كعكة شاي بو-إير ناضجة منغهاي كبيرة الحجم 400 جرام، كلاسيكية 1973

تحية لميلاد البو-إير الناضج الحديث، تقدم كلاسيكية منغهاي بسعة 400 غرام ثراءً مخمليًا، ودفءً خشبيًا ناعمًا، ونهاية حلوة تدوم في كل رشفة.

تكريمًا للاختراق الذي أحدثه عام 1973 في تخمير البو-إير الناضج، تقدم هذه الكعكة المخزنة جافًا بوزن 400 غرام مشروبًا يوميًا ثابتًا وأصيلًا—ناعمًا، ممتلئًا، ومرضيًا بغنى.

في عام 1973، ابتكر أساتذة الشاي في يونان وو دوي عملية التخمير التي ولدت البو-إير الناضج الذي نستمتع به اليوم. لدينا كلاسيك 1973، خط يكرم هذا الإنجاز بإحياء حرفة منغهاي التقليدية—الترابية، السخية، والمألوفة المريحة.

هذه الكعكة من حصاد ربيع 2021/2019 مضغوطة من مجففة بالشمس يونان كبيرة الأوراق مادة ومخزنة ببطء في شيآن للحفاظ على طابعها النظيف والخشبي. أول ما يلفتك في الكوب هو دفء خشب الورد العتيق المصقول ولمسة خفيفة من الكاكاو الداكن؛ السائل كثيف لكنه ناعم، مع انزلاق حريري عبر الحنك.

توقع كوبًا يكون مستديرًا وناعمًا وليس قابضًا—رفيقًا ثابتًا لجلسات الشاي اليومية، مع نهاية حلوة عائدة تذكرنا بالعناب الصيني المجفف ونسغ القيقب بعد المطر على خشب الجبل.

• موسم الحصاد: ربيع 2021/2019
• نوع الشاي: بو-إير الناضج (شو بو-إير)
• الصنف: يونان كبير الأوراق (دا يي تشونغ)
• المنشأ: منطقة منغهاي للشاي، شيشوانغبانا، يونان، الصين
• التخمير: منغهاي التقليدية وو دوي تقنية
• التخزين: مُخزَّن جافًا في شيآن لنضج نظيف ومستقر
• صافي الوزن: قرص شاي مضغوط 400 غرام (حجم كبير)
• الاستخدام المقصود: شرب يومي، متعدد الاستخدامات لجلسات الغونغ فو العادية والتأملية

بينما غولدن باد يُبرز براعم الربيع الرقيقة لرائحة أكثر إشراقًا وحلاوة أخف تشبه الحلوى، فإن كلاسيك 1973 يعتمد على مادة ورقية أكثر سماكة لقوام أقوى، ونغمات خشب-كاكاو أعمق، ولمسة أكثر تقليدية من ترابية منغهاي — مثالي لكوب يومي مريح.

• تخمير أصيل من منغهاي باستخدام شاي يونان كبير الأوراق المُجفف بالشمس
• احترافيًا مخزّن جافًا في شيان، مما يضمن تعتيقًا نظيفًا ومعتدلًا بدون أي عفن
• مدعومة بشراكة أورينتال ليف لمدة 8 سنوات مع مزارعي الشاي لتوفير إمدادات مستقرة وعالية الجودة

لا تفوّت هذا الإصدار التذكاري الكلاسيكي بوزن 400 غرام—أضفه إلى سلة التسوق اليوم وتذوّق الإرث الناعم لعام 1973 في كل كوب!