إتقان فن تحضير الشاي الأخضر: وداعًا للمرارة في عام 2025!
اكتشف أسرار تحضير شاي أخضر صيني خالٍ من المرارة. تعلّم درجات الحرارة الدقيقة، وتقنيات النقع، وطرق النقع التقليدية، لتكتشف النكهات الحلوة والرقيقة في كل ورقة.
اقرأ المزيد
Packaging:
Tea profile
About this tea
شاي أخضر صيني أسطوري، مصنوع من أوراق مختارة فقط ومُحسّن بطريقة التحميص الفريدة "بالثلاث نيران".
لماذا ستحب هذا الشاي
- تشكيلة فريدة من الأوراق فقط - على عكس معظم أنواع الشاي الأخضر التي تستخدم البراعم، يتم تصنيع شاي Lu'an Guapian فقط من أوراق فردية طرية، مما يمنحه طعمًا سميكًا وناعمًا ومتانة استثنائية.
- نكهة غنية ومميزة - ناعم، منعش، مع رائحة الأوركيد ونكهات الكستناء المحمصة؛ مشروب كحولي مشرق وواضح مع حلاوة تدوم طويلاً.
- التراث الثقافي الحقيقي - أحد أشهر عشرة أنواع شاي في الصين، وقد تم اختياره كتقدير إمبراطورية خلال عهد أسرة تشينغ.
- مصنوعة يدويا من قبل الماجستير - تم إنتاجه على يد صانع الشاي هوانغ شيوا، الذي يتمتع بخبرة تزيد عن 30 عامًا، ويحافظ على حرفة التحميص الأصلية على ثلاث نيران.
- متعددة الاستخدامات وقيمة - اختيار ممتاز للاستمتاع اليومي، ولكنه أنيق بما يكفي لتقديمه كهدية أو جمعه.
القصة وراء لوان جوابيان
شاي بذور البطيخ (六安瓜片)، يُشتق اسمه من شكله، حيث تشبه كل ورقة بذرة دوار الشمس بعد إزالة البرعم والساق. هذه الممارسة النادرة، المتمثلة في استخدام أوراق مفردة فقط، إلى جانب عملية تحميص دقيقة بثلاث خطوات (في المقلاة النيئة، وفي المقلاة المطبوخة، وفي السلة)، تُنتج شايًا لا مثيل له في الصين.
يُزرع هذا الشاي في جبال دابي الضبابية بمقاطعة آنهوي على ارتفاع يتراوح بين 600 و800 متر، ويستفيد من تربة خصبة وهواء بارد ورطب، مما يُغذي أوراقه الكثيفة ذات النكهة الزكية. تُشير السجلات التاريخية إلى شهرته منذ عهد أسرتي تانغ وسونغ، بينما كان يُقدّر في عهد أسرة تشينغ كتقدير للإمبراطورية. إن احتساء شاي لوان غوابيان ليس مجرد تذوق شاي، بل هو أيضًا تجربة قرون من الثقافة والحرفية والطبيعة في انسجام تام.
تحديد
- يكتب: الشاي الأخضر (الشاي الأخضر المقلي)
- درجة:الصف الأول (متوازن بين الندرة والمتعة اليومية）
- أصل: لو آن، مقاطعة آنهوي، الصين
- وقت الحصاد: أوائل الربيع (السنة الحالية)
- استمارة: كيس من أوراق فضفاضة ومغلق بورق القصدير
- الحرفية: اختيار الأوراق فقط + التحميص التقليدي بثلاثة نيران
- تخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف وخالٍ من الروائح. يُستهلك خلال ١٨ شهرًا من الفتح للحفاظ على نضارته.
- تعليمات التخمير: راجع إلى 3 طرق لتحضير الشاي الأخضر بشكل مثالي
لماذا يتميز هذا الشاي؟
في حين أن معظم أنواع الشاي الأخضر عالية الجودة تُقدّر براعمها الرقيقة، فإن هوية شاي لوان غوابيان تنبع من اختياره الجريء: لا براعم، لا سيقان، فقط أوراق قوية مفردة. هذا يجعله أكثر كثافة، وأكثر استدامةً مع مشروبات متعددة، ومُرضيًا بشكل فريد. إنه متوازن الجودة وإمكانية الوصول- نادرة بما يكفي لإبهار الخبراء، ومع ذلك فهي متعددة الاستخدامات بما يكفي للاستخدام اليومي.
لا تفوتها
شاي لوان غوابيان من الدرجة الأولى، يُستخرج مباشرةً من مزارعي شاي موثوقين في آنهوي، مع حصاد موسمي محدود لضمان نضارته. سواءً للمتعة الشخصية، أو كهدية راقية، أو كجزء من مجموعة الشاي الخاصة بك، فهذا الشاي الأخضر يُجسّد الأصالة والتقاليد والنكهة الدائمة.
👉 اطلب الآن لتأمين حصاد هذا العام قبل نفاد الكمية!
Tasting notes
Brewing guide
Packaging & use
Scan the QR code on the label for tea details and brewing instructions.
Session estimates use a fresh portion of dry tea each time. Each portion can be infused repeatedly.
Customer reviews
Related reading
الشاي الأخضر بالتنقيع البارد: الدليل الكامل لكوب أكثر سلاسة وأحلى
التخمير البارد هو أبسط وأكثر الطرق فعالية لإطلاق النكهة الحقيقية للشاي الأخضر — ناعم، طبيعي الحلاوة، وخالٍ تمامًا من المرارة. يغطي هذا الدليل علم الاستخلاص البارد، وأفضل أنواع الشاي للاستخدام، ووصفات خطوة بخطوة للحصول على مشروب مثالي في...
اقرأ المزيدYou may also like
Tracked shipping
Tracking after dispatch. Rates & delivery estimates
14-day returns
Request within 14 days; tea must remain sealed. Conditions apply
Here to help
Order or delivery issue? Contact our support team.