Чайник Цзые Шипяо объемом 200 мл из необработанной глины Шихуан (каменный желтый), изготовленный в Исине с применением формовки и ручной доводки. Шипяо — одна из самых долговечных форм исинских чайников: широкое основание, сужающееся кверху, устойчив в руке и на столе. Простой и удобный чайник для ежедневного использования.
Форма
Цзые Шипяо — это хорошо зарекомендовавший себя вариант классической формы Шипяо («каменный ковш»), названный в честь Цюй Цзые, ученого и художника эпохи Цин, который отдавал предпочтение этому стилю. Корпус наиболее широк у основания и сужается к крышке, боковой профиль образует почти равнобедренный треугольник. Центр тяжести расположен низко. Три небольшие округлые ножки слегка приподнимают основание над столом, придавая чайнику визуальную устойчивость, но не делая его тяжелым.
Эта версия — Фэнмин («Песня феникса») — повторяет традиционные пропорции Цзые Шипяо: сдержанная и лаконичная, форма говорит сама за себя благодаря линиям и балансу. Носик обеспечивает ровный поток под низким углом. Крышка плотно прилегает, обеспечивая герметичность для контролируемого налива.
Глина
Необработанная Шихуан (原矿石黄): Шихуан — это исинская глина желтого оттенка, добываемая непосредственно из руды без смешивания. При обжиге она приобретает теплую минеральную поверхность с хорошей плотностью. При регулярном использовании цвет становится глубже, а текстура постепенно сглаживается — эта глина считается одним из наиболее «отзывчивых» материалов для пропитки чаем, и изменения заметны со временем.
Характеристики
| Объем |
200 мл ± 10 мл |
| Слив |
Сетчатый фильтр |
| Изготовление |
Формовка, ручная доводка |
| Происхождение |
Исин, Цзянсу, Китай |
Что заваривать
Чайник объемом 200 мл подходит для чаепития гунфу на двоих или одного большого чаепития. Форма Шипяо и глина Шихуан идеально сочетаются с уишаньскими утесными чаями (яньча) и фениксовыми улунами (Данцун) — минеральный характер глины дополняет обжаренную глубину и цветочные ноты этих чаев. Также он хорошо подходит для выдержанного пуэра и шу пуэра.
Один чайник — один вид чая. Исинская глина со временем впитывает ароматы, поэтому использование одного и того же чайника для определенной категории чая позволяет добиться чистого раскрытия вкуса.
Подготовка нового чайника
Перед первым использованием два-три раза сполосните чайник кипятком внутри и снаружи. Заварите чай, который планируете в нем пить, и слейте первую заварку. После каждого использования опорожняйте чайник, снимайте крышку и давайте ему высохнуть естественным образом на воздухе. При регулярном использовании поверхность глины станет темнее и более гладкой.
Примечание о цвете
Все фотографии товара сделаны с реальных изделий. Цвета могут незначительно отличаться на вашем экране из-за условий освещения и калибровки монитора. Цвет глины и текстура поверхности полученного вами чайника будут соответствовать представленным — небольшие отклонения являются нормой и не считаются дефектом.
Изучите весь ассортимент: Вернитесь в коллекцию чайников, чтобы увидеть все доступные исинские чайники.
