🍵 15% off · TREAT15   🎁 Gifts from $100
🍵 15% off teas · TREAT15   🎁 Free tea gifts at $100 / $150 / $200

A Little Reward for You

Explore the year-end tea offer →

Make time for a little tea, just for you. Enjoy 15% off eligible teas with code TREAT15, from now through November 30, 2026 (Anywhere on Earth, UTC−12).

More tea to enjoy

  • Spend US$100: a full box of Golden Flower White Tea — 10 individually packed 3g portions, 30g total.
  • Spend US$150: the white tea box, plus one 100g Yunnan Red Glow ripe Pu-erh cake.
  • Spend US$200: both gifts above, plus one 100g The Little Brick — 2018 Golden Flower Fu Brick Tea.

Your first order also comes with a complimentary tea towel. No minimum spend or code is required for this welcome gift, and it can be enjoyed alongside the tea gifts above.

A few simple details

  • Gift thresholds are based on the amount paid for eligible merchandise after discounts, excluding shipping, taxes and gift value. Discovery Boxes and teaware count toward gift thresholds but are excluded from the 15% discount. K KOU electric kettles are excluded from both the discount and gift thresholds.
  • Gift thresholds are in US dollars. Other currencies are converted using the exchange rate applied at checkout; eligibility is based on the corresponding USD merchandise amount.
  • Qualifying gifts are cumulative, with one set per order. The offer can be used on multiple orders; orders cannot be combined to reach a threshold.
  • Standard shipping is US$9.50 per order. Orders qualifying for the existing “No Shipping Fee for Discovery Box” offer receive free shipping, including other items purchased in the same order.
  • The 15% discount combines only with “No Shipping Fee for Discovery Box”; it cannot be combined with other discounts. The gifts described here are part of this promotion.
  • If a gift is unavailable, we may substitute another gift of equal or greater retail value without separate notice.
  • The same offer continues through Singles’ Day, Black Friday and Cyber Monday.

العملة

عربة التسوق الخاصة بك

عربة التسوق الخاصة بك فارغة

كعكات صغيرة من شاي الأبيض مع زهرة ذهبية للتقديم الفردي

شاي فو دينغ شو مي فو بريック | مُعتق لمدة 3 سنوات | عبوات محمولة بحجم 3 جرام

Price:
السعر العادي $15.50
سعر الوحدة
لكل
(0 في سلة التسوق)
Flat US$9.50 shipping per order — any order size.

Dispatch within 48 hours. Shipping policy

التوصيل يتم حسابه عند الخروج.
100% Secure payments
AliPay
American Express
Apple Pay
Bancontact
Google Pay
iDEAL Wero
Mastercard
MB WAY
PayPal
Shop Pay
Union Pay
USDC
Visa
WeChat Pay

Your transaction is protected with advanced security measures to keep your information confidential

Tea profile

  • نوع الشاي: شاي فو بريك "الزهرة الذهبية" (金花茯砖茶، Jīn Huā Fú Zhuān Chá) — شاي مضغوط غني بالبروبيوتيك
  • فئة الشاي: شاي مخمر لاحقًا مع زراعة "الزهرة الذهبية" (Eurotium cristatum)
  • الشاي الأساسي: شاي فودينغ الأبيض، درجة شو مي (福鼎白茶寿眉، Fú Dǐng Bái Chá Shòu Méi)
  • سنة المادة الخام: حصاد ربيع 2018
  • فترة التعتيق: 1,095 يومًا (حوالي 3 سنوات) من النضج المتحكم فيه
  • المنشأ: فودينغ، مقاطعة فوجيان، الصين — مهد الشاي الأبيض الصيني
  • المنتج: مصنع شاي أون تاويسم (几于道茶厂، Jī Yú Dào Chá Chǎng)
  • فلسفة الإنتاج: متجذرة في مبادئ العافية الطاوية؛ تخمير نظيف وصحي رائد باستخدام أوراق شاي جنوب الصين
  • المعالجة: اختيار يدوي لـ شو مي ← تلقيح الزهرة الذهبية (发花، Fā Huā) ← تخمير متحكم فيه ← كبس ← تعتيق ممتد
  • الشكل: كعكات صغيرة بوزن 3 جرام ملفوفة بشكل فردي
  • حالة الأزهار الذهبية: حبيبات ذهبية ممتلئة ومزهرة بكثافة بلون أصفر زاهٍ ورائحة فطرية واضحة
  • الشهادات والجوائز: جائزة GTC SUPERIOR LEAF لعام 2025؛ الميدالية الذهبية للشاي الصيني الشهير في معرض ميلانو العالمي 2015
  • ملخص ملاحظات التذوق: نظيف، ناعم، سلس؛ خالي من المرارة، خالي من النكهات الغريبة؛ قابل لإعادة النقع بكفاءة عالية
  • الأفضل لـ: طقوس العافية اليومية، التحضير في المكتب، السفر، الإهداء، والمقتنون الذين يبحثون عن أنواع شاي معتقة مبتكرة

