«تان تشون» (探春) تعني حرفيًا «استكشاف الربيع» — أي البحث عن جوهر الربيع في فنجان شاي. يعكس الاسم السعي للحصول على أجود أوراق الشاي الربيعية المبكرة من أشجار الشاي القديمة. هذا المنتج جزء من سلسلة «غابة الشاي القديمة» (古茶林) من تشونمينغ، والتي تركز على الشاي المستخرج من حدائق أشجار الشاي القديمة التابعة للشركة في منطقة لينكانغ بمقاطعة يونان، على ارتفاع يتجاوز 1800 متر. يُنتَج تان تشون سنويًا منذ عام 2019، حيث تلتقط كل دفعة صورة متميزة لحصاد الربيع في تلك السنة.
يُمثّل إصدار 2019 من تان تشون الإطلاق الأول لهذا الخط من المنتجات — النسخة الأولى لما سيصبح تقليدًا سنويًا. صُنع من براعم وأوراق الشاي الطرية من نوع يونان كبير الأوراق (云大品种) في أوائل الربيع، والمحصودة من حدائق الشاي الجبلية على ارتفاع 1800-2400 متر في منطقة لينكانغ للشاي، وعولج بالطرق التقليدية لشاي بو-إره. تم تعتيق الشاي بشكل طبيعي في تخزين جاف منذ مغادرته المصنع.
تُظهر الأوراق الجافة شرائح سميكة وقوية بلمعان زيتي وشعرات فضية ظاهرة. لون المحلول أصفر-أخضر فاتح، مع رائحة غنية ومركزة. الطعم كثيف وكامل القوام وحلو بشكل لطيف مع طابع منعش ونشيط. الأوراق المنقوعة سميكة ومشرقة، مما يعكس جودة مادة الشجرة القديمة.
المواصفات: كعكة 357غ، طونغ 7×357غ، عينة 30غ
المنتج: شركة يونان تشون مينغ لصناعة الشاي المحدودة (云南春茗茶业有限责任公司)
التخزين: مخزن لدينا في مستودع شيان الجاف منذ مغادرته المصنع، تحت ظروف تخزين طبيعية.
استكشف مجموعة تان تشون الكاملة
سلسلة تان تشون تُنتج كل ربيع منذ 2019. كل دفعة سنوية تلتقط لقطة فريدة من حصاد لينكانغ لتلك السنة — استكشفها جميعًا:
| عتيق |
رابط |
|
2019 — الطبعة الأولى من السلسلة |
الصفحة الحالية |
|
2020 — الطبعة الثانية — النضج المبكر |
تسوق 2020 → |
|
٢٠٢٥ — الطبعة الثامنة — مرحلة التحول المبكر |
تسوق 2025 → |
|
2026 — الطبعة التاسعة — مضغوطة حديثًا، بأعلى إمكانية للتعتيق |
تسوق 2026 → |
