الدليل الشامل لشاي فوزوان بريك: كيفية اختياره وتحضيره للحصول على كوب مثالي
تعرف على أساسيات شاي فو بريك - من اختيار الطوب ذو الزهور الذهبية الزاهية إلى تقنيات التخمير والتخزين التي تبرز نكهته الكاملة وإمكاناته الصحية.
اقرأ المزيد
Packaging:
Tea profile
About this tea
أون تاويسم (几于道) أعاد تصور عالم فوزوهان الشاي من خلال تحدي التقاليد. بينما تعتمد معظم أنواع فوزوهان على مواد خام محلية من شنشي أو هونان، فإن أون تاويسم يحصل على أساسيات ممتازة، ويأتي بها إلى محافظة شيان—المسقط الأصلي للقرميد فوزوهان—للخمر 'زهرة ذهبية' ( شاي يوان كبير الأوراق مصباح بيكسار شاي الأبيض من فوجيان يأسس، ويقدمها إلى شيان—المسقط التاريخي لفاياو—لخمر 'زهرة ذهبية' الممتازة (يوروتيوم كريستاتوم) تخمير.
هذه رحلة شاي فوزوهان الصغيرة رقم 2 يعرض هذا التداخل الفريد: الطاقة الجريئة للمزارع الجنوبية التي تنقحها عملية التزهير المتطورة في شنشي.
داخل الرحلة: المقارنة
| الميزة | أون تاويسم (Jingtai Hao) قرميد فوزوهان الذهبي المصنوع يدويًا من جينغ يانغ 1 كجم | فوزوهان من الشاي الأبيض بايچا (فو شي وفو باو) فوزوهان | قرميد فوزوهان ذهبي فاخر من عام 1958 | شاي يوان داكن عمره 5 سنوات |
| قاعدة الشاي | يوننان قاعدة الأوراق الكبيرة | فودينغ شاي أبيض (شومي) | يوننان الأوراق الكبيرة الممتازة |
| موقع الصنع | شيان، شنشي | شيان، شنشي | شيان، شنشي |
| الشخصية | تدك يدوي تقليدي | مبتكر وزهري | تعتقن قبل الضغط بخمس سنوات |
| ملف النكهة | نغمات ترابية، جريئة، خوخ مجفف | حلو كالهواء، زهري، نظيف | حريري، أنيق، معقد |
ما الذي يشمل؟
1. قرميد فوزوهان يدوي من جينغ يانغ (قاعدة يوانن)
تحفة فنية تطبق تقنية 'الكد اليدوي' القديمة من شنشي على مواد يوانن القوية.
-
التجربة: تمنح قوة أوراق يوانن طعماً غنيًا وكثيفًا يحمل نغمات الخشب والتين المجفف التقليدية لفوزوهان جينغ يانغ المصنوع يدويًا.
2. فوزوهان من الشاي الأبيض (قاعدة فودينغ)
ابتكار جريء يجلب عملية التخمر 'زهرة ذهبية' إلى الأصل الممتاز شاي فريدنج الأبيضباستخدام أرقى أنواع شاي شومي من فوجيان الذي يُعالج في شنشي، يخلق أون تاويسم فئة جديدة تمامًا.
-
التجربة: يجمع بين الحلاوة العسلية، والأناقة الزهرية للشاي الأبيض القديم، مع الرائحة البروبيوتيكية الفريدة وملمس 'جين هوا'. منعش وراقٍ.
3. فوزوهان من الميدالية الذهبية الممتازة عام 1958 (قاعدة يوانن)
جوهرة التاج. مواد يوانن عالية الجودة عمرها 5 سنوات في شيان قبل الضغط. تمثل التناغم المثالي بين تيروار يوانن وخبرة الشيخن في شنشي.
-
التجربة: بنسبة أقل من 5% من السيقان، تقدم طعمًا حلوًا متعدد الطبقات مع نهاية 'نظيفة' ومصقولة فاز بالميدالية الذهبية في معرض ميلان العالمي 2015.
مواصفات العينة
- الوزن الإجمالي: 90 غرام (3 عينات فردية من 30 غرام).
- حصص: كل حقيبة وزنها 30 جرام توفر تقريبًا 4 إلى 6 جلسات جاهفنغ كاملة، فإنك لا تملأ فقط المساحة—بل تبني
- التغليف: ذات جودة عالية، مختومة بشكل محكم أكياس الميالر ومزودة بسحاب قابل لإعادة الغلق للحفاظ على نضارة 'زهور الذهب'.
Brewing guide
Packaging & use
Scan the QR code on the label for tea details and brewing instructions.
Session estimates use a fresh portion of dry tea each time. Each portion can be infused repeatedly.
Customer reviews
Related reading
الدليل الشامل: كيفية تحضير شاي فو بريك كالمحترفين في عام ٢٠٢٥
أتقن فن تحضير شاي فو بريك مع هذا الدليل العملي. اكتشف 4 طرق ونصائح احترافية وسر نكهته الغنية والحلوة.
اقرأ المزيدYou may also like
Tracked shipping
Tracking after dispatch. Rates & delivery estimates
14-day returns
Request within 14 days; tea must remain sealed. Conditions apply
Here to help
Order or delivery issue? Contact our support team.