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Fei Zi Xiao Black Tea | Lychee Aroma from Tongmuguan

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A refined black tea with natural lychee aroma—sweet, smooth, and steeped in legend.

Fei Zi Xiao Black Tea – Natürlich süß, gewachsen in Tongmuguan

Fei Zi Xiao (妃子笑), also known asConcubine’s Smile, ist eine Spezialität des schwarzen Tees, der in Tongmuguan in den Wuyi-Bergen hergestellt wird - der Heimat des ursprünglichen Zheng Shan Xiao Zhong (Lapsang Souchong). Dieser Tee ist eine moderne Neufassung traditioneller Techniken und bietet ein weicheres, fruchtigeres Erlebnis, während er das Wesen des klassischen Wuyi-Schwarztees bewahrt.

Its name comes from a story of lavish devotion: to make the beloved concubine Yang Guifei(杨贵妃) smile, the emperor of Tang dynasty ordered fresh lychees to be rushed thousands of miles to the capital. This tea recalls that indulgent sweetness—with a natural lychee note that’s both gentle and enchanting.

🌱 Herkunft und Verarbeitung

  • Region: Core Protected Area, Tongmuguan, Wuyi Mountains, Fujian, China
  • Höhe:High mountain, forest-rich terrain
  • Ernte: Spring 2025
  • Handwerkskunst:Verfeinerte Produktion in kleinen Chargen, angelehnt an die Tradition des Zheng Shan Xiao Zhong, ohne künstliche Aromastoffe.
  • Produzent:Ruolan Tea Factory in Nanping, Fujian — a family-run tea maker with over 50 years of experience in Wuyi tea. Three generations of tea artisans work together, focusing on quality and traditional methods.

🍃 Aussehen & Aroma

  • Trockene Blätter:Tightly twisted, glossy black strands with golden tips
  • Aroma: Naturaler Litschi - Frucht - Akzent, vermischt mit süßen Blüten - und Honig - Anklängen; sauber und frisch - keine Rauch - Note, keine grünen oder falschen Töne.

🍵 Brühen & Geschmack

  • Infusion:Klares, leuchtend rotes Likör
  • Geschmacksprofil:Smooth and mellow, naturally sweet, with fast and lasting hui gan (pleasant returning sweetness)
  • Mundgefühl:Sanft und tröstlich, niemals bitter oder astringierend
  • Nachgeschmack:Lingering lychee-like fruitiness that leaves a soft, fragrant finish

🍂 Teeblätter nach dem Brühen

  • Einheitlich rote, weiche und elastische Blätter, die die Qualität des Materials und die fachmännische Fermentation erkennen lassen

✅ Warum sollten Sie diesen Tee wählen?

  • Grown in the birthplace of Chinese black tea: Tongmuguan
  • Einzigartiger Litschi - Duft ohne zusätzliche Aromen
  • A poetic blend of history, craft, and natural beauty
  • Ideal zum Schenken, Teilen oder täglichen Genießen

Tea type:Black Tea

Tea shape:Lose

Ursprung: Fujian

Picking year:2025

Picking Season:Frühling

Tea shape:Lose

Gärungsgrad:Fully Fermented

Empfohlenes Teegeschirr:

  • Gaiwan
  • Gläserne Tasse🥛
  • Porzellankanne
  • Lehmteekanne🫖
  • Elegant Cup

Tea - zu - 100 - g - Wasser - Verhältnis:2g

Brewing Water Temperature:

  • ♨️♨️~90℃/194℉

Methode:

☕ How to Brew Fei Zi Xiao Black Tea

1. Gaiwan Method (Traditional Gongfu Style)

Best for fully appreciating aroma and flavor.

  • Tea Amount: 3–4 grams (about 1 heaping teaspoon)
  • Water Volume: 100 ml
  • Water Temperature: 95–98°C (203–208°F)
  • Rinse: Quick rinse with hot water (optional)
  • Steeping Times:
  • Notes: Can be steeped 6–8 times. Use a fairness pitcher to balance flavor.

2. Chinese Teapot Method (Yixing or Porcelain)

Great for brewing larger quantities while keeping tea expressive.

  • Tea Amount: 5–6 grams
  • Water Volume: 150–200 ml
  • Water Temperature: 95°C (203°F)
  • Steeping Time:
  • Notes: Ideal for sharing. Rinse the leaves before first brew for better aroma release.

3. Western-Style Brewing

Simple and convenient for daily drinking.

  • Tea Amount: 2–3 grams per cup (about 1 tsp)
  • Water Volume: 250 ml (8 oz)
  • Water Temperature: 90–95°C (194–203°F)
  • Steeping Time: 2–3 minutes
  • Notes: For a lighter brew, steep for 2 minutes; for stronger flavor, extend to 3–4 minutes. Good for 1–2 infusions.

4. Cold Brew (Refreshing and Naturally Sweet)

Brings out the tea’s fruity and floral notes gently.

  • Tea Amount: 5–6 grams
  • Water Volume: 500 ml (17 oz) cold or room-temperature water
  • Steeping Time: Refrigerate for 6–8 hours
  • Notes: Strain and enjoy chilled. Best consumed within 24 hours.

Anfangsbrauzeit:⏰⏰~10s

Nachfolgende Brauzeit:Anfangsbrauzeit+5S

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