About this tea

بعد 1,095 يومًا من التعتيق الدقيق والزراعة الطبيعية لزهرة الذهب، يقدم هذا الشاي الأبيض من فودينغ الحائز على جوائز عطرًا حلوًا من شومي الممتاز ممزوجًا بالثراء العميق والناعم للطوبة التقليدية — الآن في قالب صغير بحجم 3 غرامات يمكنك الاستمتاع به في أي وقت وفي أي مكان.

ما الذي يجعله فريدًا

حول زهرة الذهب الطاوية - حيث تلتقي حلاوة فودينغ مع نعومة الطوبة

  • زهور ذهبية مزروعة بشكل طبيعي (يوروتيوم كريستاتوم)
  • 1,095 يومًا من التعتيق الصبور لتحقيق النكهة المثلى
  • نكهة ناعمة وغنية ونظيفة بشكل استثنائي
  • مجزأة بشكل مثالي للاستمتاع اليومي والإهداء
  1. قاعدة شاي أبيض فودينغ، روح الطوبة - الشاي الوحيد الذي يحتوي على زهرة ذهبية مصنوع من شومي الممتاز لعام 2018، ويقدم حلاوة لا يمكن لأي قاعدة شاي داكن أن تضاهيها.
  2. 1,095 يومًا من التحول - ثلاث سنوات كاملة من التعتيق المضبوط تكشف عن العمق والتعقيد وشخصية ناعمة كالحرير لا يمكن التعجيل بها.
  3. إنتاج نظيف حائز على جوائز - من منشأة أون تاويسم الرائدة في النظافة؛ الفائز بجائزة SUPERIOR LEAF العالمية للشاي لعام 2025 لأفضل ملف تعريف للأوراق وشخصية الكوب.
  4. راحة الخدمة الواحدة بحجم 3 غرامات - لا كسر، لا قياس - أجزاء مثالية للمكتب أو السفر أو طقوسك اليومية.
  5. ملف نكهة ثنائي الشخصية - تجربة حلاوة زهرية للشاي الأبيض ونعومة البروبيوتيك للطوبة في كوب واحد مذهل.

القصة وراء هذا الشاي

في المرتفعات الضبابية لفودينغ، مقاطعة فوجيان - مسقط رأس الشاي الأبيض الصيني - جلب موسم الربيع لعام 2018 حصادًا استثنائيًا لأوراق شومي. هذه الأوراق الكبيرة والناضجة، الغنية بالسكريات الطبيعية والمركبات العطرية، لم تكن موجهة للشاي الأبيض العادي، بل لشيء مبتكر حقًا.

تخيل الحرفيون في أون تاويسم (几于道، Jī Yú Dào) شايًا سيجمع بين تقليدين من أعظم تقاليد الشاي في الصين. اسمهم، المستوحى من الفصل الثامن من كتاب لاوتسى 'داو دي جينغ'، يعكس فلسفتهم: 'الخير الأسمى مثل الماء - يفيد جميع الأشياء دون صراع.' بهذا الروح، ابتدعوا شيئًا غير مسبوق: تطبيق تقنية تخمير الزهرة الذهبية القديمة (发花工艺، Fā Huā Gōng Yì) على الشاي الأبيض الممتاز من فودينغ بدلاً من قواعد الشاي الداكن التقليدية من جبال تشينلينغ في شنشى.

النتيجة كانت تتطلب الصبر - 1,095 يومًا من التعتيق الدقيق، خلالها ازدهرت مليارات من فطريات اليوروتيوم كريستاتوم المفيدة مثل النجوم الذهبية في جميع أنحاء الشاي المضغوط. تعمل هذه 'الزهور الذهبية' سحرها الهادئ، وتفكك التانينات، وتنتج الأحماض الأمينية، وتخلق تلك الحلاوة الناعمة المميزة التي حصلت عليها أون تاويسم على الاعتراف بها في معرض إكسبو ميلانو 2015 (جائزة الشاي الصيني الشهير الذهبية) وجائزة الشاي العالمي لعام 2025 (جائزة SUPERIOR LEAF). يمثل كل قالب صغير بحجم 3 غرامات ليس فقط الراحة، ولكن التتويج لتقاليد تلتقي مع الابتكار - تجربة شاي لا يمكنك العثور عليها في أي مكان آخر.

