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More tea to enjoy

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Your first order also comes with a complimentary tea towel. No minimum spend or code is required for this welcome gift, and it can be enjoyed alongside the tea gifts above.

A few simple details

  • Gift thresholds are based on the amount paid for eligible merchandise after discounts, excluding shipping, taxes and gift value. Discovery Boxes and teaware count toward gift thresholds but are excluded from the 15% discount. K KOU electric kettles are excluded from both the discount and gift thresholds.
  • Gift thresholds are in US dollars. Other currencies are converted using the exchange rate applied at checkout; eligibility is based on the corresponding USD merchandise amount.
  • Qualifying gifts are cumulative, with one set per order. The offer can be used on multiple orders; orders cannot be combined to reach a threshold.
  • Standard shipping is US$9.50 per order. Orders qualifying for the existing “No Shipping Fee for Discovery Box” offer receive free shipping, including other items purchased in the same order.
  • The 15% discount combines only with “No Shipping Fee for Discovery Box”; it cannot be combined with other discounts. The gifts described here are part of this promotion.
  • If a gift is unavailable, we may substitute another gift of equal or greater retail value without separate notice.
  • The same offer continues through Singles’ Day, Black Friday and Cyber Monday.

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XiaGuan "Jia Tuo" (1st Grade Tuo) 100g Puerh Raw Tea Sheng Cha

Legendäres Fabrikrezept. Makellose Trockenlagerung. Außergewöhnliches Reifepotenzial.

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Tea profile

  • Teetyp:Sheng Cha / Roher Puerh (生普洱)
  • Produktform:Tuo Cha (沱茶) – traditionelle Pressung in Vogelnestform
  • Nettogewicht:100 g pro Tuo
  • Blattgrad:1. Grad (一级料)
  • Produktionsregion:Provinz Yunnan, China
  • Hersteller:Yunnan Xiaguan Tuocha Teefabrik (云南下关沱茶厂)
  • Aktuelles Alter:Etwa 6 Jahre Reifung nach der Produktion
  • Lagerungshistorie:Xi'an, Shaanxi und Trockenlagerung in Xi'an (干仓, gān cāng)
  • Lagerungsnachweis:Saubere Trockenlagerung ohne Fehlaromen, modrige Noten oder Feuchtigkeitsschäden
  • Reifestadium:Jung gereift; in der frühen Reifephase mit erheblichem verbleibendem Reifepotenzial
  • Empfohlenes Trinkfenster:Jetzt bis über 30 Jahre hinaus bei weiterhin sachgerechter Lagerung
  • Verpackung:Traditionelle Papierumhüllung mit Etikett der Fabrik

About this tea

Sechs Jahre sorgfältiger Trockenlagerung in Xi'an verwandeln diesen legendären Xiaguan 1. Grades Tuo in ein makelloses, honigartiges Meisterwerk – reines Yunnan Terroir in jeder Aufgussrunde, mit Jahrzehnten an Reifepotenzial.

Was macht es einzigartig

Von einer der berühmtesten Teefabriken Yunnans bietet dieser 1. Grades „Jia Tuo“ den perfekten Einstieg in gereiften Roh-Puerh – sauber, kraftvoll und makellos in Xi'an bei trockenen Bedingungen gelagert, um seinen lebendigen Charakter und sein unbegrenztes Reifepotenzial zu bewahren.

  1. Erbe der Fabrik-Herkunft: Hergestellt von der Xiaguan Tuocha Tee-Fabrik, einem Namen, der seit 1941 für qualitativ hochwertige Tuocha steht – Ihre Garantie für authentische Yunnan Handwerkskunst.
  2. Auswahl von 1. Grades Blättern: Exklusiv aus Premium-Teeblättern hergestellt, die in jeder Aufgussrunde überlegene Geschmackskomplexität und visuelle Eleganz bieten.
  3. 6-Jahre Trockenlagerung in Xi'an: Makellos gereift unter optimalen niedrigen Luftfeuchtigkeitsbedingungen, wodurch unerwünschte Aromen vermieden werden und ein sauberes, sich entwickelndes Geschmacksprofil entsteht.
  4. Lebendige Investition in Tee: Dieser Sheng Puerh wird mit der Zeit nur besser – kaufen Sie einen zum sofortigen Genuss und lagern Sie mehr ein, um die Veränderung über Jahrzehnte hinweg zu genießen.
  5. Zugänglicher Einstieg in gereiften Sheng: Erleben Sie die Tiefe richtig gelagerten Roh-Puerhs ohne den hohen Preis von Vintage-Kuchen – außergewöhnlicher Wert für Sammler und tägliche Teetrinker gleichermaßen.

