Thé Pu'er mûr Dayi 7572 de 2006 (lot aléatoire)
La recette 7572 est le point de départ de l'aventure du thé Pu'er mûr pour la manufacture de thé de Menghai. Créée en 1975, lorsque l'usine a maîtrisé la technique du wo-dui (渥堆, fermentation en tas), elle est devenue le premier produit de Pu'er mûr standard de l'usine lors de l'introduction officielle du système de numérotation des recettes en 1976. Le code de recette « 7572 » indique son année de création (1975), la qualité principale des feuilles (7) et l'identifiant de la manufacture de thé de Menghai (2). Utilisant des feuilles de thé robustes de grade 7 comme matériau principal avec des bourgeons dorés pour la couche superficielle, le 7572 est en production continue depuis plus de quatre décennies. Il est largement considéré comme « la référence pour évaluer la qualité du Pu'er mûr » et est souvent recommandé comme premier Pu'er mûr pour ceux qui apprennent à apprécier cette catégorie.
Produit en 2006, ce thé couvre les lots 601 à 612. Les lots 601 à 608 présentent des emballages de couleur café, tandis que les lots 609 à 612 utilisent des emballages rouges. Le lot spécifique est attribué au hasard parmi le stock disponible. Le thé a été naturellement vieilli dans notre entrepôt sec de Xi'an depuis son expédition depuis l'usine, permettant à son caractère de s'approfondir et de s'adoucir avec le temps.
Le thé produit une liqueur rouge profond et brillante, avec un arôme pur et franc, et un parfum sucré prononcé. En bouche, il est moelleux et corsé, avec une entrée lisse et ronde, et un arrière-goût sucré persistant. Le caractère distinctif de Menghai est évident tout au long de la dégustation. Le thé offre une bonne longévité à l'infusion et continue de développer une plus grande profondeur avec un vieillissement prolongé.
Détails du produit :
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Année
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Lot
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Type
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Nom
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2006
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601–612 (aléatoire)
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Pu'er mûr (熟茶)
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7572
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Spécifications : galette de 357g, échantillon de 30g
Producteur : Manufacture de thé de Menghai (云南省勐海茶厂)
Stockage : Entreposé dans notre entrepôt sec de Xi'an depuis son expédition depuis l'usine, dans des conditions de stockage naturelles.
Explorez toute la gamme : Retournez à la collection de Pu'er Dayi pour voir tous les thés Dayi issus de notre entrepôt sec de Xi'an.
