大益普洱茶 cru 7532, lot 1601 (2016)
Le 7532 est le gâteau de thé cru le plus délicat de la gamme de la manufacture de thé de Menghai, avec une matière première d'un grade supérieur au 7542, qui sert de référence. Le code de recette « 7532 » indique son année de création (1975), le numéro de la recette (3) et l'identifiant de la manufacture de thé de Menghai (2). Depuis le début de la production par lots dans les années 1980, le 7532 est positionné comme un puerh cru de première qualité pour la consommation quotidienne. Contrairement au 7542 largement produit, le 7532 n'est pas fabriqué chaque année et son volume de production est nettement inférieur, ce qui en fait une trouvaille plus rare parmi les recettes standard de Dayi.
Le lot 1601 a été produit en 2016 et a fait ses débuts au salon du thé de Guangzhou le 24 novembre 2016. Depuis lors, le thé a vieilli naturellement dans des conditions de stockage à sec, développant une plus grande profondeur et complexité au fil du temps.
Fabriqué en mélangeant des feuilles de thé jeunes et robustes, le lot 1601 présente des lanières étroitement roulées avec des bourgeons proéminents. La liqueur est brillante et claire. En bouche, le thé est moelleux et corsé, avec un arôme pur et droit et un arrière-goût sucré prononcé. La sensation en bouche est fine et douce, avec des couches bien structurées et un potentiel de vieillissement prometteur.
Détails du produit :
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Année
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Lot
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Type
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Nom
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2016
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1601
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Puerh cru (生茶)
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7532
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Spécifications : Gâteau de 357 g
Producteur : Manufacture de thé de Menghai (云南省勐海茶厂)
Stockage : Stocké dans notre entrepôt sec de Xi'an depuis son expédition de l'usine, dans des conditions de stockage naturelles.
