JIFU, unter der Leitung von Jixiaoming, dem Vorsitzenden von Jingwei Tea, ist ein Zeugnis seines lebenslangen Engagements für die Teeindustrie.
JIFU wurde ausschließlich im Jahr 2021 produziert und erinnert an das zehnjährige Bestehen der Marke Jingwei Tea sowie an die Wiederbelebung des Tees in Shaanxi im letzten Jahrzehnt. Es dient als Meilenstein in der Entwicklung der neuen Ära der Teeindustrie.
JIFU markiert den Beginn und das Zeugnis eines Jahrzehnts, das eine neue konzeptionelle Ära für Jingwei Tea einläuten wird.
Die Teeblätter stammen aus Teegärten tief in den Qinling-Bergen, im Kerngebiet des Qinling-Gebirges, das als geografische Grenze zwischen Nord- und Südchina dient. Mit einer durchschnittlichen Höhe von über 1000 Metern erleben die Teegärten ausgeprägte Jahreszeiten, mit Sommernebel und Winterschnee. Die alten Teebäume, das ganze Jahr über von Gebirgsluft umgeben, reichern wertvolle Inhaltsstoffe an und zeigen außergewöhnliche Qualität. Gelegen im goldenen Teeanbaugürtel auf dem Breitengrad 32°N, ist der Boden reich an verwitterten Gesteinsmineralien und organischer Substanz, was den Wurzeln der Teebäume reichlich Nährstoffe bietet. Seit 2011 wurden in dem Teegarten über zehn Jahre hinweg hochwertige Rohstoffe gesammelt und sorgfältig aufbewahrt, in Erwartung der Herstellung dieses besonderen Tees.
- Erscheinung: Der Teeziegel zeigt schlanke und zarte Streifen mit hellen und frischen goldenen Blüten.
- Aroma: Beim Riechen der Teeblätter verströmt sich ein frisches und angenehmes Teearoma, das an den Duft des Frühlings erinnert.
- Geschmack: Beim Trinken ist er sanft und gleitet anmutig die Kehle hinunter, mit einem anhaltenden und wohlklingenden Geschmack. Aufeinanderfolgende Schichten von Pilzaroma, blumigen und fruchtigen Noten sowie Kampferholzaroma entfalten sich.
- Nachgeschmack: Das anhaltende Aroma zwischen den Zähnen ist süß und feucht, hinterlässt einen langanhaltenden und vielschichtigen Nachgeschmack, der zu fortwährender Erinnerung einlädt.
In den letzten zehn Jahren wurde nur im Jahr 2021 diese Charge Teeblätter hergestellt, was sie zum Spitzenprodukt des Fu-Tees macht.
- Metalldose mit 5g×6 Würfeln, insgesamt 30g.