Die Geschichte hinter diesem Tee

In den nebligen Hochlandregionen der Provinz Yunnan, wo alte Teesträucher Jahrhunderte miterlebt haben, hat die Xiaguan Tuocha Tee-Fabrik seit 1941 die Kunst der Tuocha-Produktion verfeinert. Ihr „Jia Tuo“ oder „Goldener Tuo“ repräsentiert den Höhepunkt dieser Tradition – ein Tuocha aus 1. Grades Blättern, handverlesen aus den reinsten Bergteegärten der Region. Dies ist nicht einfach nur Tee; es ist eine Essenz des legendären Terroirs von Yunnan, gepresst in die ikonische Vogelnestform mit Techniken, die durch Generationen von Meisterteeschaffenden weitergegeben wurden.

Was diesen speziellen Jia Tuo auszeichnet, ist seine Reise nach der Produktion. Anstatt direkt auf den Markt zu kommen, wurden diese Tuos der sorgsamen Obhut von Xi'an anvertraut – einer Stadt, die für ihr ideales trockenes Lagerklima bekannt ist. Sechs Jahre lang ruhten sie in natürlich trockenen, belüfteten Umgebungen mit niedriger Luftfeuchtigkeit, sodass der Tee eine langsame, natürliche Fermentation (后发酵, hòu fā jiào) durchlaufen konnte, ohne die muffigen Noten, die schlecht gelagerten Puerh plagen. Das Ergebnis ist ein Sheng Cha von bemerkenswerter Reinheit, bei dem jede Nuance des ursprünglichen Blattcharakters erhalten bleibt, während neue Dimensionen der Tiefe hinzukommen.

Für den Teekenner stellt dieser Goldene Tuo etwas Seltenes dar: die Gelegenheit, ein Stück lebendiger Teegeschichte zu besitzen. Trinken Sie ihn jetzt, um seinen derzeit hellen, honigartigen Charakter mit sanftem Raucharoma zu erleben, oder lagern Sie ihn für Jahre – sogar Jahrzehnte – um seine Wandlung in etwas zunehmend Komplexeres und Wertvolleres zu beobachten. Jeder Tuo in Ihrer Sammlung wird zu einer Zeitkapsel, ein Gespräch mit Ihrem zukünftigen Selbst, das eines Tages diese Blätter aufgießen und schmecken wird, wohin die Zeit sie geführt hat.

Bereit, Ihre Sheng Puerh-Reise zu beginnen?

Warum Sie diesem Tee vertrauen können:

  • Fabrik-Echtheit: Direkt von der Xiaguan Tuocha Tee-Fabrik, einem der „Big Four“ staatseigenen Puerh-Produzenten Yunnans mit über 80 Jahren Expertise.
  • Verifiziertes Trockenlager: Exklusiv in Trockenlagereinrichtungen in Xi'an gereift – kein Feuchtigkeitsschaden, keine Lagerhausgerüche, keine Kompromisse.
  • Perfekt zum Reifen: Das 100g Tuo-Format ist ideal für Langzeitlagerung, sodass Sie eine Sammlung aufbauen können, ohne volle 357g Kuchen zu kaufen.

Ein zeitloser Yunnan-Klassiker mit bereits sechs Jahren makelloser Reifung – fügen Sie den Xiaguan Golden Tuo heute Ihrer Sammlung hinzu und beginnen Sie Ihr eigenes Kapitel seiner Geschichte.

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Tasting notes

Aussehen & Aroma des trockenen Blattes

Der gepresste Tuo offenbart fest gerollte Blätter in Nuancen von tiefem Waldgrün und Silbergrau, durchsetzt mit sichtbaren flaumigen Knospen. Das Trockenaroma bietet ein einladendes Vorspiel: sonnengetrocknetes Heu, ferne Wildblumen und eine subtile honigartige Süße mit zarten Anklängen von reinem Rauch, der charakteristisch für den typischen Verarbeitungsstil von Xiaguan ist.

