Reifer Pu-erh-Tee (Shou Pu-erh)

Für viele ist Reifer Pu-erh der Einstieg in die Welt des chinesischen Tees. Doch einen hochwertiger reifer Pu-erh zu finden, der rein, dickflüssig und frei von unangenehmen "erdigen" Gerüchen ist, erweist sich als überraschend schwierig. Bei Orientaleaf sind wir der Meinung, dass Shou Pu-erh niemals nach Lagerhalle schmecken sollte. Unsere Kollektion basiert auf einem einfachen Versprechen: Klarheit, Süße und absolute Reinheit.

Die Reise der Reinheit: Von Yunnan nach Xi'an

Unsere Tees beginnen ihr Leben in den renommierten Teeplantagen in großer Höhe über ganz Yunnan verteilt. Nachdem der sorgfältige "Wo Dui"-Stapelungsprozess abgeschlossen ist, wird der Tee umgehend zu unserem gewidmetes Lagerhaus in Xi’an, dem historischen Ausgangspunkt der Seidenstraße, transportiert.

Während Yunnan eine perfekte natürliche Umgebung für die anfängliche Ruhephase bietet, ermöglicht das frische, stabile Klima Nordchinas unserem fermentierten Pu-erh-Tee ein bemerkenswert klares Altern. In Xi'an kann der Tee atmen, ohne durch übermäßige Feuchtigkeit beeinträchtigt zu werden. Dies stellt sicher, dass selbst unser gealterten reifen Pu-erh ein knackiges Profil behält – keine Feuchtigkeit, keine "fischigen" Noten, nur die tiefen, holzigen und schokoladigen Noten, die erstklassigen Shou Puerherstklassigen Shou Pu-erh

Regionale Charakteristik: Die Terroirs Yunnans erkunden

Wir beziehen unsere Blätter aus den berühmtesten Teeanbaugebieten, um ein volles Spektrum an Geschmacksrichtungen zu bieten:

• Menghai (勐海): Das Herz des reifen Pu-erh. Bekannt für seinen "Menghai-Stil" bieten diese Tees einen kräftigen Körper, einen Hauch Bitterkeit, der in Süße übergeht, und ein klassisches Pilz-Erd-Profil.
• Lincang (临沧): Heimat einiger der ältesten Teebäume der Welt. Lincang reifer Pu-erh trägt oft einen lebendigeren, blumigen Unterton und eine scharfe, erfrischende "Hui Gan" (zurückkehrende Süße).
• Pu'er Region (普洱): Bekannt für die Produktion ausgewogener, geschmeidiger und zugänglicher Tees, die perfekt für den täglichen Genuss geeignet sind.

Unsere Auswahl: Von täglichen Aufgüssen bis zu Material von alten Bäumen

Wir weigern uns, den trüben, überfermentierten Tee zu verkaufen, der oft auf dem Massenmarkt zu finden ist. Unsere Kollektion ist kuratiert für verschiedene Momente Ihres Tages:

• Der tägliche Begleiter: Zuverlässiger lose Blätter reifer Pu-erh , der eine geschmeidige, beruhigende Tasse bietet – perfekt für diejenigen, die Vorteile von reiem Pu-erh-Tee wie Verdauungsunterstützung suchen.
• Reinheit für unterwegs: reifer Pu-erh Dracheier reife Pu-erh-Drachenperlen werden aus hochwertigen Blättern handgerollt und bieten Bequemlichkeit, ohne die Komplexität von alten Bäumen (Gushu) Material einzubüßen.
• Die Wahl des Kenners: Jahrgangskuchen und Mikro-Lot-Auswahlen für diejenigen, die einen dickflüssigeren "Körper" und anhaltende Süße begehren.

Ehrliche Informationen für Ihre Reise

Wir bieten ehrliche Verkostungsnotizen und technische Daten für jeden Tee, aber denken Sie daran: Dies sind nur Orientierungspunkte. Bei Orientaleaf folgen wir nicht dem Hype – wir verkaufen nur den Shou Puerh Tee , der unseren eigenen Standards für Reinheit, Herkunft und Geschmack entspricht.