هل أنت مستعد لبدء رحلتك مع شاي الطوبة ذو قاعدة الشاي الأبيض فودينغ؟

  • التقدير الدولي للتميز - الفائز بجائزة SUPERIOR LEAF العالمية للشاي لعام 2025 لأفضل ملف تعريف للأوراق وشخصية الكوب؛ المستلم لجائزة الشاي الصيني الشهير الذهبية في معرض إكسبو ميلانو 2015.
  • معايير الإنتاج النظيف الرائدة - أنشأت أون تاويسم أول منشأة إنتاج للزهرة الذهبية صحية، مما يضمن خلو كل قالب من النكهات الغريبة والتلوث.
  • الأصالة من فودينغ - مصدرها مباشرة من تربة الشاي الأبيض الأسطورية في فوجيان، مع تتبع كامل من الورقة إلى الكوب.

شاي الطوبة ذو الزهرة الذهبية الطبيعي المصنوع من الشاي الأبيض الممتاز من فودينغ، يوفر ثراءً ناعمًا وحلاوة زهرية في كل كوب مجزأ بشكل مثالي - أضفه إلى سلة مشترياتك اليوم وذوق الفرق الذي تصنعه حرفة ثلاث سنوات من الصبر!

Explore All On Taoism Fu Tea →
All Fu Brick Tea →

Tasting notes

مظهر ورائحة الأوراق الجافة

يظهر القرص الصغير المضغوط مزيجاً متناغماً من الأوراق ذات اللون البني الزيتوني العميق المتداخلة مع سيقان مرئية، والمرصعة بسخاء بمستعمرات فطرية صفراء ذهبية زاهية - وهي "الأزهار الذهبية" الثمينة. الرائحة الجافة جذابة على الفور: نوتات دافئة من المشمش المجفف، والحبوب المحمصة، وحلاوة عسلية خفيفة، مع عمق ترابي كامن يذكرنا بالخشب المعتق وأرضية الغابة النظيفة.

مظهر ورائحة الأوراق المبللة

عند النقع، تتفتح الأوراق لتكشف عن هيكلها اللامع والسليم مع سيقان ونصال أوراق واضحة المعالم. تطلق الورقة الرطبة باقة عطرية مكثفة - حيث تمتزج الفواكه ذات النواة الناضجة مع نوتة فطرية زهرية مميزة (غالباً ما تُشبّه بقشرة الجبن المعتق أو الفطر الفاخر)، مع طبقات من تلميحات السكر المكرمل والقش المجفف.

لون الشاي

لون برتقالي عنبري مذهل، صافٍ ولامع بشكل رائع، مع شفافية استثنائية تدل على المعالجة النظيفة للشاي. يتميز السائل بلزوجة طفيفة، ويلتقط الضوء مثل التوباز السائل.

المذاق والملمس في الفم

تمنح الررشفة الأولى نعومة فورية - قوام مخملي، كريمي تقريباً، يغلف الحنك دون أي أثر للقابضية أو المرارة. وتنكشف النكهة في طبقات:

  • النوتات الافتتاحية:العسل، واللونغان المجفف، وحلاوة زهرية خفيفة من قاعدة الشاي الأبيض.
  • منتصف الحنك:الشعير المحمص، والمكسرات المحمصة، وعمق ترابي لطيف يميز تخمير قالب "فو" (Fu Brick).
  • التشطيب:نظيفة، وحلوة، ومستمرة بشكل ملحوظ، مع نوتات متبقية من الكراميل وهمسة من الفاكهة المجففة.

ملمس الفم ناعم بشكل استثنائي (顺滑، Shùn Huá) - غني ولكن غير ثقيل أبداً، مع حلاوة طبيعية لا تتطلب أي إضافات.

رائحة الكوب الفارغ (挂杯香، Guà Bēi Xiāng)

يحتفظ الكوب الفارغ برائحة جميلة متبقية: العسل الدافئ، والأرز المحمص، ونوتة فطرية زهرية رقيقة تدل على طابع البروبيوتيك في الشاي.

