-weich, dicht und doch seidig, den Gaumen bedeckend |
| Geschmackskern |
Süß Malz-Kakao-Reichtum mit Anklängen von karamellisierte Datteln |
| Beenden |
Saubere, anhaltende Bernsteinsüße das den Hals sanft kühlt |
| Körpergefühl |
Beruhigende, zentrierte Wärme mit einem leichten, aufmunternden „Tee-Chi“ |
- Direkt vom Ursprungsort: Stammt von langjährigen Partnerbauern aus der authentischen Hochgebirgsregion von Menghai.
- Premium-Speicher: Natürlich gereift in einer sauberen, trockenen und geruchsfreien Umgebung, um Aroma und Süße zu bewahren.
- Qualitätssicherung: Jeder Kuchen wird auf eine einheitliche goldene Knospenzusammensetzung und ein traditionelles Steinpress-Finish geprüft.