Aussehen & Aroma des nassen Blattes

Beim Aufgießen entfalten sich die Blätter und offenbaren ein gut erhaltenes, geschmeidiges Material mit intakten, gezackten Rändern – ein Beweis für die hohe Qualität der Blattauswahl. Das Aroma des feuchten Blattes wandelt sich dramatisch: frische Aprikose, süße Wiesenkräuter und ein fesselnder mineralischer Unterton, der an nasse Flusssteine nach einem Sommerregen erinnert.

Farbe des Aufgusses

Der Teeaufguss zeigt einen leuchtenden blassgoldenen bis bernsteinfarbenen Ton, brillant und transparent ohne Trübung – ein klarer Beleg für eine saubere Verarbeitung und fachgerechte Trockenlagerung.

Geschmack & Mundgefühl

  • Auftakt:Hellgrüner pflanzlicher Charakter, sonnengetrocknetes Heu und Wildblütenhonig
  • Gaumen:Sanfte Adstringenz weicht der Süße von Steinobst (Aprikose, weißer Pfirsich), leichten Zitruszesten und einer markanten Xiaguan-Rauchnote
  • Textur:Mittlerer Körper mit einem angenehm öligen, auskleidenden Mundgefühl
  • Gesamtcharakter:Sauber, lebendig und erfrischend ohne jegliche Beitöne – keine Muffigkeit, keine Lagerhaus-Aromen, keine unangenehme Bitterkeit

Duft der leeren Tasse (挂杯香, Guà Bēi Xiāng)

Die geleerte Tasse verströmt langanhaltende Noten von warmem Honig, getrockneter Aprikose und einem Hauch von Kampfer – ein Markenzeichen für hochwertiges Yunnan-Material mit Reifungspotenzial.

Abgang & Nachgeschmack (回甘, Huí Gān)

Eine ausgeprägte, zurückkehrende Süße entfaltet sich am Gaumen innerhalb von Sekunden nach dem Schlucken, begleitet von einem subtilen kühlenden Gefühl im Rachen (喉韵, hóu yùn). Der Abgang ist außergewöhnlich langanhaltend, wobei die honigsüßen Noten mehrere Minuten lang anhalten.

Körpergefühl (茶气, Chá Qì)

Dieser Tee liefert eine spürbare energetische Reaktion: sanfte Wärme, die von der Brust ausstrahlt, leichte Transpiration an Rücken und Stirn sowie ein ruhiger, aber wacher Geisteszustand. Das Cha Qi ist präsent, aber zugänglich – anregend, ohne überwältigend zu sein, was diesen Tee zu einer exzellenten Einführung in die Körperempfindungen macht, die erstklassigen Sheng Puerh definieren.

Aufguss-Ergiebigkeit

Außergewöhnliche Ergiebigkeit in der Kanne. Erwarten Sie 12–15 Qualitätsaufgüsse nach der Gongfu-Methode, wobei sich das Geschmacksprofil wunderschön von hell und pflanzlich hin zu süß, geschmeidig und mineralisch in den späteren Aufgüssen entwickelt.

Brewing guide

Gongfu-Zubereitung (Empfohlen)

Ausrüstung:

  • Gaiwan oder Yixing-Tonkanne: 100-150 ml Fassungsvermögen
  • Fairness Cup (Abgießkännchen, 公道杯, gōng dào bēi) zum Dekantieren
  • Teeschalen
  • Tee-Pickel oder Puerh-Messer zum Zerkleinern des Tuo

Vorbereitung:

  • Teemenge: 6-8 Gramm pro 100 ml Wasser
  • Wasserqualität: Gefiltertes Wasser oder Quellwasser; destilliertes oder stark chloriertes Leitungswasser vermeiden
  • Wassertemperatur: 95-100 °C (203-212 °F) — frisch abgekochtes Wasser eignet sich gut für gereiften Sheng

Den Tuo aufbrechen:
Hebeln Sie mit einem Tee-Pickel oder einem Puerh-Messer vorsichtig Blätter vom Rand des Tuo ab und arbeiten Sie sich nach innen vor. Versuchen Sie, die Blätter eher zu trennen als sie zu zerbrechen. Vermeiden Sie es, das Material in kleine Fragmente zu zerdrücken, da dies zu einer Überextraktion führen kann.

Spülen (洗茶, Xǐ Chá):
Führen Sie eine schnelle Spülung durch: Gießen Sie heißes Wasser über die Blätter und schütten Sie diesen ersten Aufguss sofort weg. Dies weckt die gepressten Blätter auf und entfernt eventuellen Oberflächenstaub von der Lagerung.