المذاق المتبقي والحلاوة العائدة (回甘، Huí Gān)

تعود حلاوة واضحة وطويلة الأمد إلى الحلق والحنك، مصحوبة بإفراز خفيف للعاب. المذاق المتبقي نظيف ومنعش، ويدعوك لرشفة بعد أخرى.

إحساس الجسم (茶气، Chá Qì)

يقدم هذا الشاي إحساساً دافئاً لطيفاً يشع من الداخل، مما يعزز الاسترخاء دون شعور بالثقل. يذكر العديد من شاربيه شعوراً بالهدوء والاتزان - بما يتماشى مع فلسفة العافية الطاوية للشاي. طبيعته المتوازنة تجعله مناسباً لطاقة الصباح أو للاسترخاء المسائي، وطابعه اللطيف رفيق بالمعدة الحساسة.

القدرة على تحمل النقع

استمرارية استثنائية - قرص واحد بوزن 3 جرام ينتج بسهولة من 8 إلى 12 نقعة عالية الجودة، حيث تتطور النكهة بشكل جميل من المشرق والحلو إلى العميق والناضج عبر جلسات الشرب.

Brewing guide

طريقة غونغ فو (工夫茶، Gōng Fu Chá) — موصى بها للخبراء

المعدات:غايوان (盖碗) أو إبريق شاي صغير من طين يي شينغ (100-150 مل)

النسبة:قرص صغير واحد (3 جم) لكل 100 مل من الماء

درجة حرارة الماء:95-100 درجة مئوية (203-212 درجة فهرنهايت) — الغليان الكامل مثالي

طريقة التحضير:

  1. ضع القرص الصغير بعد إزالة غلافه في وعاء التحضير المسخن مسبقاً.
  2. اشطفه سريعاً بالماء الساخن لمدة 3-5 ثوانٍ؛ تخلص من هذا المنقوع الأول لتنشيط الأوراق.
  3. المنقوع الأول: يُنقع لمدة 10-15 ثانية.
  4. المنقوعات اللاحقة: أضف 5-10 ثوانٍ لكل جولة حسب الحاجة.
  5. استمر لـ 8-12 نقعة، مع تعديل الوقت للحفاظ على القوة المطلوبة.

ملاحظات التذوق:تكشف هذه الطريقة عن التعقيد المتطور للشاي؛ حيث تبرز النقعات الأولى الحلاوة والنكهات الزهرية، بينما تركز النقعات المتأخرة على العمق والدفء الشبيه بالحبوب.

طريقة النقع / تحضير الثيرموس (闷泡法، Mèn Pào Fǎ) — موصى بها للراحة والسهولة

المعدات:ثيرموس عازل أو كوب سفر (300-500 مل)

النسبة:قرص صغير واحد (3 جم) لكل 300-400 مل من الماء

درجة حرارة الماء:95-100 درجة مئوية (203-212 درجة فهرنهايت)

طريقة التحضير:

  1. ضع قرصاً صغيراً واحداً مباشرة في الثيرموس.
  2. املأه بماء مغلي حديثاً.
  3. أغلقه واتركه ينقع لمدة 15-30 دقيقة (أو لفترة أطول للحصول على نكهة أقوى).
  4. استمتع به طوال اليوم؛ أعد ملأه بالماء الساخن 2-3 مرات حيث يستمر القرص في إطلاق النكهة.

ملاحظات التذوق:تستخرج هذه الطريقة ببراعة كلاً من الحلاوة الطبيعية للشاي الأبيض والغنى السلس لقالب فو بريك (Fu Brick)، مما ينتج شراباً مشبعاً وعميقاً ومثالي للمكتب أو السفر.

طريقة الغلي (煮茶法، Zhǔ Chá Fǎ) — لأقصى قدر من الاستخلاص

المعدات:غلاية زجاجية، أو وعاء سيراميك، أو وعاء آمن للاستخدام على الموقد (500-800 مل)

النسبة:1-2 قرص صغير (3-6 جم) لكل 500 مل من الماء

درجة حرارة الماء:يُترك حتى يغلي تماماً، ثم يُترك على نار هادئة

طريقة التحضير:

  1. أضف الماء إلى الغلاية واتركه حتى يغلي.
  2. ضع القرص (أو الأقراص) الصغير(ة) بداخله.
  3. خفف الحرارة واتركه يغلي بهدوء لمدة 3-5 دقائق.
  4. صب الشاي واستمتع به. يمكن غلي الأوراق مرة أخرى لـ 2-3 جولات إضافية.

