Taiping Houkui Grüner Tee – Spezial- und Erstklassige Pre-Guyu-Ernte aus Huangshan

Erleben Sie den legendären Geschmack des berühmten chinesischen Hochgebirgstees

Hauptvorteile

• Authentischer Hochgebirgs-Ursprung: Stammt aus den Hauptanbaugebieten von Taiping, Huangshan, China, wo große Höhen, starker Nebel und große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht für eine außergewöhnliche Teequalität sorgen.
• Handgefertigte „Ein Messer, zwei Schwerter“-Technik: Jedes Blatt wird von Hand gepflückt und sorgfältig nach der traditionellen Methode geformt, um breite, flache und gerade Teeblätter mit sichtbaren weißen Spitzen zu erhalten.
• Seltene Ernte im frühen Frühling: Die Ernte erfolgt um die Gu Yu-Periode herum und bringt in nur wenigen Wochen im Frühling die zarten Triebe mit einer Knospe und zwei Blättern hervor, die optimales Aroma und Geschmack gewährleisten.
• Markantes Geschmacksprofil: Elegantes Orchideenaroma mit subtilen Kastanien- und Bohnennoten, erfrischend und weich, mit einem anhaltenden süßen Nachgeschmack und klarem, leuchtend gelbgrünem Aufguss.
• Kultureller und Sammlerwert: Nicht nur ein erstklassiger Tee für den täglichen Gebrauch, sondern auch ein Sammlerstück mit großer historischer Bedeutung, das bis in die Qing-Dynastie (1890–1908) zurückreicht.
  

Die Geschichte hinter dem Tee

Taiping Houkui (Taiping Monkey King Tea, 太平猴魁) entstand während der Qing-Dynastie im nebligen Hochland von Huangshan und wird seit über einem Jahrhundert von Teeliebhabern geschätzt. Sein Name, inspiriert von den verspielten Affen in den Bergen, spiegelt die hohen, breiten und majestätischen Blätter des Tees wider. Über Generationen erfahrener Teebauern der Familien Zhang, Liu und Yan weitergegeben, wird jedes Blatt im zeitigen Frühjahr sorgfältig von Hand gepflückt und durch Brennen in der Pfanne, Formen und Rösten bei niedriger Temperatur sorgfältig verarbeitet. Die traditionelle Formgebungstechnik „Ein Messer, zwei Schwerter“ stellt sicher, dass die Blätter breit, gerade und aromatisch bleiben und ein optisch beeindruckendes und geschmackvolles Gebräu ergeben. Jede Tasse fängt die Essenz der natürlichen Schönheit von Huangshan, Jahrhunderte handwerklicher Kunstfertigkeit und die raffinierte Kultur des Anhui-Tees ein.

Technische Daten

• Typ: Grüner Tee (Taiping Houkui – Spezial & Erste Klasse)
• Herkunft: Huangshan, Provinz Anhui, China (Kernregion Taiping: Quelle Houkeng, Hougang, Yanjia)
• Ernte: Früher Frühling, um Gu Yu (Ende April – Anfang Mai)
  
• Grad: Spezial- und Erstklassigkeit, frühe Frühlingsernte
• Aussehen: Breite, flache und gerade Blätter mit sichtbaren weißen Spitzen; die Blätter sind wohlgeformt und optisch auffällig und spiegeln die traditionelle Handwerkskunst „Ein Messer, zwei Schwerter“ wider.
• Geschmack: Frisch und mild mit einem weichen, süßen Nachgeschmack; elegantes Orchideenaroma mit subtilen Kastanien- und Bohnennoten; der Teeaufguss ist klar, leuchtend gelbgrün und behält sein Aroma auch nach mehreren Aufgüssen.
• Verpackung: Versiegelter Folienbeutel für lang anhaltende Frische
• Lagerung: Kühl und trocken lagern, vor Licht und starken Gerüchen schützen; am besten innerhalb von 18 Monaten nach dem Öffnen verbrauchen.
• Brauen: Lesen Sie unseren Leitfaden zum perfekten Aufbrühen von grünem Tee
  

Notenvergleich – Taiping Houkui

Taiping Houkui ist erhältlich in Prämie Und Erste Klasse, die jeweils ein einzigartiges Erlebnis bieten.

• Premium-Qualität Die Pflanze zeichnet sich durch außergewöhnlich breite, flache und gerade Blätter mit markanten weißen Spitzen aus, die sorgfältig mit der traditionellen „Ein Messer, zwei Schwerter“-Technik geformt wurden. Ihr Geschmack ist äußerst raffiniert, mit elegantem und lang anhaltendem Orchideenduft, einem weichen, milden Geschmack, subtilen Kastanien- und Bohnennoten und einem ausgeprägten süßen Nachgeschmack, was sie selten und zu einem begehrten Sammlerstück macht.
• Erste Klasse, wird zwar noch immer während der Gu Yu-Periode von zarten Trieben mit einer Knospe und zwei Blättern handgepflückt, hat aber etwas schmalere und weniger gleichmäßige Blätter mit einem sanfteren Orchideenaroma, einem weichen und erfrischenden Geschmack und einem leicht süßen Nachgeschmack und bietet ein authentisches Hochgebirgstee-Erlebnis, das sich besser für den täglichen Genuss oder zum Verschenken eignet.

Warum diesen Tee wählen?

Quelle: Kernproduktionsgebiete von Taiping, Huangshan—einschließlich Houkeng, Hougang und Yanjia Source—unser Taiping Houkui wird produziert von Ruikui Teefabrik, eine familiengeführte Werkstatt mit drei Generationen TeegeschichteDie Fabrik befindet sich in Huangshans wichtigste Hochgebirgs-Teeregion, wo starker Nebel und große Tag-Nacht-Temperaturunterschiede ideale Bedingungen für hochwertigen Tee schaffen. Jedes Blatt ist handverlesen von erfahrenen Teehandwerkern, geformt mit der traditionellen „Ein Messer, zwei Schwerter“-Technik, und sorgfältig geröstet, um sein natürliches Orchideenaroma und seinen weichen, milden Geschmack zu bewahren. Wir haben mit der Ruikui Tea Factory zusammengearbeitet für über 8 Jahre, wodurch sichergestellt wird, dass jede Charge die authentische Hochgebirgsqualität, breite und flache Blätter, sichtbare weiße Spitzen und einen reichen, vielschichtigen Geschmack behält. Im Vergleich zu gewöhnlichem Taiping Houkui liefert unser Tee überlegene Aussehen, Aroma, Geschmack und kulturelle Authentizität, wodurch es perfekt für zum täglichen Genießen, Verschenken oder Sammeln.

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Session estimates use a fresh portion of dry tea each time. Each portion can be infused repeatedly.