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Zwölf Jahre langsame Verwandlung in der klaren Luft des Dali-Plateaus haben sorgfältig ausgewählte Yiwu-Baumblätter in honigsüßes flüssiges Gold verwandelt – nun handgerollt zu perfekt portionierten Drachenperlen für den anspruchsvollen Liebhaber gereiften Sheng.
Erleben Sie, was zwölf Jahre geduldiges Altern bewirken können: einen rohen Pu-Erh, der die scharfen Kanten der Jugend überwunden hat und zu etwas bemerkenswert Glatterem, Süßerem und Tiefaromatischem geworden ist.
Ein Teil der Magie von Xiaguan liegt in seiner Lage an der historischen Teepferd-Karawanenroute. Wie die Händler von einst, die Tee auf Pferden durch ganz China und darüber hinaus transportierten, fertigt die Xiaguan Tee-Fabrik seit Anfang des 20. Jahrhunderts gepressten Tee. Xiaguan, gelegen in Dali, Yunnan, hat lange als wichtiger Verkehrsknotenpunkt und Handelszentrum im westlichen Yunnan gedient. Seine strategische Position machte es zu einem Teeverteilungszentrum und einer Schlüsselstelle für die Verarbeitung von gepresstem Tee.
Dieser spezielle Tee erzählt die Geschichte der Geduld. Im Jahr 2012 wählten Teemeister bei Xiaguan Premium-Baummaterialien aus der legendären Yiwu-Tee-Region – einer Stadt mit langer Geschichte in der Pu-Erh-Herstellung, die von Regierungsbeamten als Quelle für Hoftee geschätzt wurde und einer der Hauptursprungspunkte des alten Teepferd-Wegs war. Statt den Tee hastig auf den Markt zu bringen, übergaben sie ihn den einzigartigen Bedingungen des Hochplateaus von Dali.
Trockenlagerung bezieht sich auf das Lagern von Teeblättern an einem sauberen und trockenen Ort bei moderater Temperatur. Der belüftete Raum ermöglicht es den Teeblättern, sich langsam und natürlich zu verändern und zu altern. Das Dali-Plateau, mit seiner sauberen Bergluft und moderaten Feuchtigkeit, bietet ideale Bedingungen für diese allmähliche Entwicklung. Trockenlagerung wird von denen bevorzugt, die das authentischste Ausdrucksbild eines Pu-Erh-Tees erleben möchten. Es geht darum, das ursprüngliche Charakteristikum und Terroir des Tees zu bewahren und langsam zu entwickeln. Anstatt schnelle Veränderungen zu erzwingen, lässt es den Tee über Jahrzehnte hinweg elegant reifen.
Nach zwölf Jahren stiller Transformation wurde das Teematerial im Jahr 2024 endlich in Drachenperlen geformt – eine Form, die sowohl Tradition als auch moderne Bequemlichkeit ehrt. Drachenbälle sind leicht zu transportieren, was sie ideal für Reisen oder zum Verschenken macht. Wie andere Formen von Pu-Erh-Tee können Drachenbälle gelagert werden, um im Laufe der Zeit komplexere Aromen zu entwickeln. Jede Perle steht für ein Ein-Sitzungs-Versprechen: konsistente Qualität, vorhersagbare Dosierung und den vollen Ausdruck dessen, was alternder Yiwu-Tee bieten kann.
Dieser Tee repräsentiert über ein Jahrzehnt sorgfältiger Alterung – Zeit, die nicht beschleunigt oder repliziert werden kann. Jede 160g Schachtel enthält etwa 20 perfekt portionierte Drachenperlen, genug für Dutzende von Teesitzungen. Sichern Sie sich Ihre Schachtel dieses limitierten, 12 Jahre gereiften Yiwu-Schatzes, bevor erfahrene Sammler den verbleibenden Bestand beanspruchen.
Scan the QR code on the label for tea details and brewing instructions.
Session estimates use a fresh portion of dry tea each time. Each portion can be infused repeatedly.
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