ملاحظات التذوق:ينتج الغلي التعبير الأغنى والأكثر امتلاءً للقوام — سلس للغاية مع حلاوة مكثفة وإحساس سميك فاخر في الفم. ممتاز للطقس البارد.

الطريقة الغربية (كوب أو فرينش برس) — للبساطة اليومية

المعدات:كوب كبير مع مصفاة أو فرينش برس (350-500 مل)

النسبة: قطعة صغيرة واحدة (3 جرام) لكل 350-400 مل من الماء

درجة حرارة الماء: 95-100 درجة مئوية (203-212 درجة فهرنهايت)

طريقة التحضير:

  1. ضع قطعة صغيرة واحدة في مصفاة الشاي أو في المكبس الفرنسي (French press).
  2. اسكب الماء المغلي حديثًا فوق الشاي.
  3. اتركه منقوعًا لمدة 3-5 دقائق للحصول على كوب متوازن؛ أو لمدة 7-10 دقائق للحصول على نكهة أقوى.
  4. قم بإزالة المصفاة أو اضغط المكبس؛ واستمتع به. يمكن إعادة نقع نفس القطعة 2-3 مرات.

ملاحظات التذوق: طريقة سهلة ومرنة تمنحك كوبًا سلسًا وحلو المذاق دون أي مرارة - وهي مثالية لمن يتذوقون شاي الزهرة الذهبية (Golden Flower) لأول مرة.

ملاحظة هامة حول النقع البارد

لا يُنصح بالنقع البارد لهذا النوع من الشاي. تتطلب المركبات المفيدة في الزهرة الذهبية والتعقيد العطري المميز لقالب فو (Fu Brick) ماءً ساخنًا لتنشيطها واستخلاصها بالكامل. سيؤدي الماء البارد إلى نتيجة باهتة وغير مرضية لا تمثل الخصائص الحقيقية لهذا الشاي.

Storage

توصيات التخزين

الظروف المثالية:

  • يُحفظ في مكان بارد وجاف وجيد التهوية بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة
  • درجة الحرارة المثالية: 15-25 درجة مئوية (59-77 درجة فهرنهايت)
  • الرطوبة المثالية: 50-70% (معتدلة؛ تجنب الجفاف المفرط والرطوبة العالية)
  • يُحفظ بعيداً عن الروائح القوية (التوابل، العطور، مواد التنظيف) — فالشاي يمتص الروائح المحيطة

الوعاء:

  • العبوة الأصلية المغلقة مناسبة للتخزين قصير المدى (حتى 6 أشهر)
  • للتخزين لفترات أطول، انقل الشاي إلى حاوية تسمح بمرور الهواء مثل السيراميك غير المصقول، أو الخيزران، أو صندوق مبطن بورق الكرافت
  • تجنب الحاويات محكمة الإغلاق تماماً؛ فشاي الأزهار الذهبية يستفيد من التبادل الطفيف للهواء

إمكانية التعتيق:

  • يمكن لهذا الشاي أن يستمر في التطور والتحسن مع التخزين الصحيح
  • ستظل الأزهار الذهبية مستقرة، وسوف تزداد عذوبة الشاي مع مرور الوقت
  • تحقق من الشاي بشكل دوري للتأكد من عدم وجود ضرر ناتج عن الرطوبة أو روائح غريبة

مدة الصلاحية:

  • يُفضل الاستمتاع به خلال 5-10 سنوات من الإنتاج للحصول على الحيوية المثالية للأزهار الذهبية
  • يمكن أن تظل أقراص الشاي المخزنة جيداً صالحة للاستمتاع بها لأكثر من 15 عاماً، حيث تزداد سلاستها وتعقيد نكهتها

Packaging & use

Scan the QR code on the label for tea details and brewing instructions.

Session estimates use a fresh portion of dry tea each time. Each portion can be infused repeatedly.

Customer reviews

Customer Reviews

Overall rating: 4.9 / 5 from 16 reviews.

These were by far the best tea I've had in quite a while. I was so surprised to here about a fu zhuan tea made with white tea instead of black and it was an incredible idea. Such a smooth tea but with so much body and depth, the taste was earthy like fu brick, but sweetie good shite tea. I wish I got more than a sample cuz it takes a while to get here. It's definitely worth the wait though

Golden Flower White Tea Single Serve Mini Cakes

Tracked shipping

Tracking after dispatch. Rates & delivery estimates

14-day returns

Request within 14 days; tea must remain sealed. Conditions apply

Here to help

Order or delivery issue? Contact our support team.