Aufguss-Abfolge:

  • 1.–3. Aufguss: 10-15 Sekunden. Erwarten Sie einen hellen, pflanzlichen, leicht rauchigen Charakter.
  • 4.–7. Aufguss: 15-25 Sekunden. Der Tee entfaltet sich vollständig mit maximaler Komplexität und Süße.
  • 8.–12. Aufguss: 30-60 Sekunden. Sanfter, süßer, zunehmend mineralisch.
  • Ab dem 13. Aufguss: 1-3 Minuten. Längere Ziehzeiten ergeben eine sanfte, süße Brühe.

Passen Sie die Zeiten nach persönlichem Geschmack an – kürzere Ziehzeiten für leichtere, feinere Tassen; längere Ziehzeiten für kräftigeren, konzentrierteren Geschmack.

Zubereitung nach westlicher Art (Alternative)

  • Teemenge: 3-4 Gramm pro 350 ml
  • Wassertemperatur: 95 °C (203 °F)
  • Ziehzeit: 3-4 Minuten für den ersten Aufguss; 1 Minute für jeden weiteren Aufguss hinzufügen
  • Ergiebigkeit: 2-3 hochwertige Aufgüsse

Hinweis: Die westliche Zubereitung bietet ein anderes Erlebnis – gleichmäßiger, aber weniger dynamisch als die Gongfu-Methode. Wir empfehlen die Gongfu-Zubereitung, um die Komplexität und Entwicklung dieses Tees über mehrere Aufgüsse hinweg voll zu genießen.

Grandpa Style (Lässige Methode)

Für das informelle tägliche Trinken geben Sie 2-3 Gramm Blätter direkt in ein hohes Glas oder einen Becher. Fügen Sie heißes Wasser hinzu und trinken Sie während der Arbeit, wobei Sie bei Bedarf frisches Wasser nachfüllen. Die Blätter bleiben die ganze Zeit im Gefäß. Diese Methode ist unkompliziert und ergibt eine leichtere, sich ständig verändernde Tasse.

Storage

Lagerungsempfehlungen

Optimale Bedingungen:

  • Umgebung: Sauberer, trockener, geruchsfreier Ort fernab von Küchen, Badezimmern und stark riechenden Gegenständen
  • Luftfeuchtigkeit: 50-70 % relative Luftfeuchtigkeit sind ideal; unter 50 % verlangsamt die Reifung, über 75 % besteht Schimmelgefahr
  • Temperatur: Stabile Raumtemperatur (15-28 °C / 59-82 °F); extreme Schwankungen vermeiden
  • Licht: Vor direktem Sonnenlicht geschützt lagern; Dunkelheit wird bevorzugt
  • Luft: Eine gewisse Luftzirkulation ist vorteilhaft; völlig luftdichte Behälter können die Fermentation stoppen

Praktische Aufbewahrungsmöglichkeiten:

  • Original-Papierhülle in einem Karton oder Keramikgefäß mit lose sitzendem Deckel
  • Eigener Teeschrank oder ein Regal in einem klimatisierten Raum
  • Für feuchtes Klima: Ziehen Sie einen Pumidor (klimatisierter Schrank) oder die Zugabe von feuchtigkeitsabsorbierenden Beuteln in Betracht

Wichtige Überlegungen:

  • Lagern Sie Puerh getrennt von anderen Teesorten, insbesondere von stark duftenden Sorten wie Jasmin
  • Lagern Sie Sheng- und Shou- (reifen) Puerh getrennt, um eine gegenseitige Geschmacksbeeinflussung zu vermeiden
  • Überprüfen Sie den gelagerten Tee regelmäßig auf ungewöhnliche Gerüche oder sichtbaren Schimmelbefall
  • Lassen Sie neu eingetroffenen Tee vor dem Aufbrühen 2-4 Wochen ruhen, damit er sich vom Versandstress erholen kann

Langzeitreifung:
Dieser Jia Tuo ist ein hervorragender Kandidat für eine längere Reifung. Bei sachgemäßer Lagerung ist über 20-30+ Jahre hinweg mit einer kontinuierlich positiven Entwicklung zu rechnen. Ziehen Sie den Kauf mehrerer Tuos in Betracht: einen für den aktuellen Genuss und weitere für Ihre Reifungskollektion, um die Entwicklung im Laufe der Zeit zu vergleichen.

Packaging & use

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Session estimates use a fresh portion of dry tea each time. Each portion can be infused repeatedly.

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